2021年首届中国（建瓯）小吃文化旅游节盛大启幕

近日，由中国烹饪协会、中共建瓯市委、建瓯市人民政府、南平市文化和旅游局、南平市商务局共同主办的2021年首届中国（建瓯）小吃文化旅游节在建瓯拉开帷幕，中国烹饪协会会长傅龙成，福建省商务厅副厅长、一级巡视员黄德智等相关领导出席开幕式。

开幕式上，中国烹饪协会向建瓯市授予“特色小吃美食地标城市”牌匾，建瓯市对评选出的7家建字号名小吃示范店颁奖。同时，为更好落实好打造建瓯小吃品牌，全面提升普惠金融服务能力，建瓯市小吃品牌打造工作室领导小组办公室与中国建设银行、中国工商银行、中国农业银行、福建建瓯农村商业银行、福建建瓯瑞狮村镇银行以及中国邮政储蓄银行签订了友好的战略合作协议。

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近年来，为突破建瓯小吃的发展瓶颈，建瓯市推出一系列举措：

将小吃产业列入“百亿项目”重点攻坚行动，大力实施“一十百万”美食工程，创建了“建字号”建瓯小吃品牌，绘制了“建瓯小吃美食地图”；

先后2次举办“建字号”建瓯小吃评选活动，评选出19类56家“建字号”建瓯小吃名店；

出台一系列激励补助、统一标准、品牌授权等政策措施，培育打造首批7家高颜值、有内涵的“建字号”建瓯小吃示范店；

推进一批龙头企业“中央厨房”标准化建设，改造提升芝城夜市、吉阳四宝等夜间经济带，开启11条红色之旅精品路线，带动1.2万人就业创业，促进消费37.14亿元。

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编辑 | 詹远辉

审校 | 徐  潇

供稿 | 服务业发展处