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一年一次的美味上市啦,错过真的只能等明年啦!
正所谓冬捂春补
而春补的第一季
可以从这些美味的山珍菌类开始!
羊肚菌
羊肚菌是一种珍稀食用菌种,因其菌盖表面凹凸不平、形如羊肚而得名,营养含量丰富、味道非常鲜美,混合着泥土、坚果和烤肉的芳香,层次相当之丰富,其柔嫩的口感、独特的香味,征服了无数中外美食家。
羊肚菌也是一种十分娇贵的菌类,所以对环境、土壤、湿度这些要求都极高,而生态环境极好的下冷村,在气候、温度、湿度以及含氧量上都符合羊肚菌的生长,基地种出来的羊肚菌产量高,品相好可以达到羊肚菌A类等级,生长周期短11月份下种,3-4月便能收完。
现在湛报商城有售啦!
来自四川雅安日报的诚意推荐
四川省天全县下冷村羊肚菌
新鲜上桌!
四川省天全县下冷村在雅安日报电商中心大雅V购的帮扶下,经过2016年的试种成功,到2019年羊肚菌的种植面积扩大到了300多亩,并且积极拓宽农产品的销售渠道,让更多的人享受到这一来自深山里的原始美味。
现采的羊肚菌现熬的汤
一碗下去,暖心暖胃,美味无比
羊肚菌不仅美味,同时营养成分也是非常高!具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用!
羊肚菌的采摘期真的很短
一年只有区区一个月时间
所以要吃的真的真的要手快!
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