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回家,遇到美丽中国

北京晚报 2024-03-02

刚刚过去的春节假期,记者回到家乡,走进博物馆,观非遗传承人现场展示传统民俗,赏各类展览,感受历史与现代的交融,在浓浓的文化氛围中过大年。为推动馆藏文物“活起来”“飞入寻常百姓家”,许多博物馆推出丰富多彩的活动,凸显“过年”的文化意味,让文化过年成为新时尚。

1

甘肃兰州

探展,叹服文明五千年


远古天地、汉塞边关,繁华盛世,岁月悠长,陇原大地上的人们在节日里辞旧迎新,传承文明,博物馆里的文物静静诉说着中华民族的生生不息。


2

河北张家口

百年京张路 几度促腾飞


很多人说,我的家乡是一座火车拉来的城市。铁路不断给张家口的发展带来新的契机,京张铁路不仅见证了张家口与北京的距离在不断“缩短”,也成了中华民族腾飞的一个缩影。



3

江苏南通

民族实业兴 纺织源流长

改革开放以来,纺织业在江海热土上再度蓬勃发展。南通纺织产业门类齐全,纺织业从业人员达67.2万人,年产值达千亿元,有网友戏称南通“承包了中国人的床上四件套”。每个南通人或多或少都认识几个纺织从业者,从工厂一线工人、民营企业家,到把产品卖往世界各地的外贸人。从小到大,我听说过他们的许多故事,创业失败东山再起、远走他乡投资建厂……这些故事未能载入史册,但他们用辛劳的双手撑起家庭、缔造财富神话,把纺织品通过远洋巨轮送往世界各地,共同写就了南通“纺织之乡”的亮丽名片,并让踏实勤劳、不畏艰辛、敢为人先、实干担当的创业精神代代相传。



4

山东青州

寻古,邂逅家乡新愿景


从我上学时常走的驼山中路,向西望去,青州博物馆的老馆和新馆都能收入眼底。两个馆遥相呼应,一种历史交错更迭的纵横感涌上心头,我突然为这种浪漫的设计而感动,也为家乡迸发的新活力而欣喜。记得馆里有句话——“有愿常相逢”。我期待着下次归家,与家乡更多的新变化相逢。



5

安徽宣城

非遗手龙舞 古村闹新春


仁里村始建于南朝梁大同年间,距今接近1500年。历史上,仁里村是古徽州徽商会集的水陆码头,徽杭古道上的重镇,素有“小小绩溪县,大大仁里村”之说。全村四门三街十八巷,有古祠堂、古牌坊、古民居等历史遗存,也是非物质文化遗产传承项目基地。



6

湖北宜都

千载巴楚情 动人诗篇多

“宜都”这一地名,就是当年刘备起的,取“宜于建都”之意。三弟张飞则是宜都的首任太守。三国最有名的三场大战,有两场都和宜都有关。《三国演义》中,赤壁大战后曹操溃逃,正是在“乌林之西,宜都之北”被赵云拦截。宜都还是夷陵之战的主战场。我居住的陆城街道,传说就是东吴名将陆逊当年练兵的点将台,“陆城”因此得名。这些故事,我们从小便听长辈讲,在展览中看到详细的介绍,更觉亲切。





翠绿飘香的贡菜、滋味绵长的糊糊、一口解忧的把子肉……要问哪里的饭菜最好吃,大家的答案毫无例外是家乡。是啊,一道道朴实无华的家常菜,承载了父老的牵挂、游子的念想。如今在日新月异的家乡,舌尖美味也香飘“远方”,有的已走出乡村甚至跨出国门。今天,一起调动味蕾,去体验记者笔下“嘎吱作响”的故乡新味。


7

安徽涡阳

新生,贡菜脆响出义门


如今,贡菜声响已经传出了乡村,曾经属于义门的老品牌迈向了更广阔的大世界。义门村镇上,苔干从种植到加工再到销售,已形成了全套产业。街边的商户几乎都有苔干售卖,一年四季只要想吃,到处都能买得到。除了散卖给本地人,苔干还有了各种各样的礼盒包装,邮寄到全国各地。


8

山东济南

一口把子肉 浑然忘忧愁


济南的城市性格是低调老实的,在这片土地上生活的人大多安土重迁,难离故土——在商业社会,这当然并不全然是优点。就比如,家乡人人称道的把子肉却几乎不为外省人所知,直到去年,最知名的把子肉饭铺才首次进军北京市场。那家店开在花乡附近,开业没几天,就因为好吃又实惠而跃居小吃排行榜第一名。



9

四川广元

剑门豆腐宴 道道不重样


剑门豆腐,为什么诱人?说起来原因有很多。与一般豆腐不同,剑门豆腐主要选用的是本地山区砂石土壤上生长起来的小黄豆。在本地特有气候和土壤的滋养下,小黄豆制作的豆腐细腻清香。制作豆腐的水源,则以当地的剑泉水为主。经过石磨磨浆等多个复杂程序,嫩白细腻、爽口清香的剑门豆腐就生产出来了。剑门豆腐不论是炒、炸、烧,还是蒸、煎、凉拌,都爽口无渣,久煮不烂。著名的“剑门豆腐宴”,就是这几类制作工艺的“集大成者”。




10

山西盂县

秘方,糊糊知味游子情


在我的家乡山西盂县,有一道美食名叫糊糊,但它无汤,且并非餐桌上可有可无的配角,而是响当当的主角,大多数时候唱的还是独角戏。于外地人而言,糊糊的香味绝不到知味停车、闻香下马的程度,但于盂县乡亲来说,糊糊淡淡的麦香里滋味绵长。一方水土养一方人,糊糊就是盂县一方人味觉记忆里的一道乡愁。



11

江西宜春

扎粉盐菜肉 咱家辣味香


过年回乡首先要点的菜是扎粉。扎粉即米粉,宜春将米粉称为扎粉,相传是早年间米粉都是扎成一捆捆卖出去,遂形成的叫法并沿用下来。吃扎粉,是宜春人生活中最司空见惯的事情,可离开家乡,在外的炒粉总觉得不一样,也许是制粉的水不同,也许是辣椒加的量和时机不同。


过年期间,我看见所有开着的饭店里都一桌难求,一桌桌火红的辣椒菜,仿佛大家红红火火的生活,仿佛城市大步向前火热的决心。回到宜春,遇见的不仅是生我养我的小家,看见的还是日新月异的故乡。



12

山东临沂

春秋郯王宫 国风古韵浓


郯国是春秋时期的一个小国,在今临沂市郯城县一带,留下了孔子师郯子、鹿乳奉亲、马陵之战等历史典故。自2021年5月1日,郯国古城景区开始运营,重现古郯国的千年盛世,成为辐射鲁南苏北的热门旅游地,还入选了山东省第一批省级夜间文化和旅游消费集聚区。今年春节,郯国古城推出了2024新春大庙会以及“龙行山海秀”主题灯会,让《山海经》中的异兽齐聚,为游客带来了别样的新春体验。





北京晚报(ID:wxbjwb)记者 张悦 朱松梅 李松林 李霞 邓方佳 王广燕 武亦彬 刘静涛 徐慧瑶 徐英波 柴嵘 袁云儿【转载请注明来源北京晚报微信公众号】


监制:刘昊

编辑:陆琪

                

                                                            

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