刚刚，“普洱市普洱茶十项标准”出炉！

云南是茶的故乡

在这里

世界上最古老的茶树依然生机盎然

在这里

陈香四溢的普洱茶名扬天下

现在

为了让消费者喝到放心的普洱茶！

按照区域标准、行业标准

高于国家标准的思路

普洱市因地制宜

彰显特色

科学研究制定了

“普洱市普洱茶十项标准”

发布会现场

1月12日，普洱市普洱茶十项标准暨品牌建设新闻发布会在海埂会堂举行，介绍“普洱市普洱茶十项标准”的制定相关情况并回答记者提问。

具体有哪些内容？

跟着小布一起来看看

01

“普洱市普洱茶十项标准”相关情况

此次发布的“普洱市普洱茶十项标准”包括“七项地方标准”和“三项普洱茶团体标准”。十项标准详细涵盖了种植、生产、仓储等所有环节，针对性、规范指导性强。

七项地方标准

1、《生态茶园（Ⅰ类）普洱茶质量控制技术规范》

2、《生态茶园（Ⅱ类）普洱茶质量控制技术规范》

 3、《普洱茶贮存技术规范》 4、《普洱茶生态茶园（Ⅰ类）建设及管理规范》 5、《普洱茶生态茶园（Ⅱ类）建设及管理规范》 6、《栽培型古茶树及古茶园管护规范》 7、《普洱茶加工技术规程》

三项普洱茶团体标准

1、《普洱茶感官审评方法》

2、《普洱茶冲泡方法》

3、《仿古茶园建设技术规范》

02

这四个普洱茶品牌放心买

此次推出的“无量山”“景谷山”“千家寨”“江城号”四个品牌，都是普洱市具有较深历史渊源的古茶品牌。

景东无量山的茶品饮用在唐代《蛮书》已有记载，整合景东县境内的栽培型古茶树资源，打造无量山普洱茶品牌；
景谷县境内发现了距今约3540万年的宽叶木兰化石，整合景谷境内3万多亩古茶园共创景谷山普洱茶品牌；
镇沅千家寨野生古茶树群落是世界上已发现的面积最大的原始茶树植物群落，整合境内6座古茶园共创千家寨普洱茶品牌；
江城是历史上著名“水上茶马古道源头”，以普洱茶历史厚重江城号引领，共创江城号普洱茶品牌。

打造“无量山”“景谷山”“千家寨”“江城号”品牌：

1、组织成立了四个名山普洱茶联盟，联盟企业按标准生产；

2、实施统一品牌、统一标准、统一检测、统一监控、统一标识“五个统一”；

3、由普洱市市场监督管理局按照一品一码的要求，发放属于每片茶的专用标识。

专用标识与“内飞”对应

专用标识在普洱茶地理标志保护产品专用标志的基础上，印有当地县人民政府、普洱市市场监督管理局、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心、国家普洱茶产品质量监督检验中心的名称。专用标志具有二维码扫描功能，与压制在产品中的“内飞”可实现一一对应。

这确保了四县四山的

每一片普洱茶都有

自己的“身份证”“履历表”

只要扫一扫二维码

就知道这片茶的原料来源

生产过程、执行标准

和质检报告

实现了从茶园到茶杯的

可追溯、可识别、可查询和可信任

让消费者喝到放心的普洱茶！

更多详细内容

请扫描下方海报二维码

看发布会直播实录

资料：云南省网上新闻发布厅

编辑：杨静

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