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吃美食火锅,看川剧变脸!庖鼎记鲜菜火锅24号盛大开业,5.24--5.31日全场菜品5.9折!

千寻文雯 2022-11-20

天王盖地虎,火锅自己煮

360°满满的全是海椒花椒

当嘴唇触碰到汤汁的那一刻

潜藏在锅底的麻辣一触即发

这才是地道又正宗的重庆火锅


一鼎江山鼎,水煮沉浮香
吃庖鼎火锅,品巴蜀神味
到云湖看三观亭,品庖鼎记鲜火锅!

吃美食火锅
看川剧变脸


庖鼎记鲜菜火锅

24号盛大开业

开业期间,折扣优惠享不停!



庖鼎记鲜菜火锅

鲜菜火锅讲究一个
店内是半开放式厨房,看得见,更放心~
店里的菜品都是鲜货
肉类和蔬菜都是根据销量当天现送

店内环境

整个装修风格之复古
中式装修风格,亮丽的大堂
 优雅宽阔大气的环境
 放松又惬意 

古色古香的环境,十足的接地气
和吃火锅的氛围完美融合
私密性强,风格独特
请客吃饭,约会聚会好去处






庖鼎记鲜菜火锅


5月24日盛大开业大酬宾
活动一
全场菜品5.9折

(5月24日--5月31日)

活动二
全场菜品6.9折
(6月1日--6月10日)
活动三
全场菜品7.9折
(6月11日--6月30日)

活动四
活动期间满100元送100元菜品代金劵




底料,是火锅不可剥离的灵魂
由10多种辣椒和20余种中草药搭配
 研制出庖鼎记自成一派的火锅底料 
店内锅底都是当天历经4个小时的炒制
调料和配料分先后有序加入
味道也一层一层的逐渐丰富

庖鼎记鲜菜火锅有
经典红锅,番茄鸳鸯锅,菌汤鸳鸯锅
满足人们不同口味的选择





选材的严谨苛刻,造就正宗地道之味
一方水土孕育一方风味
当沸腾的锅底飘出麻辣鲜香的浓郁
便感知满满的重庆特色与风情
 地道红油底料 
 吃的就是这个味道 

看得见的锅底
霸气十足的锅刚一上桌
隔着屏幕都能感受到火锅的辣

一圈自带的环形带

就是烧烤的地方啦

铺上烤纸,刷上油


甜糯的烤玉米饼

也是老少皆宜的主食呢~

玉米特有的清香与微甜让人欲罢不能!



杜绝二次使用
所有材料看的见
现吃现煮的新鲜锅底






















庖鼎记上百道菜品荤素齐全
无论是招牌主打亦或是特色风味
一菜一味,味味都别样鲜美
生抠九尺鹅肠、屠场毛肚、大刀腰片
一经入口,绝对摄心勾魂


特制小料也十分讲究
干碟、秘制油碟等特色
店里超级丰富的料碗台
快来调制你喜欢的料碗吧

多达20几个品种的小料
吸满锅内汤汁精华的肉肉
蘸一下根据自己喜好搭配的料碟
麻辣鲜香~

与庖鼎记底料完美结合的是精选食材
是各种美食的融合碰撞
更是热烈氛围的酣畅体验
店内菜品注重于形,专注新鲜
鲜,被庖鼎记发挥的淋漓尽致


麻辣小郡肝


新鲜生扣鸭肠


大刀腰片


秘制舌尖


现切吊龙




精品毛肚

屠场直供,新鲜看的见
每一片毛肚又大又薄
表面的倒刺昂扬挺立

见证了其新鲜的劲头
牛油汤汁浸透毛肚
一口下去满嘴生鲜香,倒刺摩擦着舌尖
麻辣鲜香感来的异常的舒爽


雪花肥牛

牛肉的纹理实在太漂亮
色泽红润一看就知道品质上乘
因为脂肪细密分布熔点又低
吃起来口感十分软嫩

薄切的肉片下锅一烫就熟
熟肉的色泽展现出来
肉质QQ弹弹的,超好吃!


庖鼎鸡肾

从色泽上看就知道是新鲜鸡肾
不像其它一些火锅店都是冷冻的鸡肾
吃起来很脆口,嚼劲十足

深海鲍鱼

胶原蛋白超级丰富
3分钟左右就可以捞出享用啦!
肉质饱满紧致
鲜美中带些微辣


大刀腰片

大刀腰片火锅
口号就是“腰片比毛肚好吃”
腰片个大肥厚,片片脆嫩无异味
手工现切上餐桌



极品牛排

牛排肥瘦相间
吸收牛油锅底后,吃起非常的香
肉质鲜嫩又有嚼劲!

庖鼎记小吃

蟹米酥、红糖糍粑、酥肉
每道经典小吃让人食欲大开



环境要优雅、菜品要新鲜、味道要新派
就来庖鼎记鲜菜火锅!
方方面面满足你的需求!
还不快来打卡一波?


地址:云湖天地一条黑鱼上(高铁南站对面)

电话:023-53655777或18696614999

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