新加坡外卖小哥何苦为难同行？火锅店非法冷藏2万公斤陈年老肉！
新加坡送餐员路边捉“非法”送餐员，还当场拍下他们的长相和电单车，视频后来被放上网引争议。送餐员受访时说：“我只是要拍下证据向当局举报。”
郑先生到乌节路一带“捉”非法送餐员。（取自STOMP）
拍下视频的郑先生（38岁，送餐员）受访时说，他有自己的小生意，也兼职当送餐员。
他说，2月开始在乌节路一带，发现有越来越多相信是非法送餐员，这无疑是跟新加坡送餐员抢饭碗，因而向当局和送餐公司举报，却迟迟未收到回复，才决定“自己来”。
他指过去一个月每次到乌节路时，只要看到是外国电单车的送餐员，他就会上前拦截，并拍下视频为证。“一个月下来，捉到了四五名非法送餐员，大部分都是Deliveroo的送餐员。”
根据视频，被郑先生拦截的送餐员，所骑的都是马国电单车，他们表情不知所措，都按照郑先生的指示，出示送餐平台账号，有的在追问下直接承认自己“偷做”，还有送餐员表明是从中介那里拿到工作。
被逮送餐员：中介介绍“偷做”
其中一名送餐员甚至出示中介在脸书发贴文，指要找两名送餐员，条件包括可马上开工、认真的骑士、有电单车、持有车辆入境准证、阅卡器，工作日是每个月26天，薪水每个月保证3000元。
从视频中可听见，郑先生的语气相当强硬，包括要送餐员大声承认是使用非法交通工具外，甚至要送餐员把口罩拉下，让他拍照。
郑先生随后把视频发给STOMP网站，随之视频在互联网传开，引起热议。有网民认为郑先生为送餐员发声，但也有网民指他多管闲事，砸别人饭碗。
对此郑先生说：“我知道很多人骂我，但我的出发点只是为同行发声，拍下视频是当做证据向当局举报，原意不是要公开他们长相。”
平台：送餐员须确保替工合法
Deliveroo指出，送餐员必须提交文件，证明他们有权在新加坡工作。发言人说，送餐员可以聘请别人代为送餐，但是也有责任确保代替他们的人，也有权在新加坡工作。
发言人透露，他们有许多措施来识别诈欺行为，也积极探索其他方式，确保送餐员遵守协议的条款。他们正研究其他方法来验证送餐员的身份，包括还在试用中的脸部识别验证。
foodpanda受询时也指出，获悉此事后，已暂停涉事的送餐员账号。任何违反条款和条件者，账号都会被停用或被列入黑名单。送餐员在每次开始值班时，都需要完成自拍验证。
人力部介入调查
人力部回复《新明日报》询问时透露，正在调查此事。
根据雇用外来人力法令，任何没有有效工作准证或打兼职工的外国人，或被发现教唆犯罪，可面临最高2万元罚款，或监禁两年，或两者兼施。外国人一旦罪名成立，也可能被禁止在新加坡工作。
发言人指出，他们也在调查这些送餐员是否允许未经授权者使用他们在送餐公司的账号。
“人力部也联系了送餐平台公司，询问他们会采取什么措施，防止合法送餐员的账户被未授权者滥用，并确保这些措施有效。”
新加坡送餐员反应两极
有的受访送餐员认为郑先生“勇敢”，不过也有送餐员认为直接公开长相，涉侵犯隐私。
《新明日报》记者3月22日走访榜鹅一带商场，寻找新加坡送餐员对上述争议事件的看法。
送餐员李先生（40岁）认为，郑先生很勇敢，即使会被大众骂，还是揭发这样的情况。“如果不管制，情况会越来越严重。”
而送餐员陈先生（40岁）和黄先生（55岁）也看了上述视频。他们指即使那些送餐员违法，但只为了糊口，真正从中牟利的是中介。
他们也说，拍视频的人语气好像是执法人员一样，凭什么去查看送餐员的手机。“口头提醒对方，或是跟当局投诉就好，直接把人家的脸都放出来了，有点过分。”
冷藏发霉过期肉类海鲜 火锅店前老板判监
美芝路火锅店前老板非法冷藏近2万公斤的肉类和鱼肉产品，用来运货的冷藏货车冰箱损坏，蟑螂也四处乱窜。新加坡食品局突击检查发现超过1000公斤的产品已过期，包括发霉的三文鱼和过期八年的虾婆肉。
美芝路火锅店前老板陈宝伟承认无照使用冷藏库，储存近2万公斤的肉类鱼类产品，包括超过1000公斤的过期产品。（陈渊庄摄）
这相信是新加坡食品局在卫生肉类和鱼类法令下对商家采取的突击行动中，起获货量较大的案件之一。
被告是现年50岁的陈宝伟，曾在美芝路经营重庆正宗老火锅店，以及冷冻食品公司Ed's Frozen Enterprise，并租下加基武吉1路Enterprise One大楼的冷藏库。
这家火锅店2022年4月曾发生砍人案而在媒体曝光。当时，一名男子涉嫌手持利刀追砍在火锅店工作的前妻，所幸多名员工和公众见义勇为出手阻止，被告是遇袭女员工的前老板。
陈宝伟早前承认两项抵触卫生肉类和鱼类法令的条例，另一项罪名交由法官下判时一并考虑，法官3月22日判他坐牢三周。
法官下判时说，食品局曾下令被告申请和取得藏库执照。他有足够的时间完成和提交申请，却没有那么做。食品安全至关重要，任何疏忽可能造成公共健康隐患，不容忽视。
《联合早报》早前报道，食品局接获公众反馈，指被告直播售卖的食品不新鲜，2021年7月展开调查。
调查显示，被告没有使用冷藏库的执照，当局通知他必须先申请和取得执照，才能继续使用冷藏库。然而，食品局隔月到冷藏库突击检查时，发现被告仍然没有申请执照。
当局发现冷藏库有1万9483公斤的肉类和海鲜，其中超过1000公斤的产品已过期。调查人员发现肉类装在开封的袋子，放在地上暴露在外。调查人员也发现标着2013年6月到期，即已过期超过八年的虾婆肉，以及呈灰色，有暗色斑点和发霉的三文鱼。
案件3月1日过堂时，被告在庭上说，他以为业主已有执照，不知道自己需要再去申请。后来，他马上聘请顾问办理申请执照，但赶不及在突击检查前提交。
代表律师指冠病管控措施实施后，被告的生意“完全停止”，无法把产品卖给顾客或其他餐馆，才会储藏到过期，这也解释为何冷藏库有较大的货量。
控方指冠病阻断措施只持续两个月，被告过后可自由进出冷藏库，若看到过期食品就应该丢掉。
虽然没证据显示有人因此食物中毒，控方说这些产品仍可能带来伤害，必须严惩被告以儆效尤。（人名译音）
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文：杨量而、蔡玮谦
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