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库车小白杏熟啦!



5月21日,牙哈镇恰其库木村的杏园里一片欢声笑语,果农赛买提•司马义家的杏子成熟了,七八位果农正忙着摘杏、挑杏、装杏,将杏子运往内地销售,这预示着今年的库车小白杏采摘季已经到来。



库车县被誉为“中国白杏之乡”,全国最正宗的小白杏便产自这里,每年5月下旬至6月是小白杏成熟的季节,而库车县杏子最早成熟的地方则是牙哈镇的恰其库木村。由于地处库车县东部,平均气温比其他乡镇高出几度,土地呈沙土化,所以这里的杏子总是比别的乡镇更早成熟,来自北京的水果商人任素娟每年都要提早来到库车牙哈镇杏园收购最早成熟的小白杏。

北京水果商人任素娟说:“我每年都会来库车收购小白杏,今年已经是第八个年头了,库车的小白杏在北京、上海、深圳等地非常受欢迎,虽然价格年年攀高,但是依然供不应求,今年我预计收购200吨。我在收购小白杏的过程中也与当地的果农成为了好朋友,是非常好的合作伙伴。”



库车县牙哈镇拥有一万五千亩小白杏,小白杏种植已成为当地农民增收致富的主要来源,该镇发挥地缘优势,大力发展小白杏产业,让更多的农民增收致富,早日过上小康生活。赛买提•司马义有5亩果园,用于种植小白杏,在去年每公斤23元的价格上,今年他将价格提高了6-8元,依旧被水果商人早早预定,销往北京、上海、浙江、深圳等地,每亩杏子收入5000元,年均收入达到了2.5万余元。

赛买提•司马义说:“我的杏子是库车县最早成熟的杏子,像蜂蜜一样甜,希望大家来库车品尝小白杏。”

牙哈镇党委委员阿瓦古丽•沙吾提说:“牙哈镇的杏子每年都会被内地的客商早早预定收购,果农在地里摘完了以后即可装箱运输,每亩小白杏收入在5000元以上。目前,牙哈镇有1.5万亩小白杏,预计两年内规划到3万亩。”



库车栽培杏的历史已有上千年,现保留下来的优质品种就有20多种,其中以小白杏为杏中之冠,特点是果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓,新鲜小白杏可晒制成杏干、杏脯、杏包仁等。老百姓把小白杏叫做“白色蜂蜜”,所以它又被誉为“树上的白色蜂蜜”,深受内地市场欢迎,还未成熟就被内地客商订购一空。

库车居民毋雪莹说:“我每年都要给内地的朋友寄小白杏,近几年,库车小白杏销路紧俏,行动晚了花更多钱却买不到正宗的小白杏了,所以今年我早早的就来到杏园,买一些刚从树上摘下来的新鲜杏子寄到南京和兰州,让我的小伙伴尝一尝库车新鲜的小白杏。”



据了解,2014年5月,库车小白杏获得“国家农产品地理标志认证”标识,为库车发展杏产业带来了机遇。目前,库车县有挂果杏树9.5万亩,其中小白杏有6万余亩,每年杏子产量达10万吨左右,其他品种杏子3万余亩。(图/文 尼亚孜·热合曼 王建强 韩遇琳)


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期编源:库车县融媒体中心

本期编辑:韩遇琳

责任编辑:马

初期编审:孙明妍

终期编:王克俭  索善武

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