今天冬至,我给大家讲个故事
今日冬至,
听说东林校园惊现“卖火柴的小女孩”!
刚上完课的她,走在路上又冷又饿,
她的手中只有几根小小的火柴......
她小心翼翼地擦亮了一根火柴,
不一会儿,神奇的事情发生了,
满满一桌的美食映入眼帘,
扑鼻而来的芳香让人垂涎欲滴……
冬季,当猪肉遇上现下最普通的一种蔬菜——白菜,则会碰撞出一种最不平凡火花。白菜可以说是冬季家家户户必吃的一种蔬菜,而猪肉白菜馅儿的水饺则更是人们最常吃的一种。猪肉、白菜、盐、油……最简单的制作往往能产生最令人动容的味道,当大白菜将储存一冬的营养充分释放,白菜遇上猪肉竟会产生一丝令人愉悦的甜鲜!
宋朝诗人周必大在诗中写道“星灿乌云裹,珠浮浊水中”,正如这一碗小巧玲珑、晶莹剔透的汤圆,咬上一口便能让黑芝麻馅充斥着你整个口腔。据史料记载,大概从明清时期开始,南方人在冬至吃汤圆的习俗便固定了下来。在冬至这天,人们会用糯米粉和面,包上豆沙等馅料搓成丸子状。在这一天,汤圆也被称为“冬至圆”“冬节丸”。因为冬至这一天昼最短、夜最长,人们利用夜晚的时间包好汤圆,第二天祭祖后再分送给亲朋好友。与北方吃饺子来御寒不同,南方吃汤圆的习俗更多的是寄托一种美好的寓意。过了冬至之后,白天的时间会越来越长,汤圆也就象征着光明的到来。
为何恬园餐厅总是爆满,答案就在这一份麻辣香锅里。热腾腾的麻辣香锅,辣椒的辣,麻椒的麻,各种调料的香味融合在一起,尽情挑选自己喜欢的肉类、蔬菜,鲜香热辣的一锅,真叫一个欲罢不能。
经过炒菜、加汤、焖煮等工序,一碗焖面终于做好了。它口感劲道软韧,咸香入味,非常的香。一碗焖面里,有菜有肉,有滋有味。
烤鱼饭端上桌,一切等待都值得。鱼皮焦香酥脆,鱼肉鲜嫩入味,汤汁都渗透到每一丝鱼肉里,鲜美与香辣的完美融合,感受舌尖上层次感丰富的美味,妙啊!
在干燥的暖气房里谁不想来一盒冰冰凉凉的水果捞,红心火龙果和木瓜铺底,淋上醇厚的酸奶,再撒点巧克力饼干碎和爆爆珠,一口冰冰凉凉也太快乐了叭!
火柴熄灭了......
快到嘴边的美食又消失了,
小女孩正准备划亮最后一根火柴,
发现自己已经走到了食堂门口!
原来一切都是假的!!!
我说的是卖火柴的小女孩是假的!
美食当然都是真的!
这个冬天唯爱与美食不可辜负!
今日冬至,
有没有吃香喷喷的饺子?
无论有没有,
明天都去寻找东林校园里属于你的美食吧!
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图文 | 李骞
编辑 | 旦增罗珍
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