年味“食”足，云南年夜饭，上菜！

是指农历除夕当天的晚餐

是除夕夜的重头戏

到了这一天

家家户户准备丰盛的菜品

守岁迎接新年

自古以来

从南到北，从东到西

年夜饭各有特色

而云南的年夜饭

总能让你体会到

舌尖上的饕餮盛宴

云南

有极具生态原味

汤汁鲜美的昆明汽锅鸡

有鲜而微甜的普洱鸡豆腐

有原汁原味的红河炊锅

有鲜香味美的玉溪蒸菜

有极具地方特色

香辣爽口的曲靖辣子鸡

有被称作是

舌尖上的“火山热海”的保山土锅子

有香酥味美的楚雄套肠

有极具民族风情

外脆里嫩的西双版纳烤鸡和德宏火烧猪

有被称为“奇食”的丽江吹肝

有爽滑糯润的临沧鸡肉烂饭

云南的年夜饭

将酸、辣、鲜甜等多种口味的美食逐一呈现

而总有一种口味

是让你魂牵梦萦、心心念念的“家乡味儿”

这一道道极具家乡特色的年夜饭菜

呈现了特色美食

展现了别样风情

承载了对过往的告别与对来年的祈盼

这一桌桌极具云南风味的年夜饭菜

吃的是特色美食

品的是年味记忆

享的是万家安康

1

爆竹声中一岁除
屋外噼里啪啦的鞭炮声响起屋内一家人围坐在桌前回忆往昔诉说对来年的美好期盼吃着家乡菜一同辞旧迎新只愿家人春夏秋冬，万事胜意只愿来年日子如熹光，温柔又安详

策划：曹璐 杨昊 包涛 沐旭

资料：昆明市委宣传部 曲靖市委宣传部 玉溪市委宣传部 保山市委宣传部 楚雄州委宣传部 红河州委宣传部 普洱市委宣传部 西双版纳州委宣传部 德宏州委宣传部 丽江市委宣传部 临沧市委宣传部 普洱市融媒体中心 思茅区融媒体中心

信息员：徐俊 唐鹏 秦茜 李容婵 杨芬 李艾蓉 晋卓璐 李夏露 李倩颖 和晓雁 黄加江

剪辑：刘桐

编辑：王艳

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