84岁钟南山和张文宏再三提醒：多吃这2种食材，很多人不爱吃
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随着国际疫情的严重，钟南山和张文宏都敲响了双重警钟，让大家要保持警惕，不能松懈。他们反复强调的一句话是：“最好的医生是自身的免疫力”，免疫力强大，就像给身体加了个“防护罩”。所以，要怎么让老百姓提高抵抗力呢？怎么吃才是合理的呢？
其中钟南山院士在广州美食节中分享了，怎么吃才是科学合理的！
事实上，为了增强免疫力，绝对和自己的饮食密不可分！
钟南山院士在广州美食节的演讲稿中，介绍了一天的食物安排，怎么才是健康呢？
1：早餐要吃好：占全天热能的30%，奶豆蛋果蔬菜为主，所以早餐一定要吃
2：午餐要吃饱：占全天热能的40%，肉鱼禽蛋豆为主，所以中午要吃饱
3：晚餐要吃少：占全天热能的30%，五谷食物类为主，晚饭一定要少吃.
钟南山在分享自己每天的早餐中，告诉记者说自己最不赞同早餐马马虎虎的，我们看他分享ppt中大概早餐就有5种不同营养食物：两个橙子，一个蛋黄，好几个蛋白，2片面包，一杯牛奶！这种搭配补充了维生素也同时增加了蛋白质的摄入，荤素搭配特有营养！
鸡蛋大家经常吃，但是你知道怎么吃鸡蛋才能保证营养吗？钟南山院士说他每天吃一个鸡蛋黄，两个鸡蛋清，都是水煮蛋。煮鸡蛋是最推荐的食用方式，这样的鸡蛋营养保存得最为全面。
另一位抗疫明星，张文宏教授在提到如何预防病毒感染的时候也提到了，要多喝牛奶多吃鸡蛋，这样能够获取优质的蛋白质，从而提升我们的抵抗力。
牛奶确实是一款营养十分全面的食品。人体每天所需要的蛋白质、脂肪、碳水、维生素、矿物质这几大类它几乎都有，而且品质非常好。牛奶虽然对我们很有帮助，但是你喝对了吗？
每天的早上和晚上都是喝牛奶的正确时间，条件允许的话，建议早晚各一杯。因为牛奶中含有丰富的营养成分，比如蛋白质、微量元素等等。吃早餐的时候喝一杯牛奶，可以让我们一整天都能保持充沛的体力。晚上睡觉之前喝一杯牛奶，能够帮助我们更好地进入睡眠状态，提升睡眠质量。
结语：从钟南山院士早餐和张文宏饮食建议，都提到了牛奶、鸡蛋，可见这两种食物是我们日常饮食中还是相当重要的。钟南山分享三餐饮食原则和张文宏的接地气饮食建议，不仅适用于特殊时期的饮食讲究，也是我们每天日常三餐可以遵循。
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