克拉玛依反邪教：祝广大穆斯林群众古尔邦节快乐！

【古尔邦节放假通知】2017年9月1日是广大穆斯林群众的传统节日——古尔邦节，按照第十一届人民政府第174号政府令的规定，日前，新疆维吾尔自治区人民政府办公厅发出古尔邦节放假通知，内容如下：9月1日至5日放假调休，共五天。9月6日（星期三）上班。

古尔邦节的由来

伊斯兰教有三大节日，这分别是开斋节、古尔邦节和圣纪节，古尔邦节是一个盛大的节日，在这一天，穆斯林们会聚集在一片宽广的广场，举行盛大的节日活动，想必大多数人都不太了解古尔邦节，那么你知道古尔邦节是怎么来的吗?古尔邦节的来历是什么呢?

传说很久以前，阿拉伯北部人民的祖先、先知易卜拉欣夜里梦见安拉，并受到安拉的启示，要他到密那山谷宰掉自己的儿子为安拉献祭，以考验他对安拉的忠诚。当易卜拉欣带着自己的儿子到了密那山谷，正要把儿子依斯玛义杀死时，安拉看到了易卜拉欣对他的虔诚和敬畏，派天使送下一只羊，代替了易卜拉欣之子的牺牲，这就是宰牲节的来历。以后每年这一天，阿拉伯人民便根据这一传说定期宰羊献祭，相沿成俗。伊斯兰教成立后，承认先知易卜拉欣为圣祖，并把伊斯兰教历的十二月十日定为古尔邦节。我国使用的公历与伊斯兰教历每年有十一天的日差，故每年古尔邦节的公历日期不固定。

　　古尔邦节是新疆信仰伊斯兰教的维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、塔塔尔和乌孜别克等少数民族的盛大节日。
　　“古尔邦”在阿拉伯语中称作尔德·古尔邦，或称为尔德·阿祖哈。“尔德”是节日的意思。“古尔邦”和“阿祖哈”都含有“牺牲”“献身”的意思，所以一般把这个节日叫“牺牲节”或“宰牲节”。
　　

　　按照传统的规矩，穆斯林在古尔邦节这天清晨沐浴更衣，到清真寺做礼拜、上坟缅怀先人。节前，穆斯林家家户户打扫干净，制作各种糕点，炸油馓子、烤馕，做新衣裳，为节日做好准备。穆斯林从清真寺做完礼拜之后，便回到家里杀牛宰羊，煮肉做饭，施舍穷人，招待来宾。身着节日盛装的维吾尔人要相互拜节，过去有成见的人，在节日里见面时也要互相问候，并消除隔阂，言归于好。青年男女有说有笑，载歌载舞，开展各种庆祝活动，节日期间洋溢着欢乐的气氛。　　

　古尔邦节吃什么

　　油馓子

　　油馓子是新疆维吾尔等民族的节日食品，形状美观、色泽黄亮、酥脆爽口。在古尔邦节和肉孜节上，家家户户的餐桌都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。

　　烤馕

　　烤馕既是新疆各族人的主食，也是吉祥物和幸福的象征，更是维吾尔族饮食文化中别具特色的食品，至今已有2千多年的历史。馕的品种大约有50多种，主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。

　　土馕

　　馕的种类有很多，除烤馕外，还有一种叫“土馕”的，在新疆，无论你走到哪里，都可以见到馕，吃到馕。在如此重大的古尔邦节上，自然也是少不了它哦。

　　葡萄干

　　新疆盛产葡萄，这葡萄干可是新疆最享负盛名的特产之一，营养美味。新疆葡萄干的加工方法有二：一为在阳光下直接曝硒，制成褐色葡萄干。二为在荫房中晾制。