自然风情的商业新体验:重庆长嘉汇餐酒街区景观改造 | WTD纬图设计
作为长江南岸最早开埠的水码头
重庆长嘉汇自2016年开业,2018年复建弹子石老街后
以九级坡地立体呈现,国家级AAAA景区
为集历史文化、城市观光、休闲购物于一体的城市会客厅
//TIPS:伴随音乐阅读体验更佳//
2023年,招商置地对“城市封面--重庆长嘉汇购物公园”商业进行焕新升级。场地原本为商场4楼的屋顶平台,主入口需从东侧主街穿过下阶梯才可到达,一定程度上影响了它的可达性。
沿江面视线开阔,可观赏长江、嘉陵江交汇盛景和重庆大剧院、来福士等城市地标建筑。长嘉汇凭借天然区位优势,与重庆城市肌理相融合,用山城独特的坡地建筑与江畔景致相结合,打造重庆独具特色的城市名片,这里的瞰江平台皆是人流聚集地。经过我们的分析调研,发现有几个问题可以优化。
首先,瞰江面利用率低,拍照打卡平台不足以承接大客流;其次,入口引导不明显,中心建筑盒子遮挡视线。内部空间导入性弱,店铺与街巷之间联动性弱。整体而言,街区店铺昭示缺乏吸引,缺乏商业氛围。
/ 改造前后对比
充分利用场地天然的江景资源,提升其作为城市会客目的地的公共属性,建立更具昭示性的特色场景,可以把更多人流从东侧主街吸引过来。为此,我们将阻碍视线的广场建筑拆除,临近广场作为纯观江平台打造,让这个位置保持足够的开阔,观江视线不受任何遮挡。
广场的互动旱喷可激发人们主动去参与。充满活力的孩子们在广场奔跑嬉戏,也成为城市景观的一部分。如此,广场成为一个新的城市公共景观露台,不断吸引客流。
Utilizing out-of-area displays to enhance the business atmosphere
提升改造的目的不只是获得客流,强化人的游逛体验、延长停留时长,从而实现消费是商业运营更重要的诉求。店铺外摆的补充可帮助提升商业氛围感和场景的可拓展性,增加营业面积,成为商家的吸客引流方式。比起冷冰冰的产品展示橱窗,“人”成为了最好的宣传。
餐酒吧作为本身就有户外经营、户外⽤餐需求的商业业态,外摆更有助于创造活跃的消费氛围和热闹的社交情景。外摆区域按功能主要分为:昭示面、接待区、散座区及边界围合。
主通道宽度设置4000-4500mm之间,靠内做商铺单侧外摆区,保证通行的舒适。外摆区通过户外家具,遮阳伞,花箱,植物等软装进行组合,外摆通道可根据功能需求控制在1000-2500mm之间。桌间距则靠面不同所需间距不同,靠墙面最小就座间距750mm,单边通行最小间距1200mm,双边餐桌间距1650mm最佳等,尽可能实现用餐的舒适度和空间的最大化利用。
人造石地面铺装和木质铺装划分出通行空间和外摆区,在固定外摆与通行空间之间,借用地面绿植、花箱等,形成边界围合。边界以人的视线尺度来考虑植物的体量、密度、高度,构成半开敞半私密的户外就餐区。既可以吸引行走的人群感受到餐厅的惬意氛围,也削弱通行空间对卡座就餐的影响。
蓝花楹作为商业街骨架木搭建起林下休息区,地被主体采用大叶的观叶型植物,并依据紫、绿、蓝三种色系的花境搭配。如紫色系莫纳薰衣草、紫背天鹅绒竹芋,蓝色系银叶菊、芙蓉菊、银毛野牡丹等,绿色系富贵蕨、鹤望兰、波尔图巨浪海芋等大叶片植物。
Chongqing's newest aggregated consumer and social space
项目名称:重庆长嘉汇购物公园餐酒街区
项目地址:重庆市南岸区
业主单位:重庆招商置地开发有限公司
景观改造:WTD纬图设计
设计团队:李卉 李彦萨 田乐 侯茂江 王璐 李丹丹 金凤 李理 杨平 张燕 杨力 韩瑞章 宋照兵 刘洁 张书桢 刘爱玲
景观施工:重庆晟景成园林工程(集团)有限公司
景观面积:2473㎡
建成时间:2023.12
摄影:三棱镜景观摄影
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