今日处暑 | 你不知道的养生秘诀!
8月23日
处暑的"处"是指"终止",处暑的意义是"夏天暑热正式终止"。所以有俗语说:争秋夺暑,是指立秋和处暑之间的时间,虽然秋季在意义上已经来临。处暑养生要祛湿润肺防秋燥!小编这就给大家介绍这个节气应该如何吃,怎么养生~
处暑如何养生
1
健脾、清热、利湿
要多吃蔬菜和水果,多喝白开水,适当食用一些具有健脾、清热、利湿功效的食物,如山药、冬瓜、黄瓜、空心菜、藕、鲜莲子等。
一般油腻、煎炸、辛辣的食物,以及粘滞肥腻之物,都属于湿热范畴。如果无节制地胡吃海塞,肠胃内的食物无法得到及时处理,就会出现口气重、喉咙痛等湿热表现。
祛湿清热后要通过健脾来治本,可吃龙眼配稀饭补充热量。龙眼偏温性,有益心脾、补气血、滋补养气的作用。吃法就是剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。
2
三个改变 巧对多事之秋
常吃养胃食物
秋季消化道疾病高发,频繁吃肥甘厚味的食物会给脆弱的肠胃“雪上加霜”。不妨多吃些养胃食物,比如南瓜、小米、圆白菜、木瓜等。酸奶、豆豉等发酵食物营养丰富且易消化,同样适合此时食用。
用薯类代替部分精白米面
薯类食物富含B族维生素和钾、镁等矿物质,膳食纤维也较丰富,且有研究表明,它们作为主食有利于预防高血压等慢性病。秋季是薯类出产旺季,可用山药、芋头、士豆、红薯等替代精白米面。
每天吃一小把坚果
俗话说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。”秋季也是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃能呵护心脏健康,获取维生素E和多种微量元素。
但入秋后气候日益干燥,吃多了炒干的坚果嗓子会不舒服,建议选择原味生食、五香煮或微烤的口味。
3
早睡早起 多伸懒腰解乏
秋意渐浓,人体代谢较夏季慢,机体开始进入休整阶段,常感睡意连绵,即为“秋乏”。缓解“秋乏”,除了保证充足睡眠,早睡早起,还可从饮食调理着手。少吃油腻的肉食,多吃西红柿、葡萄、梨等富含维生素的食物。
平时多伸懒腰,也有解秋乏的效果。伸懒腰能适当增加对心肺的挤压,促进心脏泵血,增加全身的供氧。
处暑可适当选择慢跑、爬山、散步、太极拳等运动,可以消耗体内多余的热量,排泄多余的水分,达到清热除湿的目的。
4
按揉养生穴位助除湿
① 腋窝的极泉穴,位于腋窝顶点,腋动脉搏动处。建议每天按揉或拨动2次,每次不少于36下。
② 小腿肚的承山穴,位于踮脚尖时,小腿后侧肌肉隆起的尖角凹陷处,可一手扶墙,单腿站立,用另一条腿的脚面踢打承山穴,每次5~10分钟。
③ 膝窝的委中穴,位于腿窝的中心点上,每次拨动或敲打不少于36下。
处暑吃什么
1
解乏宁心神 - 百合银耳粥
银耳、百合、大米、冰糖。
做法:
银耳10g、百合50g、大米100g,冰糖适量,煮粥即可。
功效:
百合:清心润肺、滋阴宁神,可减轻心悸、烦躁和失眠等症状。
银耳:味甘淡性平,归肺、胃经,有滋阴润肺、养胃生津的功效,两者一起食用正是对抗秋乏的佳品。
2
祛湿护脾胃 - 青椒拌豆腐
在暑湿将退未退的这段时间,脾胃仍为其所困,功能较弱,养生应讲求平补、淡补,注意固护脾胃,防止食积。
原料:
豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精适量。
做法:
将豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切小块;
青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末;
将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀即可。
功效:
益气宽中、生津润燥、清热解毒,尤其适合食欲不振的人。
3
润肺健脾 - 百合鸭
原料:
鸭子、百合少许、芡实少许、姜8片、盐依照个人口味放入。
做法:
将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起;
清水倒入炖盅煮沸,放入所有材料;
炖两个小时,放盐调味就完成了。
功效:
百合:味甘微苦,有清火润肺、清心安神之用,还对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用;
鸭肉:可滋五脏之阴、清虚劳之热,还兼具补血行水、养胃生津、止咳息惊等功效;
以百合炖鸭,醇香清润,又可清润身体,非常适宜此时节食用。
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