一代人的记忆,崇文门菜市场要原址回归了!开业时间——
崇文门菜市场,是许多老北京人心中的烟火记忆。今年,崇文门菜市场将原址回归,位于崇文门摩方购物中心B2层,规划了近100个档口,将再现老崇菜的好货、实惠与温暖。目前,菜市场还在持续招商,内部正在装修,预计年内开业迎客。
步入摩方购物中心,中庭屏幕、地下二层墙壁上,都有“崇文门菜市场回归”的海报。崇文门菜市场所在B2层区域,整体被围挡围合起来,正在装修中。
崇文门菜市场建于1976年,与东单菜市场、西单菜市场、朝内菜市场,合称为京城四大菜市场。那时候,崇文门菜市场保留了特色的柜台式销售模式,为周边提供蔬菜、生鲜、肉蛋奶等,它不仅是老北京身边的“菜篮子”,更承载了一代人的幸福记忆。“20年前,崇菜是周边最热闹的地方,从南方空运来的荔枝,现做的电烤串、奶油蛋糕,都是‘尖货’。”家住崇文门的老北京郑延印象深刻,“每天下班都得去崇菜,门口现炸的牛肉馅儿饼没有不排队的时候,北冰洋汽水、义利面包、稻香村点心……味美价廉。从东头逛西头,不知不觉鲜菜肉奶、各样吃食就能买一兜子。”
2010年5月16日,崇文门菜市场搬迁闭店,同年6月1日在广渠门重张营业,并陆续在通州、亦庄等地开起店面。伴随崇文门商圈的转型升级,2018年,在老菜市场原址上,建筑面积约4万平方米的商业综合体北京合景·摩方购物中心落成开放。
今年,升级后的崇文门菜市场将在摩方购物中心B2层重开,新市场将延续几十年前“为百姓提供便利”的服务使命,仍旧以服务大众为宗旨,吸引全国优势品牌和商家入驻,不断扩大优势品类,全力提升经营与服务品质。
新的崇文门菜市场近2000平方米,规划了近100个档口,有蔬菜、水果、海鲜、肉类、主食、杂货等多个分类。其中,蔬菜区规划了20个,其中还有高端蔬菜店铺;水果、肉、蛋、奶、海鲜等档口达数十个。
在保证菜品安全和丰富度的基础上,新市场还将顺应时代需求,创造便捷舒适、干净整洁的菜场消费环境,为人们提供新鲜时令菜和营养原材料,续写老北京人记忆中的温暖。
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