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西晋的中国就有了“番薯”?
Original
徐新标
世外之友
2021-05-07
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#世外考古
33个
山芋,又名红薯,又名番薯,甘薯。旋花科植物,所以名之“番薯”,明清时代的“番”,与泰汉时代之“胡”意义相类,可理解“泊来品”,非产出中国的物品;主流学识观点是:番薯,起源于墨西哥、哥仑比利、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲,换而言之番薯是这个地方的特产。1492年哥仑布发现新大陆后,同时也发现了原产于南美洲的番薯,随即带回欧洲,作为礼物献给西班牙女王。15世纪开始,番薯就欧洲开始普遍耕种,然后又被西班牙水平带到菲律宾等地。
番薯进入中国,权威的记载:1593年,一位叫陈振龙的明朝商人,到菲律宾(当时叫吕宋)做生意时,看到当地漫山遍野,都种植了这种植物,因为容易成活,产量大,口感好,是一种不比稻麦差的食物,所以陈振龙想带回中国种植,可此时的吕宋由西班牙控制,他们珍其种,明确规定“不与中国人”,陈振龙只得将薯藤混入船上的汲水绳中,躲过关卡,带入福州,番薯遂在中国流行。乾隆时期,由于官方大力介入,宣传和提倡,以及农业耕作技术的提高和改进,如利用高垅,方垅高植,番薯产量一亩可达上千甚至数千斤,且营养丰富,口感佳,已经变成中国人喜欢的食品,史家普遍认为清朝中后期全国人口达到两亿以上,番薯有很多作用,对当世人口之影响,不亚于袁隆平杂交水稻对中国现在人口之影响!
这是当下学术界对番薯历史的普遍观点,番薯的历史真是如此吗?
英国人加文.孟席斯坚持认为:番薯在1593年之前,就已经传入中国,他也举出案例,说中国的海南地区在陈振龙从菲律宾带入福州之间,就已在种植红薯了!
孟席斯认为,海南种植的红薯是郑和船队从美洲带到中国的,与陈振龙无关,与哥仑布无关!
有意思的是,有部分中国学者有另外观点,如蒋星煜先生就在《散文》1980年的第2期发表了《苏东坡吃山芋》一文,他指出宋朝大诗人苏东坡曾写过一首诗《和陶·酬刘紫桑》:
红薯与紫芋,远插墙四周。
且放幽兰香,莫争霜菊秋。
穷冬出瓮盎,磊落胜农畴。
淇上白玉延,能复过此不?
一饱忘故山,不思马少游。
蒋星煜提出苏诗里的红薯,就是我们现在的的山芋,番薯!如果北宋时期就真的有南美特产番薯,这事儿会对后来所谓的地理大发现产生什么样的冲击?
数年之前,笔者观看央视记录屏道播放南北朝早期,胡夏国皇帝赫连勃勃陵墓内容,当主持人轻描淡写地解说,赫连勃勃陵墓内有一幅袋鼠画时,我却要差点从椅子上跳起来!
袋鼠是澳洲特有物种,袋鼠画像居然出现在一千五百多年前中国北方的一座墓穴之中(赫连勃勃381年~425年,字屈孑,朔方郡朔方县,今陕西省靖边县人 。十六国时期胡夏开国皇帝。匈奴左贤王刘卫辰与前秦公主苻氏之子),可世界史权威记载,公元1770年,英国人库克船长发现了澳洲,也是这一年全世界 才知道了澳洲有一种长着袋子动物袋鼠!
袋鼠、澳洲,都是哥仑布发现新大陆之后的产物,包括红薯!
现在大名鼎鼎的北宋诗人苏东坡居然吃过红薯,是错误还是穿越?
这种震憾对于我,不亚于在赫连勃勃陵墓中发现的袋鼠画像!
有一位叫卢勋的人1991年写一本书《民族与物质文化考略》,他提出苏诗里的红薯,虽然是海南黎族先民传统食品,但不是现代人所说的番薯,山芋。《神农本草经》卷一记载:“署蓣,一名山芋,生山谷。吴普曰:‘薯蕷’一名諸预,齊越名山芋。”苏诗里的红薯,实际是我们现代人食用的山药!
唐朝孙思邈《备急千金要方.薯蓣》也指出:“薯蓣生于山者,名山药。
红薯就是山药了?!
答案如果就是这个答案,大家都可以洗洗睡,其中包括孟席斯。西晋稽含《南方草木状》却有不同记载:“甘薯,盖薯蓣之类,或曰芋之类。根叶亦如芋。实如拳,有大如瓯者,皮紫而肉白。蒸鬻食之,味如薯蓣。性不甚冷,旧珠崖之地,海中之人皆不业耕稼,惟掘地种甘薯。秋熟收之,蒸晒切如米粒,仓圌贮之,以充粮糗,是名薯粮。”
在这段描述中,产于“海中”的甘薯,不是条棍状的山药,而是“实如拳,大如瓯”(小盆)块状物;这种甘薯“皮紫而肉白”、“秋熟收之,蒸晒切如米粒,仓圌贮之,以充粮糗,是名薯粮。”
我们这个地区,到现在都有农家,秋天之际,把番薯切成块条状,做“薯粮”,所以《南方草木状》这段记载,怎么看都不像山药,还是在指红薯,说山芋!
更让笔者震憾到惊讶的是,《南方草木状》成书于公元304年,是西晋时期的作品,比要苏东坡早七百多年,比赫连陵墓要早出七十多年!
如果番薯真是美洲特有,公元304年是怎么跑到西晋?
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