外媒曝光挪威三文鱼养殖场罪恶：病鱼布满溃疡，死亡率20%...
来源：上海全知道，ID：iknow-021
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2020年，要说流年不利的，除了人类之外，就数三文鱼了吧。
前脚6月12日，北京新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。随即北京主要商超企业超市连夜下架全部三文鱼。
虽然后来马上被证明“清白”，三文鱼没有被检测出新冠，但短时间内还是有点膈应。
后脚，据《费加罗报》报道，近日家乐福等多家法国超市内的三文鱼被紧急下架，并召回一批被李斯特菌感染的三文鱼。
李斯特菌病可导致严重并发症，如脑膜炎和败血症，其潜伏期长达8周，致死率高达30%-40%。
商家提醒消费者不要食用，称如食用那一批被感染的三文鱼，则会导致“发烧”和“头疼”。
这一出还没完，外媒又曝光了挪威三文鱼养殖链的“数宗罪恶”。
6月14日，德法公共电视台(ARTE)记者深入三文鱼故乡——挪威进行了实地调查。
记者弗洛丁私带摄像机潜入了养殖场，目睹恐怖一幕，惨不忍睹...
大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。
许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼”。
面对此情此景，记者对着镜头喊：
养殖链上的人敢把这个给那些想喂孩子三文鱼吃的妈妈看？看到之后她们不会再买了好吗。
令三文鱼身上到处腐烂的原因，是“海虱”。
这些寄生虫如同吸血鬼般牢牢附着在三文鱼身体表面，轻则引起三文鱼体表皮肤腐烂，重则最后活活把三文鱼吃干抹净…
腐烂的样子让人不忍直视。
据统计，近年养殖三文鱼的死亡率高达20%。同时每年约18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋，也威胁到野生三文鱼的生存。
如果有一条正在洄游的野生三文鱼，不小心经过养殖场旁边，都会不幸被感染得病，甚至失去生命。
更加令人恐惧的是，这样被海虱侵蚀的三文鱼，并不会被放弃。照样可以经过加工，进入人类的生活。
或是成为宠物粮，或是成为保健品种的所谓的“珍贵鱼油”。
连鱼皮也能在化妆品行业中派上用场。
如何治疗三文鱼身上棘手的海虱，人类当然会想办法。
从成本低见效快的角度出发，人类选择了化学药物的手段来驱除这种寄生虫。
而化学药物的滥用也必然会引起恶果，虽然并不快，但迟早会到来。
2018年，全球三文鱼养殖死亡数有5000多万，远超往年一千万的均值，让人难以想象。
苏格兰在45个狭长海湾都发现了大量的抗生素和杀虫剂污染，而这些海洋污染物的数量还在越来越多，数倍增长…
要知道很多杀虫剂、污染物都是脂溶性的，三文鱼的脂肪会充分吸收它们，然后多少会上了人类的餐桌...
海水又遍布地球，恶果总有一天会到达生活在这颗星球上每个人的身边…
不止饱受海虱的困扰，一些养殖三文鱼还患上了肥胖症和糖尿病…
三文鱼是肉食性鱼类，野生状态下吃磷虾类生物，因为食材的特殊所以肉质也呈现美妙的粉色，也含有令人心动的高含量Omega-3不饱和脂肪酸。
但养殖三文鱼的食谱因为客观原因被很大程度改变，鱼油和小鱼，转基因饲料，大豆和鸡肉脂肪就是它们的新食谱成员。
因为这些食物太过常见，养殖三文鱼的肉本该是灰色的，而为了让它们的肉质变得和野外三文鱼一般，它们的食谱中还包括人工添加的虾青素。
这次的新冠，多半会让生食三文鱼以及其他海鲜暂别餐桌。
有人觉得对于吃货和相关食材链来说是不幸，但对于长久以来被养殖被送上餐桌的三文鱼来说，或许是幸运的也说不定。
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