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【一周菜价】连日高温，菜价会有影响吗？
热浪滚滚！
福建连发数条高温预警！
多地开启“空调外机”模式
福建的小伙伴们
正在承受高温的“炙烤”
“高烧”天气下，福建菜价如何
一起来看看吧~
据福建省主要商超、批发市场、农贸市场监测，福建省主要副食品价格上周（2021年7月19日-2021年7月25日），与前周（2021年7月12日-2021年7月18日）相比，蔬菜批发价格小幅回升，猪肉价格互有涨跌，蛋类批发价格小幅上涨。
单位：元/公斤
大白菜
上周超市零售均价：
3.72
前周超市零售均价：
3.59
油菜上周超市零售均价：
6.30
前周超市零售均价：
6.03
上海青
上周超市零售均价：
5.10
前周超市零售均价：
5.08
圆白菜上周超市零售均价：
3.75
前周超市零售均价：
3.51
花菜
上周超市零售均价：
6.57
前周超市零售均价：
7.06
排骨上周超市零售均价：
48.56
前周超市零售均价：
48.90
五花肉
上周超市零售均价：
39.27
前周超市零售均价：
39.54
瘦肉11上周超市零售均价：
41.06
前周超市零售均价：
41.35
鸡蛋
上周超市零售均价：
11.25
前周超市零售均价：
11.15
1.蔬菜批发价格小幅回升
蔬菜批发混合平均价4.71元/公斤，与前周相比涨幅为1.29%。目前蔬菜供应正处于“伏缺”季节，预计蔬菜价格将波动运行。
2.猪肉价格互有涨跌
生猪收购价、猪肉批发价、零售价分别为23.69元/公斤、28.61元/公斤、40.78元/公斤，与前周相比涨跌幅为0.26%、0.21%、-0.68%。随着上市量的逐步恢复，预计猪肉价格呈缓慢下行趋势。
3.蛋类批发价格小幅上涨
蛋类批发价格7.90元/公斤，与前周相比涨幅为2.86%。受持续高温天气的影响，预计鸡蛋价格呈小幅上涨态势。
往期回顾
编辑 | 黄奕琛
审校 | 徐 潇
供稿 | 市场运行调节处