“你们跟我从电视里看到的中国人不一样”
致中国的各位:
在我80年的人生里,从未想过有一天能像25号中午那样,和大家一起做菜、用餐。感受到了大家扑面而来的大好青年气质!
虽然只是短短的半天,但我非常开心。谢谢你们!请再来日本哟。回国路上请注意安全。保重,再会!
田中泰子
送上我亲手制作的毛线洗碗刷和可以二次利用的垃圾袋。煎饼和糖果请在路上吃吧!
照片中间双手比“V”的可爱奶奶就是上面给我们写信的田中泰子。在我们结束4天津和野行程,即将离开的时候,奶奶已经早早地守候在车站,带着她亲手给我们准备的礼物和零食,来为我们送行。
第一次见到奶奶是两天前学做料理的时候,奶奶临时来厨房帮忙。我们都没有想到,这位跟我们并没有太多交流的老人家,回家之后竟然花了这么多心思准备礼物和书信。最打动人的时刻,往往都会毫无防备地发生,队里可爱的主播小野栗呀已经不知道是第几次泪洒津和野。
“你们跟我从电视里看到的中国人不一样”。这句话在我短短两次造访津和野的时间里,我听到过很多当地人这么说。在地处偏远的小镇上,很少有外国来访者,他们对于“中国人”的印象往往来自于媒体。“中国游客赴日爆买”、“中国威胁论”这样的新闻在日本的各大主流媒体都曾有报道。对于我们的到访,有些当地人心里是有疑问的,“他们来这里干什么?”
当看到我们的队员正在认真了解当地历史文化、学习传统舞蹈、茶道、积极与当地人讨论交流时,他们的疑问便烟消云散了。“在交流的过程中我们也对中国有了更多的了解。很高兴你们能来津和野,希望你们能常来。”几位日本朋友当下决定9月的时候要跟着x++一起去深圳访问。这样的互动让我觉得,我们正在做一件很有意义的事情。
Hi,欢迎开启x++间隔游
我是游记写了半个月的小Kay
回到这次的出行,虽然我是第二次去津和野了,有些活动已经参加过一次,但还是感觉很不一样。尤其是,又认识了一群超级优秀的队友!
← 左右滑动了解本期小伙伴 →
经过一段时间的相处,现在再看出发前大家自己填的人物卡,有了物是人非的感觉对他们更深刻的了解,所以我觉得有必要为大家重新做个出场人物介绍。
春荣,人称“池老师”,会写歌会唱还会弹吉他,在大家旅途疲惫的时候也顺带算个命,或者帮大家做推拿按摩,这次其实是x++专门请来拍纪录片的。
梅梅,温柔的小女生。一路上展现出令人拜服的超高情商,每个人跟她相处都觉得很舒服,非常会照顾人。有专业的日语翻译能力,而且声音好好听啊。
金城,人称“金老师”,别看人物卡上不好惹的样子,其实非常腼腆爱笑脾气好。一路上虽然话不多,但是帮我们拍了超多美美的照片。
Maggie,大家都叫她小一,是非常有领导力的小姐姐。她在上海有自己的设计工作室,一路上为我们补充了相当丰富的建筑学知识。
罗超,虽然年纪不大,但是非让我们叫他超哥。在大家讨论意见不同的时候,他总能找到一个点来调和双方观点。关于游泳健身方面的疑问超哥能提供专业见解。
小野栗呀,简称利亚,在被池老师拍到的时候瞬间化身美食主播。作为兼职淘宝店主,每天的出场服装配饰妆容都很Fashion,经常让人忘了她在银行工作。爱笑,同时也爱哭。
三蛋,网络人称“撒旦君”,我们叫他“撒老师”。不说话的时候是非常厉害的画家,说话的时候,观点非常犀利,脑洞清奇。是参观美术馆的必备队友。
冰灵,见多识广的小姐姐,足迹几乎遍布全球。从事教育行业,对于人生有非常深刻的思考,抛出的问题对大家很有启发性。
好啦,队员介绍完毕,现在出发~
Day 1 大阪
时间:2018年4月22日,大阪时间19:30
地点:日本第一的横纲炸串
叙述人:池老师
“他问我‘什么是有趣?’这一下把我问住了。”
“这是我人生中最长的6个小时。”
“对了,还问我‘你觉得什么是仪式感?’,嗯,仪式感。”
“今天把这一年的话都说完了。”
“哎呀,这几天要尽量避免跟他有任何眼神上的接触。”
“他平时也是这么问问题的么?”
“太累了。”
被吐槽的人是x++间隔游组织者BOBO,此时他刚接上冰灵,正在赶往饭店的路上。不知道他有没有接连不断地打喷嚏。
今天是本期间隔游的第一天,BOBO一早在机场等候陆续抵达大阪的各位队员,将他们送上去集合点的火车,再由我在车站接队员们去办理酒店入住。池老师也在机场,拍摄每位队员抵达的情景作为纪录片素材。在接机的间隙,两个人总要聊点什么吧,于是BOBO和池老师开启了尬聊模式。
在饭桌前听了以上吐槽的我们都大笑不止。嗯,这些问题确实很BOBO。
Day 2 大阪-津和野
早上9点,在JR大阪站与连夜赶来的金老师接上头,全员集合完毕。辗转3趟火车,在下午2点的时候火车抵达了津和野站。x++在当地的同事宫武优太郎和灏哥已经在车站等我们啦。
所有事情的开始都可以用酒来庆祝,我们的出行也是,所以放下行李我们直奔古桥酒厂。上次来的时候是冬季,正是酿酒的季节,老板带我们参观了酿酒车间、发酵室。春季再来的时候酒已经酿好了,所以我们品尝到了今年的原浆新酒,味道甜甜的很好喝,但是后劲也非常大。
冰灵发现了一件不同寻常的东西,正是上期的x++队员一起为古桥先生做的感谢卡,古桥先生专门装了相框摆在店里。旁边的电脑上展示的是朋友们在北京如故照相馆为"初阵"拍的宣传照。
感谢上期x++一脸幸福团全体团友、设计师Neo友情支持
顺路去探望了对门农具店的奶奶,每次见到她的时候她都是精致又优雅。一楼是商品区,陈列着各种工具、种子、肥料等,还有奶奶收集来的艺术家们创作的陶瓷器具。
Perlaky也来了,他跟我说今年旅游学博士结业以后,他将回到家乡匈牙利照顾父母,带着女朋友回去开始新生活。他说他非常不舍得离开津和野,离开日本,这里是他的第二故乡。
二楼是奶奶住的地方,她跟我们聊起她的女儿。女儿曾在京都的大学学习设计,毕业后选择回到津和野,在镇上的美术馆工作,同时也帮助外来移民融入当地的生活。后来去美术馆参观的时候,我们还碰到了她,文末的视频里也有她哦。
晚上的艺术料理体验是在山脚下的共享空间Familiar举行。泡完温泉的我们沿着乡间小路走了差不多15分钟,路上大家聊着天,看着路边的稻田和群山,听蛙鸣和各种昆虫奏的交响乐,油菜花和紫藤竞相开放,田间的风又柔又润。池老师和超哥还在露台上弹起了吉他,我们轻轻地和着拍子。
这次料理所有的蔬菜都是主厨山田自己种的,他还有个爱好是调制不同的酱料。山野菜天妇罗、小葱饼、鲜嫩的鸡肉等都体现出他高超的厨艺,食材的搭配上也是别出心裁。梅梅给予主厨山田极高的评价。
山田是这个共享空间的副会长,他去了很多国家以后决定回到日本,要在津和野开辟出自己的王国。第一步先从生产蔬菜粮食开始,到制作美味可口的饭菜,再到养殖家禽,今后希望可以自己生产能源(油),进一步地实现自己真正独立的愿景。
Day 3 津和野
四月的第二个星期天,樱花开得正好的时候,在津和野会举行一年一度的“流镝马”盛事。这一比赛历史悠久,可以追溯到12世纪的幕府时代。男子们盛装骑着马,从赛道的一端出发,在快马飞奔的过程中要射三个地方的靶子。“流镝马”、“鹭舞”和“津和野踊”,组成津和野三大传统祭典。
“百景图”里描绘的是近300年前津和野的样子,墙上的大地图甚至精确到每户人家的名字。为了保护城区的历史风貌,当地政府也推行了很多政策和补贴。其他地方街上常见的自动贩卖机、空调主机等现代化机械,在这里都要被装上木质围栏或者涂成相近的颜色。
“津和野踊”是在8月中旬盂兰盆节那天夜里全民参与的盛大祭奠。起源是津和野的城主为了攻下一座守卫森严的敌人城堡,命武士们穿上舞蹈服装掩盖身上的盔甲,用轻柔缓慢的动作以及袖口系铃铛,掩盖身上武器碰撞的声音,终于在夜色的掩护下攻下了敌城。BOBO和金老师特别适合出演武士。
教我们跳舞的安达嘉奶奶今年76岁了,她将自己的一生都奉献给了舞蹈艺术。奶奶是个特别风趣幽默的人,教我们动作的时候用英语打着节拍,口头禅是“记不住也没关系哦”。她说昨天晚上思考了很久,想了很多办法,希望能让我们这群外国人学会舞蹈动作。
第二次来拜访灏哥的羊毛毡工作室,这里多了很多可爱的新作品,有胸针、冰箱贴还有明信片(文末有福利)。灏哥讲到他骑自行车环游日本时,骑到北海道时遇上大地震,朋友们打电话给他,叫他找地方躲避,他说看着周围空旷的天地,仿佛感受到了大地的脉搏。冰灵听了灏哥的故事感触特别深,接连问了很多引人思考的问题。
福田桂子老师特意抬出了榻榻米,邀请我们的队员上去体验完整的日式茶道礼仪,我们派出梅梅、利亚、超哥作为代表。后来他们说最难忘的是跪了半个小时,腿太疼了。茶点的甘甜衬出了抹茶有点苦涩的清香,搭配起来非常完美。
带着昨天参观酒造的时候买的10多瓶各式清酒,晚上我们决定喝个痛快。BOBO、小一和我负责为大家倒酒。主人古桥先生为我们讲起了如何品酒,负责当地教育的会长回忆起他当年在马达加斯加教日语的往事。后来酒过三巡,白井小哥哥跳起了机械舞,安达嘉奶奶回去换上演出服为我们表演了她自创的舞蹈。
他们的真诚和热情让我们觉得很感动,于是在利亚的提议下,我们合唱了两首邓丽君的歌作为感谢。唱完歌,安达嘉奶奶带着我们学起了日本幼儿园小朋友的集体舞。宫武说,他从幼儿园毕业后有20年没跳过这些舞了。每个人都沉浸在欢乐的气氛里,特别放松,特别享受。
结束的时候照例来张大合影,但是我一定要把这张单独放出来,因为万能的池老师跟广告画版都这么搭!
Day 4 津和野
上次带我们拔胡萝卜的智子现在在准备中午的料理,她的爸爸来为我们介绍山林管理方面的知识。山里的竹林很茂密,竹子的根系发达,而且只用1年的时间就能长得比树高。这不仅会影响到山里其他植物的生长,也会影响到以这些植物为生的动物的生存,动物缺乏食物,就会下山来农田里找吃的。所以山上竹子的数量是要被控制的,人们也想了很多办法来利用竹林,比如做竹笋料理、竹制工艺品等。
利亚在仔细观察的是三宅家大棚里种的甜瓜苗。为了保证甜瓜的品质,一颗苗上只允许结一个瓜。去过日本的朋友一定都知道日本的水果非常贵,水果价格跟这样的种植方式是有关系的。期待夏天的时候我还能回到津和野,那个时候甜瓜就成熟啦。
穿绿衣服的爷爷今天来教我们做竹筷,他已经80多岁了,干起活来还是手脚麻利,而且他是自己开着车带着工具过来的。爷爷带来了很多自己的作品,竹编的小筐、竹篮、手镯、玩具小猴等等,无一不是精巧绝伦。
爷爷还根据自己的创作习惯,将工具改造的顺手,图上的那把刀就是他自己改造的。竹棍在他手里没几下就变成了竹筷,再用砂纸打磨几下就能用了。我也跃跃欲试,可是刀和竹棍在我手里非常不听话,不是没削直就是削多了,完全不像看到的那么简单。只有撒老师学起来得心应手, 削完筷子还跟老爷爷学了编戒指。
智子上次教我们做了寿喜锅和稻荷寿司,这次的竹笋料理里有很多菜式,竹笋饭、炸春卷、竹笋浓汤、拌竹笋等。我印象最深刻的是竹笋浓汤,有点像西式的奶油蘑菇汤,但是相比更清淡,还有一粒粒的竹笋在汤里,口感很棒,喝起来很有趣!
梅梅和利亚小心翼翼地包着春卷,生怕里面的馅料洒出来。吃完饭闲谈之间又引发了一轮辩论,“人口数量与科技发展之间有没有关联”。不知道是不是我们激烈的辩论,给开头为我们送行的田中泰子奶奶留下了“大好青年气质”的印象。
安野光雅是享誉世界的绘本作家,他的作品充满想象力与好奇心,善于将艺术与科学融为充满幽默的视觉游戏。他生于津和野,作品里记录了很多小时候的趣事。这些清新淡雅的绘画、充满童趣的故事,结合梅梅温柔的朗读和翻译,经常让我们会心一笑。
美术馆里还有一个带穹顶的放映厅,投影里讲述的是安野光雅观察津和野的星空作为创作源泉的故事。伴着轻柔的音乐,灿烂的星河,讲述者娓娓动听的声音,耳边很快响起了队友们均匀的呼吸声,666。
美术馆里还有一间仿昭和时期的木制教室,撒老师站在讲台前,为我们这些小学生上了一节很生动的美术课:“搞创作的人都是骗子,不要和他们谈恋爱。”为什么这么说呢,因为艺术家脑中都有一个构想出来的世界,他们说服别人相信这个世界存在的能力越强,他就越是成功。这样一说真的很有道理啊撒老师。
Saki也是我们上次拜访过的人,这次得知了一些她野猪肉事业的新进展。她的公司刚刚注册好了,起名为“Blue Boar”, 直译就是“蓝色的野猪”。她解释到,这个名字来自于“Bluebird”,知更鸟,传说里是给人带来幸福和喜悦的鸟。她希望她的产品也能给别人带来幸福和喜悦。善于发问的BOBO:“能带来幸福和喜悦,所以竟然要吃掉它?” Saki:“ Emmmm..That's a good question.”
Day 5 津和野
爬了将近半个小时的山,我们来到了位于山顶的神社。在这里,津和野的风光一览无余。被群山环绕的津和野,有清澈的河水流过街市,房舍依河而建,处处透露着清爽淳朴的气息,仿佛时间在这里也慢了下来。上山路上,超哥问了山冈教授很多关于日本神道教的问题,我们在一旁的听众也跟着涨了不少知识。
在神社旧殿的背后,还有一处几乎不为人知的微型神社,上面摆满了信徒们捐赠的狐狸像。狐狸是稻荷神的使者,有什么想跟稻荷神说的话,都要通过使者传递。金老师的这张照片,将神社里静谧的氛围完美地保存了下来。
永明寺距今已有六七百年的历史,寺庙内的很多装饰都受到了唐代的影响。有画着杭州西湖的屏风、题着《枫桥夜泊》的寒山寺石碑拓片、菩萨像等等。山冈教授和住持表示,虽然川菜听起来很好吃,但是清淡的杭州菜更合日本人的口味。我的第二本x++间隔游手册上也盖上了永明寺的印章。
养蜂场是在津和野下属的须川,当地人口只有几百户。接近蜂箱之前我们需要全副武装。超哥非常nice地帮利亚整理好面罩。
每个蜂箱里都有一只蜂后,它是蜜蜂群体中唯一能产卵的雌蜂,身体比较尖长,显得翅膀有点短。用蜂王浆饲喂的雌蜂会发育成新的蜂后,届时老蜂后会将住所留给女儿,带着自己的部下去开辟新领地。
带着从养蜂场买的蜂蜜,我们来上一节小学生的自然课,课程内容包括劈柴和做松饼。我劈柴喂马面朝大海春暖花开的梦就这么碎了,因为劈柴是个体力活,斧子重不说,还要用特别大的力气才能把木材劈开。小一也感慨道,脱离了城市的便利,如果把我们放在自然环境里,可能我们都很难生存。
津和野的行程即将结束,很多朋友都赶来与我们聚餐。大家围成一圈席地而坐,介绍自己,同时也分享自己定居津和野的感受。他们中的很多人也并非津和野出生,不少是来自东京、大阪那样的大城市,工作之后选择来到津和野。一轮自我介绍下来差不多2个小时就过去了。辛苦灏哥、梅梅、金老师、池老师为我们翻译。
Day 6 津和野-冈山
早上宫武、灏哥帮我们把行李送到车站,田中奶奶和山田大厨来为我们送行,冰灵将准备好的中国结作为礼物送给他们留念。BOBO和梅梅要在津和野多留几天,与当地组织讨论合作细节。我和金老师要肩负起带队的任务,感觉又紧张又刺激。
到冈山的酒店放下行李,我们动身前往不远的仓敷美观地区。这里是江户时代开始兴盛的水乡,沿河的传统建筑里经营着经过现代化设计的咖啡馆和店铺。同时,仓敷是牛仔布的重要产地,当地著名的常春藤广场就是由19世纪的纺织工厂改建而来,并获得了日本建筑界的最高奖——建筑师学会奖。保留红砖,经过绿植,地砖,吊顶的装修和改造,庭院内洋溢着明治时期的浪漫氛围。仓敷我最喜欢的地方要数豆柴咖啡馆了,不过里面的狗子好高冷,一点都不亲人。
回到冈山的自由活动时间里,一个偶像团体在书店门口诞生了。主要成员:金老师、利亚、撒旦,成员平均年龄:18岁。
Day 7 冈山-直岛
早上7点半从冈山出发,在10点左右我们乘渡轮抵达了行程的最后一站-直岛。连渡轮上都是草间弥生标志性的波点。
趁着取自行车的队伍排队太长,我们先走到旁边岔路里的直岛钱汤参观。由于是公共假日,早上钱汤破例作为景点开放给游客参观。男孩们对可以参观女浴室表现出极大的热情表示很淡定。艺术家大竹伸朗的想象力果然跟我们撒老师有一拼。
骑上小车前往地中美术馆,在电助力器的推动下,上坡毫不费力。海边的风吹过脸颊,格外惬意。
地中美术馆和Benesse House的建筑主体都是由安藤忠雄设计的,里面陈列的作品来自世界各地的其他艺术家。建筑和艺术正好是小一和撒老师的强项,参观的时候大家紧紧围绕在他们的身边,生怕漏听一句讲解。
在沙滩上散步、在树荫下坐着喝啤酒聊天、在儿童乐园荡秋千玩跷跷板、沿着湖和海骑车、边走路边笑,每个人都呈现出了最真实、最快乐的自己。我们还很不厚道地给留守津和野的BOBO和梅梅直播,可把他们羡慕坏了。
后续
玩到最开心的时候分别也就不远了,接下来的路上大家各奔东西。超哥、金老师、池老师当晚回到了东京,我带着撒旦、冰灵、小一、利亚第二天早上去机场。除了玩的很痛快,我们更珍惜的是路上与所有人的交流和分享,以及出行途中的创造和新事情的开始。
每个人都有自己独特的收获,比如撒旦以津和野为主题的创作,池老师还在配音和篡改中的纪录片,超哥实现了当一次领队的愿望,金老师拍了很多很棒的照片,利亚全程作为美食主播和纪录片女主角,小一有了日本设计师的联系方式,冰灵跟灏哥关于人生的讨论,梅梅和古桥酒造的合作,还有我们所有人之间的友谊和共同的难忘经历。
信件翻译-梅梅
图片来源-金城&Kay&宫武优太郎
插画作品-撒旦君
视频截图-池春荣
游记编辑-Kay
还是那句话,这些只是我们缘分的开始,期待将来跟大家有更多的互动和合作。
相关资料
上篇文章末尾的视频记录了中方出行人员对津和野的感悟,这次我们来看看津和野当地居民是怎么说的。
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=s0628rpb0i2&auto=0
感谢Hymn、金静视频支持
往期游记【你从未见过的日本】
理念介绍【x++间隔游是什么】
粉丝福利
说好的福利来惹~ 下文5个团期中,第一位成功报名的队友,你将获得羊毛毡造型师灏哥手工制作的超萌猫屁屁冰箱贴一枚!价值200+人民币,手快有,手慢无~
其他4个团期中,第一位成功报名的队友将获得古桥酒造的“初阵”清酒一瓶~
只送酒,只送酒,只送酒!这么可爱的小姐姐,只能凭各人本事撩。感谢模特包小包和北京如故照相馆友情支持。
2018下半年出行计划
暑期
7.15 - 7.22,8天7晚
前往大阪、岛根、濑户内海
限10人
枫叶季
11.25 - 12.02,8天7晚
前往大阪、岛根、濑户内海
限10人
*集合、解散时间均为大阪时间下午3:00,请酌情购买机票并预留交通时间
中秋节
9.22 - 9.29,8天7晚
前往波士顿
限10人
花艺间隔游
x++ & Monster Bento花艺工作室
8.25 - 8.31,7天6晚
前往大阪、岛根
内容包括日式花道培训、植物习性山间研习、活花束制作、中日行业交流等,适合花艺从业者及爱好者
限10人
暑期亲子游
x++ & 踏实游学
前往大阪、岛根
内容包括果园采摘、寄宿家庭体验、中日育儿、家庭理念交流、学习日式便当制作等
限8个家庭
其他出行时间、目的地,或有订制需求,请咨询客服
报名流程
咨询客服 -> 填写报名表 -> 电话面试 -> 支付定金 -> 报名成功
因名额有限,x++不能保证每位申请者都能入选,请认真填写报名表及回答问题,提高入选机会,敬请谅解。
费用说明
机票、签证费用自理
x++间隔游服务包含:
全程领队、翻译、跟拍服务
个人名片、手册等出行物料制作
安排参观、体验、分享活动,及场地租用
行程内公共交通、当地地陪及当地专车接送
全程精品酒店、民宿体验
当地特色餐饮
旅行意外险
活动预算每人1万元人民币起,指定团期和不定期优惠请咨询客服
联系我们
相关咨询请添加小客服:
获取更多信息,请关注公众号
x++间隔游
不是一次购物旅游
不去人潮涌动的景点
融入当地社区与文化
注重实践与交流
打开对生活的好奇心