交大农生学院2项高科技成果亮相工博会

日前，在第二十届中国国际工业博览会上，来自上海交通大学农业与生物学院徐建雄团队的“集约化养猪的氧化应激与营养调控技术与应用”和代光辉团队的“适应快节奏都市人的绿植直喷营养液”两个项目亮相高校展区。

集约化养猪的氧化应激与

营养调控技术与应用

针对集约化养猪普遍存在的氧化应激导致猪群免疫机能、抗病力和肉品质量下降的问题，本项目从氧化应激发生机制和危害研究入手，揭示了断奶仔猪和繁殖母猪氧化应激和氧化损伤的机制，建立了抗氧化应激营养调控技术，创制新型抗氧化饲料并实现产业化，促进了养猪业的健康发展。

01

首次利用电化学方法揭示了断奶仔猪自由基代谢规律，阐明了ROS介导的断奶仔猪肠道细胞凋亡、肠道屏障功能障碍、肝功能损伤、炎症因子爆发和免疫机能下降的分子机制；揭示了仔猪肠道氧化还原状态与肠道微生物菌群结构的关系；提出并阐明了自由基代谢失衡是导致仔猪早期断奶综合症内在因素的新观点，为仔猪抗氧化营养调控技术的建立和应用奠定了理论基础。

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揭示了集约化养殖母猪的生殖性氧化应激现象及发生机制。解析了母猪在不同生殖生理状态下氧化应激和氧化损伤的发生和发展，明确ROS介导了母猪胎盘发育、母乳品质和生殖激素分泌，为建立维护母猪氧化-抗氧化平衡的营养调控技术提供了理论依据。

03

利用现代微生物技术，联合上海源耀生物股份有限公司和上海创博生态工程有限公司联合攻关，创制了具有自主知识产权的生物酵解蛋白和微生物源性抗氧化剂（孕育康）2种新型抗氧化饲料和饲料添加剂并实现了产业化，解决了氧化应激营养调控技术缺乏的问题。

项目获得2017年上海市科学技术进步奖二等奖；获授权发明专利15件，新型实用专利11件；发表论文107篇；培育国家和上海市重点新产品3项，上海名牌产品1个，上海市著名商标1个；技术成果在全国22个省市自治区900多家生猪养殖企业和饲料企业推广应用。

近3年，项目实现直接经济效益15.41亿元。项目成果有力推动了生猪集约化健康养殖业和新型饲料业的技术进步与发展，保障了猪肉生产的安全性。

适应快节奏都市人绿植的

直喷营养液

绿植直喷营养液系列产品由长叶型、多肉型、蔬果型、观花型、兰花型、通用型和水培型七个产品组成。该产品的设计针对目前都市人生活节奏快，其办公室和家庭及阳台等需要不同类型的绿色植物和花卉来净化空气和美化环境，因传统的浓缩营养液需要稀释一定比例从而导致施用繁琐，课题组从而研发了不需要稀释直接可进行喷施的直喷营养液。该项目产品具有省时省工、安全无毒无味、专花专用和针对性营养的特点。

直喷营养液系列产品由上海交通大学植物健康与天然产物实验室通过技术攻关，针对不同类型的绿植所需营养元素的不同，经过多次配方配比试验，获得了系列最佳配方，该系列配方可通过植物根叶双重吸收来促进植物根系生长以及光合作用，使植物获得全面充足的营养，茁壮生长，提高了植物的抗逆能力；在株高、叶片和开花数量以及收获果实重量等方面指标都明显优于对照处理；同时还解决了这类产品常见的沉淀问题，使产品满足长期保存、不沉淀、不堵喷嘴等特点，降低了产品成本，使产品更加经济高效，提高了产品的市场竞争力。

目前该产品配方及生产工艺成熟已投入生产和销售，根据目前的初步统计，该类产品线上和线下均可销售，随着我国城市化的进展及人民对美好生活环境的追求，该类市场还会继续扩大预计其年销售额可达5000万元。所以认为该项目技术生产工艺成熟，成本优势明显，具有广阔的市场发展前景。

经专家鉴定这项研究成果具有独创性和先进性，本项目团队以代光辉教授领衔，已获国家授权发明专利28项，在国内外学术刊物发表论文60余篇，培养研究生30名，获上海市科学技术奖三等奖1项。

“中国国际工业博览会”创办于1999年，已成为中国工业经济领域规模最大、功能最全、水平最高的展览盛会之一。

2007年邱江平团队“农村新型污水处置系统”，2013年陈捷团队“环保型木霉菌肥料”，2014年王世平团队“葡萄根域限制栽培技术”等多个项目先后参展，成功地展示了学院产学研用所结出的应用性创新成果，在国际舞台打出了上海交大农生学院的品牌。

上海交通大学农业与生物学院

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