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燕麦奶品牌 OATLY 发布 2021 财年第三季度财报，净亏损 4119.3 万美元
11 月 15 日，燕麦奶品牌 OATLY 发布 2021 财年第三季度财报，数据截至 2021 年 9 月 30 日。品牌星球整理关键数据如下：
- 净亏损：4119.3 万美元，2020 年同期净亏损 1040.7 万美元；
- 调整后 EBITDA ：亏损 2696.7 万美元，2020 年同期调整后 EBITDA 亏损 461.5 万美元；
2021 财年第三季度，按地区看：
财报中显示，OATLY 本季度的亏损主要由于疫情影响导致的食品商家闭店，以及工厂事故导致的产能不足。长期来看，公司将拓展全球产线、扩大规模效益并持续提升营收，预期毛利率将超过 40%，调整后 EBITDA 将接近 20%。新消费
口腔美护品牌「清之科研」获数千万元 Pre-A 轮融资近日，口腔美护品牌「清之科研」宣布完成数千万元 Pre-A 轮融资，由映客独家投资。本轮融资将主要用于产品研发、品牌升级和渠道拓展。
清之科研成立于 2020 年 5 月。在「联合利华 X 天猫」新品牌孵化器擂台赛中，从近百个初创企业中成为 TOP10 优质新品牌，并成功签订孵化协议。清之科研定位是专为时尚精致的年轻消费者研发的专业口腔护理产品。其创始人袁子涵曾是百雀羚男士护肤品开发的项目负责人。2020 年 11 月，清之科研产品正式上线，包括樱花朵朵、白桃恋恋、薄荷元气三个系列。主要产品有口腔喷雾、漱口水和口腔泡泡漱口丸等。低度茶果酒品牌「落饮」完成近千万美元 Pre-A 轮融资
近日，低度茶果酒品牌「落饮」宣布完成近千万美元 Pre-A 轮融资，由 BAI资本领投，XVC 和天图资本跟投。落饮创始人金鑫表示，本轮融资将主要用于渠道、品牌建设等。2020 年 12 月，落饮曾获得由 XVC 领投、天图资本跟投的数百万美元天使轮融资。落饮主要面向一二线城市 20-35 岁的年轻女性消费者，主打「国风茶果酒」系列产品。品牌已推出大红袍西柚、单丛蜜桃、滇红青梅等多个风味，产品度数多为 10-12 度。2020 年至今，落饮与云南省丽江市永胜县崀峨村合作研发了「落饮玫瑰酒」，缓解了疫情影响下当地食用玫瑰销售不畅的困局。渠道方面，落饮已在天猫、京东、小红书、抖音等渠道开设旗舰店，并拥有微信小程序商城。在 2021 年天猫酒水双11 全周期战报中，落饮在低度潮饮排行榜中位列第五，还在蜜桃酒、青梅酒品类的多个榜单中位列第一。近日，精酿啤酒品牌「轩博啤酒」宣布获千万元 A 轮融资，由野草领投，星烛资本跟投，本轮资金将主要用于线下渠道建设。
2021 年 7 月，轩博啤酒曾获 5000 万元 Pre-A 轮融资，由梅花创投领投，盘古创富、宇泽资本、光合创投、凯盈资本和深圳碳素跟投。轩博啤酒成立于 2018 年，主推产品为平价精酿啤酒。在产品研发上，轩博啤酒已成立「蓝盒子精酿研发中心」，正在研发柚子精酿等品类，主打女性低度酒市场。2020 年 10 月，轩博啤酒正式上线淘宝、拼多多、京东等电商平台，目前拥有 330ML、1L、2L 三种不同容量的 SKU，价格约在 3.9 元/ 330ML。同时，轩博啤酒也在计划拓展线下市场渠道。近日，儿童健康食品品牌「蔬格乐」近期宣布完成数千万元天使轮融资，由壹叁资本领投，祥峰投资跟投。本轮融资将主要用于产品研发、渠道拓展和人才引进等方面。
蔬格乐成立于 2021 年，针对当下小朋友不喜欢吃蔬菜的问题，将蔬菜制作为零食形态，希望让 3-12 岁的儿童能够快乐地吃到营养蔬菜。目前，品牌已推出蔬果干、奶酪球、谷物燕麦脆三种产品系列，其中蔬果干为主推产品。据品牌介绍，蔬格乐还与国内侦探小说家一起推出了一款原创儿童广播剧《蔬菜特工队》，已于 11 月初上线喜马拉雅平台，希望让孩子们在有趣的冒险故事中，学习蔬菜知识，告别挑食。DTC/出海
纯素巧克力品牌 QOA 获 600 万美元种子轮融资，将推出首款 100%无可可巧克力10 月 28 日，纯素巧克力品牌 QOA 宣布获得 600 万美元的种子轮融资，由 Cherry Ventures 领投。本次融资资金将用于建设 QOA 在德国慕尼黑的首个试点生产设施。
QOA 研发的发酵工艺以其他食品制造中天然形成的副产品为基础材料，然后使用微生物和风味，形成类似巧克力质地和风味的纯素产品，制成的巧克力不含任何人工添加剂。和传统巧克力相比，因为不再依赖巧克力种植，因此能够有效降低对环境和人工的损耗。QOA 预计，该发酵工艺能在 2035 年之前扩大产能，并将其产品价格保持在或低于传统巧克力的水平。QOA 创始人 Max Marcourt 表示，2021 年会研发 9 款新品，QOA 首款产品将在 2022 年进入市场。QOA 是食品化学家 Sarah Marcourt 和材料科学家 Max Marcourt 于 2021 年创立的巧克力品牌，总部位于德国慕尼黑。食品饮料初创公司 The Naked Market 获 2750 万美元 A 轮融资
11 月 11 日，食品饮料初创公司 The Naked Market 宣布获得 2750 万美元 A 轮融资，由香港投资公司 Integrated Capital 领投，Great Oaks Venture Capital、Pacific Tiger Group、Sope Creek Capital 和 Clearco 跟投。本轮融资将用于公司旗下品牌规模扩展、品牌收购以及线下渠道扩张等。本轮融资后，The Naked Market 获得的融资总额已超过 3300 万美元。
此前，The Naked Market 曾于 2020 年 10 月宣布获得 600 万美元种子轮融资，投资方包括 Sequoia Capital（SSF）、NFQ Capital 和 Liberty Ventures 等。The Naked Market 成立于 2019 年，由 Harrison Fugman、Alex Kost 和 Tim Marbach 三位好友联合创立，初衷是面向千禧一代，推出健康的食品品牌与产品。该公司拥有专有数据处理工具「The Machine」，可以从 Shopify、亚马逊等平台收集用户反馈，寻找高增长行业。同时，The Naked Market 可以根据洞察的趋势，快速反应，在几个月内推出可上市产品。目前，品牌已推出五个子品牌，包括即食早餐品牌 Project Breakfast、鸡皮脆片品牌 Flock、牛油果脆条品牌 AVOCRAZY、即食思慕雪碗 Beach House Bowls，以及新推出的与 Jonas Brothers 联合研发的爆米花品牌 Rob's Backstage Popcorn。BRANDSTAR今日作者：宇琨、恩惠、小猜、一帆、诗冉
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