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饺子配冥纸?捞面配葬礼吉仪?英国媒体让这个春节过得好吓人!

新明日报 新加坡鱼尾文 2022-08-22


英国媒体介绍农历新年美食,饺子却配上冥纸装饰,奇怪做法惹争议,这家媒体最后撤图道歉。


近日,英国媒体《卫报》撰文介绍农历新年美食“猪肉蟹肉饺配酸辣酱”时,在简介中写道:“饺子形状像金元宝,是新年的传统食品。”不过,该美食的配图却让人觉得诧异。


(取自网络)


照片显示,盘子上摆放着4个饺子,伴有葱花,旁边放着一小碟酱汁和一双筷子,相当诱人。不过,盘子旁边却出现了一张方形的红、白、金色的纸品“装饰”,仔细一看,竟是华人祭祀时用的冥纸。该冥纸上,还摆放了3枚古铜钱。


该照片曝光后,马上掀起争议。


网站道歉 更新注解


有网民指出:“冥纸是烧给阴间往生者的,农历新年一般上避讳谈论死亡。另外,古铜钱也让人联想到僵尸片中的铜钱剑,毫无喜庆气氛。”


记者今早(1月18日)查看时发现,《卫报》已删除原图,只保留了一盘水饺的照片。


另外,网站也在更新的文字里加入了注解,说明原图中的冥纸在中国及亚洲各地用于丧礼以及其它仪式。“我们对犯下的错误道歉。”


BBC农历新年食谱

捞面旁放葬礼“吉仪”


另外,有网民发现,英国广播公司BBC刊登的农历新年食谱中,在介绍一道名为“捞面配带子嫩茎西兰花”的面食时,竟配上“吉仪”当装饰。根据照片,一盘卖相诱人的捞面,原本配一封写着“吉祥如意”的红包,相得益彰,岂料旁边却出现一个写着“吉仪”二字的红白封套。


(取自网络)


根据习俗,“吉仪”是葬礼主家给前来参加葬礼的亲友的谢礼,一般上,“吉仪”内附有毛巾或纸币、糖、硬币等。


引发风波后,BBC把照片删除,并在社交媒体贴文道歉。


民俗家:跨年吃饺子 应避讳死亡


民俗学家称,过年不应触及死亡课题。


民俗学家徐艺庭受访时表示,十二时辰中的子时,指的是晚上11时至隔天凌晨1时,而除夕夜至大年初一的这个跨年时段,则称“交子”。


“按照传统习俗,一家大小会在这个时间吃了饺子才睡觉。”

(编按:过年吃饺子为中国北方习俗,以南方华人居多的新加坡极少过年吃饺子)


徐艺庭说,年轻一代这时候也为长辈守岁,祝福健康、长寿。


“虽然也有人在清明或其他一些节日的聚餐上,缅怀去世的亲人,但农历新年期间,从不触及死亡课题。”


她认为这些食谱照欠缺对这些传统文化的敏锐度,可能是无心之失。


各地区“皮包馅” 美食你搞懂了没?


开胃的红油抄手、鲜美的馄饨……你能说出几种“皮包陷”菜肴呢?不同地区的华人文化不尽相同,发展出不同版本的“饺子”类食品,如“抄手”、“肉燕”、“清汤”、“扁肉”、“云吞”等。你听说过这些“皮包馅”食物吗?对它们的认识又有多少?


点击文末阅读原文(Read more),一起来看看吧。


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文:吴睿明


 

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