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红枣这么吃,竟有这样的效果!

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红枣是无人不知的美味佳果,也是广受推崇的温补良品,美味药效兼具让它获得了不少女性和中老年人的喜爱。



红枣的功效和作用


1、护肤美容效果


红枣内含有丰富的维生素b ,它对人体是有比较好的促进血液循环的作用的。经常食用红枣是能够有效促进皮肤白皙和皱纹生长的。


2、缓解紧张烦乱


在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用。


3、补气养血


红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。食用红枣有着比较好的抗氧化作用,它能够很好的滋养身体细胞给身体带来活力。对于贫血的人来说多食用红枣是比较好的。


4、提高身体免疫力


红枣中含有丰富的葡萄糖、胡萝卜素以及维生素C等营养物质,因此,经常食用可以有效提高免疫力,如果坚持每天吃三颗枣可以让身体远离疾病。我之前身体比较虚弱,经常感冒,后来天天吃红枣加上锻炼,整个人精神了好多,感冒也很少。


5、预防骨质疏松、降压


红枣中富含的钙,对老年人的骨质疏松,有预防和辅助治疗作用。红枣中所含的芦丁,可以软化血管,降低血压,对高血压有防治功效。




大枣三蒸才是最好的枣

做法:中强火蒸20分钟。置阴凉处3~4小时,再蒸20分钟(不用加水,直接隔水干蒸)。水沸后,宜小火,再蒸一次。


吃法:每天吃俩颗,小枣子吃一颗就行了。每次吃时再蒸熟,剥去硬皮,内核,然后吃。


蒸了三次的枣子,颜色不一样了,口感也不一样了,药性也变了,它的养脾、养血的作用就强一些。蒸了三次后,更好吃了、适用的人更多了、药效更明显了。


红枣是个宝,巧吃能治病


红枣膏治疗失眠


红枣有补脾安神之功,可配伍龙眼、百合等制成内服膏剂来改善睡眠。


食材:红枣干200克,龙眼肉200克,百合30克,蜂蜜100毫升。


做法:


红枣洗净去核,龙眼、百合洗净并用温水浸泡30分钟。


三者同置锅中,加清水1000毫升,武火煮沸后改文火,煮至收汁;倒入搅拌机中搅成糊状,再倒入锅中,加蜂蜜,文火慢煮,边煮边搅拌,直至水分蒸发完;熄火下锅,收膏备用。每晚睡前服3汤匙。



红枣汤治疗贫血


红枣富含铁与磷,可补气养血,被誉为“补血神器”,做汤吃补血更佳。


食材:红枣(干品)10枚,红薯250克,红糖10克,姜末适量。


做法:


红枣洗净去核,红薯洗净去皮切块。将红枣、红薯与姜末一齐置锅内,加清水2000毫升,武火煮沸后改文火,至红薯熟透,放入红糖,稍煮即成。每日酌量食用。     



蒸红枣治疗哮喘及老慢支


红枣营养丰富,可扶正固本,提高免疫力,从而减免哮喘及老慢支患者复发。


食材:鲜红枣80枚(或干品50枚)。


做法:


洗净。搁蒸锅,加清水适量,把红枣放于蒸屉上,武火蒸约40分钟,至其熟透即可。每次吃3~5 枚,每日2 次。



红枣茶治疗肝损伤


红枣能提高单核细胞的吞噬功能,能增加血清总蛋白含量,能降转氨酶,堪为护肝良品。制成茶饮喝,简便而有效。


食材:红枣(干品)12枚,五味子10克,冰糖(糖尿病患者改为枸杞)少量。


做法:


红枣洗净去核,五味子洗净,冰糖打碎。三者同置炖杯内,加清水250毫升,置武火上烧沸,再用文火炖约20分钟,滤汁,每日代茶饮用。



红枣粥治疗慢性胃炎


胃病宜粥养,红枣最擅健脾养胃。


食材:红枣(干品)50克,小米50克。


做法:


红枣去核切丝,小米淘洗干净。搁锅,加清水1500毫升,先放入小米,浸泡约5分钟后,开火。武火煮沸后,改文火熬煮,待汤水黏稠,放入红枣丝,续熬约3分钟即成。每日或经常食用。



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