肥料中镉污染的健康成本是多少？

导  读

对于丹麦的实际情况，研究得出施用磷肥的因镉带来的健康成本是15.53欧元/平方公里，施用猪粪健康成本上升到37.04欧元/平方公里，鸟粪施的为每平方公里0.29欧元，六种污泥农用的健康成本是28.60欧元欧元/平方公里，而中型污水处理厂进行厌氧污泥消化的污泥，健康成本最高，为50.42欧元/年。其他地域的计算应该依土壤质量、暴露人群消费的作物量以及当地背景暴露于镉来进行调整。

含镉肥料的健康成本的量化有助于指导有效和公平的税收，还可用于指导鼓励技术开发、生产和使用镉含量降低的肥料的激励措施。

编译/陈能场（广东省生态环境技术研究所研究员、中国科协环境生态领域首席传播专家）

原题：What are the health costs of cadmium contamination in fertilisers?

出处：Pizzol, M., Smart, J.C.R. & Thomsen, M. (2014). External costs of cadmium emissions to soil: a drawback of phosphorus fertilizers. Journal of Cleaner Production. DOI: 10.1016/j.jclepro.2013.12.080.

人们日益关注食物中的镉污染，哪怕这镉是被所施用的肥料带入，据丹麦的最新研究估计，矿物肥料处理含镉带来的健康影响是用年度货币表达是每平方公里用的15.53欧元。如果使用肥料是猪粪，这个成本会上升到每平方公里37.04欧元。

镉是一种有毒金属，在磷矿石中以不同浓度天然存在，用于制造矿物肥料。用来自废水处理厂的污泥再生生产的有机肥和鸟粪石，都有镉的存在。

肥料中存在的镉可以被粮食作物吸收，从而进入饮食。这种长期、低水平的暴露可能导致健康状况，如糖尿病，骨质疏松症，高血压和癌症。这反过来会产生“外部成本” - 这个特定部门创造的成本，但被更广泛的社会所“吸收”。

在这项研究中，研究人员估计了丹麦95年来肥料中与镉相关的健康影响的货币成本。他们模拟了九种情景：三种关注的肥料：矿物肥料、猪粪或鸟粪石，六种来自不同类型废水处理的废水污泥。

对于每种情景，研究人员模拟了由于食用含有镉肥料生产食物而导致骨质疏松症或肾脏疾病发生的可能性。然后他们估计了这两种疾病的经济成本。未来成本按贴现率3％调整至现值。镉的外部人类健康成本计算为添加到土壤中的镉每公斤334欧元。这比先前研究估计的成本高五倍。该研究考虑了镉的长期累积效应，这在很大程度上解释了其健康成本数值。

外部成本根据肥料的类型而有所不同。对于每平方公里的丹麦农业土壤，矿物肥料的健康成本估计为每年15.53欧元。这六种污泥的平均值为28.60欧元，猪粪的平均值为37.04欧元。从中型污水处理厂进行厌氧污泥消化的污泥，健康成本最高为50.42欧元/年。

与评估的矿物肥料相比，鸟粪石含镉少得多：每公斤肥料0.06毫克，而矿物肥料为4.40毫克。如果用磷做单位来算，鸟粪石含镉为 每毫克磷0.0000004 mg镉（mg_Cd / mg_P），而矿物肥含有0.0000219 mg_Cd / mg_P。研究得出，鸟粪石对健康影响的成本仅为每平方公里0.29欧元。

然而，虽然这一结果表明，从环境和健康的角度来看，鸟粪石是最佳选择，但它仅占化肥产品的一小部分，无法想成经济上可行的解决方案。

对肥料中的镉含量征税是一种可以降低土壤中镉含量的方法。研究人员表示，他们的数据可以帮助指导有效和公平的税收，这些税收是基于镉对健康的有害影响的实际社会成本。它们还可用于指导鼓励技术开发、生产和使用镉含量降低的肥料的激励措施。

本研究计算的外部成本是丹麦特有的。如果将它们应用于其他地域，研究人员解释说应根据当地土壤质量、暴露人群消费的作物量以及当地背景暴露于镉来进行调整。他们也承认他们的研究设计有一些简化。例如，他们认为所有肥料都同样有效，而实际上当地条件（如土壤养分）会影响其性能。

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