葑门横街的端午，够味！

且听耿老师

娓娓道来

▼

讲述者：耿明

我们总说

现在的节日气氛不够浓，不够传统

在端午节正式到来前

不如跟我一道去 葑门菜场 逛逛

这里的烟火气儿会告诉你

 苏州人的端午 

 原来是这么过的！

来到葑门横街

你会看到熙熙攘攘的人群手里都有“一抹绿”

阿婆、阿爹手里拎着一把艾草和菖蒲

《吴县志》载：“端午簪榴花，艾叶以避邪。”以前过端午苏州的家家户户都会买些扎好的蒲、艾叶放在门窗前蚊蝇小虫闻到此味就会逃走

苏州的端午节有个很重要的习俗

就是给七岁以下的小孩子

穿上印有老虎图案的“五毒衣”

同时

还要挂上装满艾草、菖蒲等植物的香袋

穿上虎头鞋

端午节通常在梅雨季节

天气湿热，蚊虫出没

人也容易长一些痱子、疖等

而小孩子抵抗力差

给他们穿戴这些衣服配饰

主要是希望孩子不受感染

寓意孩子身体健康

佩戴香囊也是老苏州的一种传统

五颜六色的香囊

既是避邪驱瘟之物也是饰品

戴在身上漂亮又有防虫辟邪的效果

端午节挂钟馗像是吴地特色习俗

可能是到明末或清初才出现

钟馗在百姓的心里是扬善惩恶的光明使者

虽然画像略有些狰狞

不过大家相信他有辟邪的效果

按例端午正日将钟馗像置于中堂

之后要悬挂一月左右

其他地区也有挂钟馗像作为门神

但并非端午时节

也不会挂一整月那么长的时间

端午节全家团聚

总要吃顿团圆饭

这时候

餐桌上的时令“五黄”绝对是苏州特色

“五黄”是指：

黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒

再配上苋菜、蚕豆等时令蔬菜

一顿丰盛的团圆饭就诞生啦~

不过现在雄黄已经很少使用了

想喝酒的可以喝点黄酒

在很多人的心目中，端午节就是纪念屈原。可苏州的端午是为了祭祀早于屈原200多年的伍子胥。

当年，正是伍子胥“相土尝水、象天法地”，构筑了苏州古城。相传吴王夫差知道后大怒，把伍子胥的尸首用鸱夷革裹着抛弃于江中。而这一天，正是五月初五端午。于是民间盛传“子胥死、水仙生”。从此，“祭伍子、迎水仙”就成了吴地端午的重要内容。

苏州端午节，纪念伍子胥

世界上第一条人工运河——胥江，就是在他的主持下开挖的。胥江的出现，既避免了吴地的水患，又便利了当地的漕运和灌溉。后来，夫差赐他自尽，子胥在愤恨之余，留下遗言，要家人在他死了以后把他的眼睛挖出，挂在东城门上，他要亲眼看着越国军队灭掉吴国。

如今，伍子胥公祭活动已成为苏州端午节的一项重要活动，伍氏后人都会在端午聚集苏州，参与祭祀活动。

端午节的龙舟表演是五月初五的重头戏，也是我国传统民俗文化。古代苏州龙舟也很有讲究，阊、胥两门及南濠、北濠、枫桥西津桥一带的西路水滨和山塘一带都是划龙舟最热闹的地方。即使到了如今，端午节赛龙舟依旧是苏州一种挥之不去的节日情结。

说起粽子

总有人要说“吃甜的还是吃咸的?”

其实这个问题在苏州根本不是问题

因为苏州人甜的咸的都爱吃!

苏州的粽子大致分咸、甜、白三种

有荤有素

咸的一般是鲜肉粽

也有再加个蛋黄的蛋黄肉粽

甜的有豆沙粽、蜜枣粽

考究的一般会在豆沙里放上一小块猪油

吃起来更是香甜可口

典型的苏州风味

白水粽和灰汤粽都是没有其它馅料的

看似单调，实则清爽可口

简单地蘸白糖或桂花酱

入口鲜香，是最本色的一种

这份吴地传统佳节过节指南

你get到了吗？

不妨抽些时间

把这些过节的仪式感给你的端午置办起来吧～

在接下来的日子里《吴地宝藏》将继续与您相约下期见

排 版 / George

内容整理 / 黄蓉、江姜

你点的每个“在看”，我都当成了喜欢