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丝路网红:石榴是如何封神的?

大地理馆 大地理馆 2020-01-02

一颗石榴,眼中的世界地理


天马榴花丝路来


执笔|毛铭    制图 ▏三沙






清代文人李渔,是个风流多情的编剧、导演,他在当时创作了多部让文艺女青年双手合十的剧作,当时的李先生,也拥有众多疯狂的女粉。


他同时也是一位出色的博物学家。一个清晨或者午后,呷一口龙井之后,他对着自己喜爱的庭前石榴树欣赏了一阵,在新书稿《闲情偶寄》中写下了这样一段文字:榴性喜压、喜日,又喜高而直上。


插一句,写这段平实的文字的人,同时也是著名的禁书《肉蒲团》作者,从这一点上看,这位戏剧大师偶尔也写露骨骚情的东西,这一点上说,堪称一代怪咖。


闲言碎语不讲,单说他眼前的石榴。当梅雨降临中国江南的屋檐下,欣赏榴花的李笠翁(笠翁,李渔号)先生,可曾想到:这红艳的花朵,结出的红果儿,早在公元前11世纪,已经让神话国度古希腊,为之疯狂。


红如宝石的石榴籽,不甘寂寞,它沿着地中海旅行,走到哪里,就用那妖媚的红色,染红那里的土地。


石榴的花果,以自己的方式——窥探着耶路撒冷的圣殿、雅典的神庙、穿越沙漠的驼队、苏杭宅院的天井。




引子:所罗门王的圣物


坚硬而绽开的石榴/ 经不起结子太多

我想见丰硕的成果/爆开了权威的额头

开裂的石榴啊,阳光/灼烤就你们的傲骨

使出苦炼的功夫/打通了珠宝的隔墙

干皮层灼灼的赤金/和一种力量相应

迸发出红玉的香缪

这一道辉煌的裂口/使我的旧梦萦绕

内心的隐秘结构


‍[法国] 瓦雷里(1871-1945)《石榴》诗 卞之琳 译


《圣经▪旧约》说,公元前十世纪,所罗门王就在肥沃的新月地带,栽种了石榴,并且爱饮用石榴汁榨的香酒。《雅歌》甚至用石榴来形容所罗门王喜爱的姑娘:“你的两颊裹在帕子内,如同一块石榴”。


湮灭了两千年的所罗门王神殿遗址,如今考古学家还在苦苦探索,地面上几乎没有蛛丝马迹可以追寻。1979年,法国《圣经》学家勒梅尔在圣地耶路撒冷的古董店里,发现了一枚不知何时何地出土的象牙石榴,上有古希伯来铭文。他对这段铭文解读为:“此物隶属于耶和华之神殿,众祭司的圣地。”这一解释,受到众多学者的认可。


1988年,这枚象牙石榴被以色列博物馆收藏,专家鉴定石榴铭文的刻写年代是在公元前八世纪,当时所罗门的神殿还在,每天香烟缭绕,这枚石榴是用于供奉神的。《圣经》的《列王纪上下》和《历代志上下》记曰:所罗门神殿入口处的两根铜柱上,刻有成行的石榴作为装饰。《出埃及记》中则明确指出,大祭司在典礼上穿的袍子,袍子的前襟上袖子的底边上“要用蓝色紫色朱红色线绣出石榴,在石榴串之间,要有金铃铛。”


欧、亚、非三大洲交界的地中海东岸地区,石榴是丰收,富饶,和子孙繁茂的象征——这一理念同样被东方的华夏民族口口相传——多姿的石榴,象征着多子多福。


耶路撒冷以色列博物馆里的象牙石榴,考证年代为公元前八世纪上有希伯来铭文,证明了所罗门神殿曾经存在于此。




石榴在古希腊:女神的忘忧果


大约公元前2000年左,擅长航海的腓尼基人将石榴种带往地中海沿岸。


成书于公元前前11至前9世纪的《荷马史诗》中,讲到奥德修斯在特洛伊战争之后率部返回故乡,途经一个“忘忧果之岛”。岛民给三个水手吃了香甜的忘忧果——石榴,这种充满魔力的果实,让士兵们乐不思蜀,再也不想离开。无奈中,奥德修斯把他们仨绑在桅杆上强行起航。一路上,塞壬女妖凄艳的歌声和石榴齿颊的留芳,代表着人间最难抗拒的诱惑,令漂泊者失去乡愁,甚至可以让他们迷失在幻海中。


 

 英国画家沃特豪斯1891年创作油画《奥德修斯离开“忘忧果之岛”》


希腊神话将石榴称为“忘忧果”——因为人们相信,它的魔力会令人忘怀过去,即使女神也不能逃脱它的摆布。故,希腊人对石榴充满虔敬之心,用石榴纹饰的瓶钵常被作为神庙祭祀的礼器供奉。


黎巴嫩,古希腊时期的巴拉贝克神庙雕塑,供奉着石榴的祭坛




石榴在西亚、中亚:天赐的“圣果”


何年安石国,万里贡榴花

迢递河源道,因依汉使槎

酸辛犯葱岭,憔悴涉龙沙

初到标珍木,多来比乱麻

深抛故园里,少种贵人家


唐 元稹《感石榴二十韵》


石榴原产于古代波斯, 其学名granatum,意为累累多籽。古波斯人崇拜葡萄为月亮的圣树,石榴为太阳的圣树,喜二者含有多子丰饶之意。他们崇拜的安娜希塔女神,即手执石榴象征丰收,她的芳姿可以在萨珊波斯(萨珊波斯,即波斯第二帝国,也称萨珊王朝,始于公元224年,6亡于651年,相当于中国的三国两晋南北朝至唐初)的金银器上寻见。


萨珊波斯的镏金银器,6世纪。上面的安娜希塔女神手执石榴,象征丰收,富饶和生殖力


希腊神话中,美神维纳斯当年与天后赫拉、战神雅典娜争夺的金苹果,其实就是一种名贵的石榴。产地是皮亚乐曼,在各地的解读中,它有一个大致相同的意思:“仙女留下的圣果”。如此说来,世界上最早的圣女果,应该是石榴吧。


达▪芬奇 画作《维纳斯与果树女神波摩娜》


亚历山大东征时期,希腊的“圣果”终于跨过了高加索山和伊朗高原,进入了印度、中亚——距离丝绸之路另一端的中国,一步之遥。中国史料记载,在汉武帝时期,石榴从从中亚的安、石二国,引种内地,汉人呼之为“安石榴”。安国和石国,即今乌兹别克斯坦共和国的布哈拉、塔什干。


在阿拉伯人的《天方夜谭》里,用烘烤的乳饼上洒满石榴子以款待远客,是一种常见的美味。 “吃一吃石榴吧,它可以使身体涤除妒嫉和憎恨。”阿拉伯先知穆罕默德在经文中说。


东亚的唐帝国和西亚的大食帝国(即阿拉伯帝国),一个西进,一个东渐,相遇在中亚。一度交好并合力经营丝路的两大帝国,为争夺中亚,双方于751年在怛罗斯展开激战,最终大食取胜。一队又一队大食商贩在驼铃声中涌向敦煌、长安、洛阳、泉州、广州、明州。唐人段成式在《酉阳杂俎》中记载,“大食勿斯离(阿拉伯统治下的埃及)进贡之石榴大者重达五六斤。”,并把甜榴称为“天浆”。

 

波斯细密画上饮石榴汁的少年, 伊斯法罕, 1600年

少年头缠硕大的缠头巾,靠枕上有蒙元帝国流行的云气和秋山鹿纹

长袍衣服上的一字扣是蒙元式样, 手持番红花蕊, 面前有石榴果和石榴汁





石榴在中土:石榴裙的风景


深着红蓝染暑裳,琢成文玳敌秋霜

半含笑里清水齿,忽绽吟时古锦囊

雾毂作房珠作骨,水精为醴玉为浆

刘郎不为文园渴,何苦星楷远取将


宋 杨万里 《石榴》诗


长安城里的皇帝刘彻在宫廷里并不缺少琼浆玉液,但依然对异域风物充满向往。张骞出使西域,一路多获奇珍;李广利远征,带回汗血宝马。当然,这两次行动,很可能都带回了——安石榴的种子。


听说这种植物的神奇后,皇帝当时一定下令遍植长安及周边。“汉家天马出蒲梢,苜蓿榴花遍城郊。”(唐李商隐:《茂陵》诗)也许,汉武帝在探望憔悴的李夫人时,就带着解忧的石榴;班婕妤夏日摇着扇时,不也可用石榴来一解长门寂寞?女子以石榴解忧,皇帝则以天马抒怀,他作诗唱道:“天马徕兮从西极,经万里兮归有德。承灵威兮降外国,涉流沙兮四夷服。”天马、榴花,一大一小,一刚一柔,成了那个时代强汉王朝的两种象征。


佛教是丝绸之路最重要的传播内容。跟随佛法一路向东的,还有飘香的榴花。东都洛阳的白马寺成为中国第一座佛教庙宇。寺周种植得石榴榴树远近闻名,有“白马甜榴,一石顶牛”的美誉。西晋夏侯湛为此有《石榴赋》:“览华园之嘉树兮,羡石榴之奇生。滋玄根于夷壤兮,擢繁干于兰庭‍”。(见《初学记》卷28)


晋朝的美男子潘岳,在《河阳庭前安石榴赋》说:“有嘉木曰安石榴者,天下之奇树,九州之名果也……丹葩结秀,朱实星悬。接翠萼于绿叶,冒红芽于丹顶。千房同膜,十子如一。” 南北朝时的《邺中记》载:“石虎苑中有安石榴,子大如碗盏”。这里是说,后赵皇帝石虎,姓羯石,本是中亚石国后裔,从他老家石国引种来了极品石榴,能种出如此大的榴子不为奇怪。南朝庾信(513-581)《春赋》:“移戚里而家富,入新丰而酒美。石榴聊泛,蒲桃酿醅。芙蓉玉碗,莲子金杯。新芽竹笋,细核扬梅。录珠捧琴至,文君送酒来”。


此处不仅提到了石榴,还有蒲桃,即葡萄,从中可以看出:中国不仅已大量种植这两种植物,而且会用它们酿酒——公元前一千年左右,传说中所罗门王也用石榴制作香酒。


 

敦煌唐代209窟的天顶藻井,有葡萄串和切半的石榴分别代表新月和太阳

隐喻日月当空的卢舍那佛,也是武则天的名字的涵义


中国历代留下了许多石榴纹样的纺织品,敦煌209窟天顶出现了石榴葡萄纹藻井、杭州的五代吴越国旧址出土过石榴纹簪饰、中国丝绸博物馆藏有杭州出土的南宋童子锦、江苏无锡钱裕墓出土有元代缠枝海石榴花纹缎——它们跟众多的石榴文物一样,表现了中国人民对石榴的宠爱。


  ▲

南宋 苏焯《端阳戏婴图》台北“故宫博物院”藏


三个童子皆穿肚兜:一个手拎一只蟾蜍,逗吓另一儿童,被吓的孩子双手护头面露惊恐,第三个童子则来解围——背景的石榴枝,暗示了端阳季节和榴开百子的寓意。

中东地区石榴纹样


中国江南 蓝印花布石榴纹

明 青花石榴纹大盘

明 青花石榴纹大罐


明 青花釉里红石榴纹大盘


在中国,石榴不仅暗示“多子”,还关乎爱情。关乎多子的是“石榴果”,象征爱情的是“石榴花”。


唐 张萱《武后行从图》,描绘武则天在宫廷巡行的情景


还是唐代。该朝的两个知名度最大女人,武则天、杨玉环,偏偏都跟石榴有着丝丝入扣的联系。这是一首出自武则天的诗《如意娘》:“看朱成碧思纷纷,憔悴支离为忆君。不信比来长下泪,开箱验取石榴裙。”啥意思呢?我在这凄凉的青灯下,想念你啊,我精神恍惚,红色看变成了绿色。如果你不相信我是为你流泪,那就打开箱子,看看妾身石榴裙上的斑斑泪痕吧!


石榴裙,也俗称红裙,唐代妹子们最流行穿着的一款服饰,据说这种裙子色如石榴之红,不染其它颜色。如,时人万楚《五日观妓》诗说:“眉黛夺将萱草色,红裙妒杀石榴花。”‍韦庄在《赠姬人》中吟唱:“莫恨红裙破,休嫌白屋低。”


轰动一时的法门寺地宫考古发掘,恰好就有一条石榴裙现身,它‍甚至被视为武则天的遗物。丝丝金线织的花纹清晰,不过因为年代太过久远,印染的石榴红,已经褪色大半。


唐 法门寺地宫出土的石榴裙


唐诗《燕京五月歌》是对石榴与爱情的最好总结‍:“石榴花发街欲焚,蟠枝屈朵皆崩云。千门万户买不尽,剩将儿女染红裙。”


于是,石榴树不仅寓意多子,还成了爱情树。我们也难以考证,“拜倒石榴裙下”到底是何时何地,大肆传开的。一种比较常见的版本是,他出自李隆基与杨玉环——本来勤政的皇帝,因为拜倒在杨贵妃石榴裙下,而不再早朝‍。电影《妖猫传》中,以大尺度画面和时间堪,展示了一条称史上最华丽的石榴裙。


华清池旧址,池边有一株据说是唐代的瘤节斑驳、疏枝低桠的石榴树——据说,杨妃每当出浴,总要临风倚榴, 晾她柔黑的长发。或许“七月七日长生殿”的爱情,不过是诗人们自作多情——马嵬坡下,当杨玉环香消玉殒时,石榴树象征的天长地久,瞬间被狼烟战鼓击得粉碎。


陈凯歌 导演《妖猫传》中的杨贵妃石榴裙


陕西西安骊山华清池杨贵妃的石榴树


宫廷里的所谓爱情,总是夹杂着令人不安的斧声烛影。不过,这丝毫不妨碍石榴成为民间爱情的象征。


1922年,刘延陵谢了一首叫《水手》的诗:“他怕见星儿眨眼/海儿掀浪,引他看水天接处的故乡,但他却想到了,石榴花开得鲜明的井旁,那人儿正架着竹子,晒他的青布衣裳。


同样是以石榴为媒,比云谲波诡的后宫,这样的爱情,更令人踏实。




石榴在欧洲:黑暗中世纪里的火焰


原生的石榴,源于古波斯,即今伊朗高原地区——繁忙的丝路打通后,石榴种子、花、果,一面向东,一面向西。就这样,石榴跨过了乌拉尔山、里海、小亚细亚半岛,跨过地中海,将那神圣的石榴种子,播撒在任何适合它生长的土壤里。


石榴在全球各地的分布


石榴与爱情并非东方人的专利。当东方的诗人写下石榴裙的绝句时,当江南的女子在石榴树下思念恋人时,地中海沿岸也同样在赞颂这美艳的石榴红:


你的唇好像一条朱红线,你的嘴也秀美,你的两颊在帕子内如同一块石榴‍。(古希伯来爱《雅歌》)


西班人则尊石榴为国花——石榴在这里,是火一样的舞裙,舞动着拉丁派的火热、奔放。至于石榴称为国花的传说,依旧很狗血——一个失恋的公主,泪落的地方,长出了石榴树。


欧洲人同样喜欢石榴的多籽,中世纪罗马教廷常常以此来比喻教会的繁盛。故,晚期拜占庭细密画中有将牧神蟠栓在石榴树上的场面。


佚名意大利画家(1450-1555)油画《色声香味触》

内容是书斋中的石榴




石榴(Punica granatum L.),石榴科、石榴属,落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大。福建、广东等地的番石榴(Psidlium·guajava)则属桃金娘科,原产美洲——也就说,番石榴与石榴,并没有亲缘关系。



石榴花及其结构解剖

插图出自《科勒药用植物》(1897)

Punica granatum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen


石榴果及其结构解剖

插图出自《科勒药用植物》(1897)

Punica granatum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen





参考文献:

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马世长 编: 《敦煌图案》,乌鲁木芥: 新疆美术摄影出版社,1992年

荣新江《中古中国与外来文明》,北京: 三联书店,2001年。

林梅村 著: 《古道西风一-考古新发现所见中西文化交流),北京;三联书店,2000年

林良":《东洋美术的植物纹样》,东京: 同期舍出版,1992年

[唐] 玄奘 著,英传明译注《大唐西域记》,贵阳: 贵州人民出版社.

[唐] 慧超 著,张毅笺释: 《往五天竺国传》,北京: 中华书局,2000 年

[唐]杜环著,张一纯笺注: 《经行记》,北京: 中华书局,2000年

[美] 劳费尔著,林筠因译: 《中田伊朗编》.北京: 商务印书馆,2001年


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