《镁的奇迹》——不容忽视的营养新星

◎卡洛琳·迪恩Carolyn Dean/著

    卡洛琳·迪恩医学博士，同时也是自然疗法、针灸、顺势疗法、草药的认证临床营养师，是广播和电视节目的固定来宾。除了《镁的奇迹》，她还有三本健康著作，并且是美国知名杂志《自然健康》的特约编辑。

谈到长高、预防骨质疏松，一般人总立刻联想到要补充钙质，这样的联想正如补铁之于疲劳、缺血一般；也因此，市面上随处可见额外添加钙、铁的食品。然而，镁身为影响体内上百种生理活动的矿物质其缺乏症状也千变万化，从肌肉痉挛、心血管疾病、脑部损伤、肠胃问题、忧虑症到经前症候群都有。

正因为镁的缺乏没有特定的对应症状，让一般人对如此重要的矿物质一无所知，也忽视了缺乏镁对健康带来的巨大危害。

简单来说，镁的主要功能可分为以下几个方向：

1.镁是一种辅因子，能协助酵素发动体内的各种化学反应，包括体温的调节。2.镁能够产生与连送能量。3.镁是蛋白质合成的必要成分。4.镁能够帮助神经讯号的传导。5.镁能够使肌肉放松。在得知了镁的重要性之后，你可能会想知道自己是否有缺镁的情形？综观现代人的饮食和农耕方式，我们可以下一个大胆的结论：几乎所有现代人都活在缺镁的危机中。除草剂、农药、酸雨等皆会造成镁的流失，而过度耕作的农耕方式，也让土壤中的镁质变得非常稀少。使这种情形火上加油的，是饮食精细化及食品加工，根据研究，小麦在精制成白面粉的过程中，会流失80%的镁，白糖的镁质流失更是高达99%。

现代人长期缺镁

      近一个世纪前我们就发现：农耕土壤中出现矿物质缺乏的问题，这一百年来，随着农业现代化进程加快以及农药化肥的过量使用，农耕土壤中矿物质缺乏现象日益严重。      两届诺贝尔奖得主鲍林（Linus Pauling）博士曾说过：“每一种疾患、每一种病痛都可以追溯到矿物质缺乏上去。”我们今天所遭遇到的大多数问题都肇始于在矿物质匮乏的土地上栽种的粮食，以及吃这些粮食的动物。      要彻底解决体内矿物质缺乏问题，除非我们食物的来源——贫瘠的土壤，能够再度拥有充足、均衡的矿物质，如若不然，无论我们摄入多少食物，结果都无法避免。      我们身体的健康，直接依赖进入身体组织的各种矿物质元素，至于维生素、淀粉、蛋白质、糖类等其他成分，相较之下就没那么重要了。      研究结果证明：我们今天所吃的水果、蔬菜、谷物、蛋、甚至牛奶与肉类，已经和几个时代以前不同了，主要差别在于矿物质含量更低。

缺镁的饮食方式

    镁作为人体矿物质中仅次于钙的第二大元素，二十世纪以来，人们自食物中的摄取量越来越低，在世纪初，每人每日自饮食中的摄取量为500mg，但时至今日摄取量仅为175—225mg。美国国家科学院指出，美国男性摄取的镁约占每日建议摄取量的80%，而女性仅占每日建议摄取量的70%。许多镁元素专家表示，当前的镁日建议摄取量其实还不足以预防镁缺乏症的发生。      我们来检视一下，目前流行的各种饮食法中，有哪一种能够让人不缺镁呢？      答案是没有。例如，旧石器时代饮食法，叫大家别吃五谷类食物，导致更多人罹患镁缺乏症，因为消化蛋白质时会消耗更多的镁。同半胱胺酸代谢时所使用的主要酵素，都必须依赖镁。在消化蛋白质的过程中，自然会产生同半胱胺酸，但若产出的量过多，则会让胆固醇氧化，并造成血管的伤害。在缺乏镁的情况下，就会产生这种脂肪氧化裂解(脂质过氧化)的反应。     高糖、高碳水化合物的饮食，也会让你陷入缺镁的危机中。娜塔莎·坎贝尔-麦克布莱德博士( Natasha Campbell- McBride)在她的《肠道与心理症候群》一书中指出：要消化1个葡萄糖，需要28个镁原子，要分解一个果糖分子，则需要56个镁原子——这实在是个很不平衡也很难维持的方程式。    即使你是素食主义者，也很难避免缺镁的困扰。镁是植物之血——叶绿素的主要矿物质，就好像人类血红素中的铁质一样，你以为多吃绿色蔬菜的饮食方式就能够补足所需的镁，其实不然。有的患者当中，不乏每天饮用超过2900毫升有机蔬菜汁的人，但他们仍旧罹患了镁缺乏症，出现心悸和腿部抽筋等症状。      如果你吃的蔬菜不是生长在矿物质丰富的土壤中，那么蔬菜本身就会缺乏矿物质，从中补镁的愿望就无法实现。

    镁作为一种生命元素，经过多年研究发现，这个看似简单的矿物质其实十分复杂。

    在之前的文章中，我们多次提到了镁元素的作用，相信大家对镁元素的重要功用有一定的了解，不妨试想，如果体内缺镁，有多少人体运作所必需的功能会受影响? 而事实上，绝大多数的人都有镁缺乏症。

    小编就从下面14点来简单阐述一下镁在人体中的重要作用。

01

三磷酸腺苷酶的辅因子

    三磷酸腺苷（ adenosine triphosphte ATP)由粒腺体所制造，是细胞主要的能量来源，必须与镁离子结合才能保持其生物活性。此点可说是镁元素最重要的功能，因为人体一百兆亿细胞中都含有ATP。

    ATP来自我们所摄取的食物(碳水化合物、脂肪、蛋白质)，在人体内经过名为三羧酸循环的一系列化学反应后产生，其中参与反应的十种酵素中，高达七种酵素需要仰赖镁元素的辅助。

    除了制造能量以外，ATP还有许多其他功能：跨膜ATP酶可为细胞输入新陈代谢所需的物质，并将毒物与代谢废物输出；一种称为氢离子辅助的氢钾ATP酶，则能酸化胃中的食物；许多其他帮辅与运输物质都需要由ATP引导，而镁元素则是ATP的必要辅助因子。

02

镁是稳定细胞膜的重要物质

    有助防止肌肉神经过度兴奋，减少肌细胞膜收缩。

03

镁是维持体内许多蛋白质结构完整的必要元素

   目前，科学家已发现人体蛋白质中共存有三千七百五十一个镁元素受体。

04

镁是维持核酸结构完整的必要元素

     去氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)生成过程中需要镁的参与。

DNA

RNA

05

镁是鸟苷三磷酸(guanosine triphosphatase.GTP)的辅助因子。

    GTP有许多功能：（1）协助讯息传递，能开启细胞膜上的某些蛋白质受体，以传递味觉、嗅觉、视觉等感官讯号（2）参与蛋白质生物合成（3）调节细胞的生长与分化（4）跨越细胞膜对蛋白质进行转移（5）在细胞内传输囊泡，构成囊泡的衣被。

06

镁是磷脂酶C( Phospholipase C)的辅助因子

    磷脂酶C在镁的作用下作为酵素将磷脂质水解，形成讯息传导通道。

磷脂酶C

07

镁是腺苷酸环化酶（adenylyl cyclase.AC）的辅助因子

    腺苷酸环化酶能催化ATP生成环腺苷酸(cAMP)，并释放焦磷酸，cAMP用于细胞内讯息传递，帮助升糖素、肾上腺素等荷尔蒙发挥作用，因为荷尔蒙无法通过细胞膜。cAMP参与蛋白激酶活化的过程，并能调节肾上腺素与升糖素的作用，此外，cAMP能与离子通道(进入细胞的通道)结合并发挥调节功能。

08

镁是鸟苷酸环化酶( guanylate cyclase)的辅助因子

    鸟苷酸环化酶可使GTP生成环磷酸鸟苷(cGMP)，让cGMP控制型离子通道保持开启，以让钙离子进入细胞。

    cGMP是很重要的第二信使，负责在细胞膜间传递胜肽类荷尔蒙与一氧化氮的讯息，本身也是一种荷尔蒙讯号。cGMP还能促进蛋白质合成；cGMP可使血管平滑肌松弛，因此可调节静脉与呼吸道肌肉张力、肾上腺素分泌与肠道蠕动。

09

镁是上百种酵素作用的必要辅助因子

    之前的科学研究数据证明镁是超过三百种酵素的辅助因子，而根据近几年的研究进一步证实，镁参与辅助的酵素品种超过800种。

10

镁可以直接调节离子通道，其中包含了钙、钠、钾等重要电解质的通道

    镁在钠离子的传输过程中扮演着重要角色，缺镁对心脏的损害影响类似于缺钾，此外，要治疗缺钾症状必须同时补充镁，许多医院的医护人员难以让患者达到钠、钾、钙、的平衡，原因便在于他们忽视了镁的作用。

    镁也是天然的钙离子通道阻断剂，但目前主流的对抗疗法医学不使用镁来调节体内的钙含量，而是坚持使用药物型的钙离子通道阻断剂这类药物，这类药物的使用往往伴随诸多副作用。

11

镁本身便是重要的细胞内传讯分子

    细胞传讯的作用不容小觑，人体的正常运作必须依赖细胞内的讯息传递。

12

镁与神经传导密切相关

    虽然钙是神经系统运作中不可或缺的元素，但钙摄入过量十分危险，会引起发炎，甚至可能会因过度刺激神经导致细胞死亡。镁可作为钙的完美替代品，代替其在神经传导中的作用，减少钙过量导致的神经损害。

神经传导

13

镁是氧化磷酸化过程的调节器

    镁是氧化磷酸化过程的辅助因子，此过程为氧化还原反应，又称电子传递链，反应过程中会在细胞的粒腺体内生成一连串的蛋白质复合体，释放出能量，让粒腺体快速生成ATP。

14

镁与肌肉功能密切相关

    肌肉的运作包含各种生物机制。镁能调节钙质浓度，引导钙进入细胞，让肌肉收缩，并将钙引导出细胞，让肌肉放松，促进肌肉的正常运作。前文提到神经细胞可能因过度刺激而死亡，肌肉细胞亦然，过量的钙会刺激肌肉细胞，引起无法控制的痉挛，导致组织受损，突发性心脏病便是一例。

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Mid-Autumn Festival

其实“氢氧化镁”就是我们人体里面微量元素的一种，叫“镁元素”，由于镁元素存在的形态比较特殊，一是不溶于水，二是存在于各种食材中极易被破坏。因此，宙雨的研发人通过潜心研究，最终以“水溶性氢氧化镁”的形态存在于我们日常的生活用品之中，如：果蔬净、面膜、洗发护发、精华液等等。为此，小编通过搜集整理了相关内容，便于给大家普及相关的知识点，仅供参考。

宙雨之水是来自天上的水，是纯天然的物质，不是化工合成的，没有人造化学物的参与。董事长研发的原理是（环渤海地区有很多含有碳酸镁的石头，经过煅烧后变成氧化镁，加水后就变成了氢氧化镁，再经过物理高速切割，变成溶于水的纳米级氢氧化镁），氢氧化镁它的来源是石头和水，都是纯天燃的物质。董事长说它是上天来的水，所以叫“宙雨之水”。

一、“镁元素”的属性：

“镁元素”属于人体营养素，矿物质元素中的一种，人体的必需元素之一，参与生物体正常生命活动及新陈代谢过程必不可少的元素。

二、“镁元素”存在形态：

在全球分子科学技术认知中，氢氧化镁几乎不溶于水，溶于水的部分完全电离，水溶液呈弱碱性，并且通过氢氧化镁补充的镁元素在整个肠道吸收率也只有30%，导致诸多“镁元素缺乏”引发的疾病和健康问题

宙雨公司研发的宙雨产品就是纳米级水溶性氢氧化镁，可以溶于任何产品中

三、“镁元素”缺乏表现：

1、“镁元素”缺乏在临床上主要表现为：情绪不安、易激动、手足抽搐、反射亢进等，可致血清钙下降，神经肌肉兴奋性亢进；对血管功能可能有潜在的影响。

2、“低镁血症患者”可有房室性早搏、房颤以及室速与室颤，半数有血压升高；

3、镁对骨矿物质的内稳态有重要作用；

4、“镁元素”缺乏可能是绝经后骨质疏松症的一种危险因素，还会引发钙代谢异常；

5、“镁元素”缺乏可能造成神经系统问题，如记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉、肌肉震颤等；

6、“镁元素”缺乏可能影响心脏、骨骼及胃肠道等器官功能，引致肌肉无力、抽筋等肌肉问题。

四、“镁元素”的功能作用：

1、“镁元素”影响细胞的多种生物功能，参与能量代谢、蛋白质和核酸的合成，镁还参与维持基因组的稳定性，维持机体氧化应激和抑制人体肿瘤发生。

2、“镁元素”作为酶的激活剂，参与人体300种以上的酶促反应，增强人体细胞活性。

3、“镁元素”促进骨骼的形成和发育，是骨细胞结构和功能所必需的元素，对促进骨形成和骨再生，维持骨骼和牙齿的强度和密度具有重要作用，用于预防治疗骨质疏松等症。

4、“镁元素”调节神经肌肉的兴奋性，用于预防和治疗心脏室颤、肌肉无力、痉挛、多动症、帕金森等神经性疾病。

5、“镁元素”维护胃肠道和激素的功能，增强肠胃蠕动和胃肠黏膜修复，预防肠胃病变。

6、“镁元素”也是重要的神经传导物质，与钙一同补充，促进钙的吸收。

五、“镁元素”的来源：

身体缺乏微量元素“镁元素”可由饮食或口服补充镁剂，可给予氧化镁或氢氧化镁，氢氧化镁是一种无机物。

人类食物中，整粒的种子、未经碾磨的谷物、青叶蔬菜、豆类和坚果是日粮镁最为丰富的来源；鱼、肉、奶和水果中镁含量较低；但只要是经过加工的食物，在加工过程中镁几乎全部损失。

缺镁：可多食海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。

其实，健康的身体是一个极为复杂的系统，而每个机能均需要不同营养的组合。因此，营养补充品应提供均衡及足够份量的营养。如果单一补充某种维他命则会导致其它营养的不足，而过量或不均衡地补充某些微量营养会令其变成毒素。

世界级国家发明专利

氢氧化镁不溶于水，或者极难溶于水。纳米级可溶性氢氧化镁是宙雨公司领先于世界的伟大发明（专利）。

用途

1，几秒钟迅速灭火，永不复燃。已被国家纳入消防新材料

2，弱碱性：酸碱中和。酸性体质是万病之源；癌症患者都酸性体质。

3，超纳米级，它比分子还小，渗透力强，可直进入细胞核。直达病灶。

4，参与300多种酶的合成，

提高新陈代谢和人体的生化作用。

5，氢氧化镁能灭菌灭病毒，直接杀灭各种病毒病菌99.99%（肝，肺，胃，皮肤癌症，寇状病，艾滋病毒，幽门杆菌，非卅猪温，禽流感病毒，白念珠菌，杀灭都是99.99℅经国家鉴定）

6，氢氧化镁碱性解百毒：解农药化工残留。蚊虫叮咬，

7，碱清理肠胃，分解污垢排出体外。

8，补充镁元素，配合各种矿物质，维生素补充，提升免疫力。

9，目前添加日化用品，结果反馈非常好

 氢氧化镁无毒无害，且功效性很强，将来把它应用到：日用品、化妆品、食品饮料……通过皮肤、肠胃器官等进入细胞核。

 用宙雨之水，佑万物生灵

又一项领先西方的专利技术诞生！宙雨董事长唐苑雯520演讲，详细介绍纳米氢氧化镁的研发过程！

要健康请用心看完，觅商机看三遍。世界独创中国首创的国家发明专利技术。

发明家唐苑雯董事长拥有119项国家发明专利。

宙雨之水为什么用了会让人的身体变好，它的原理是什么？

宙雨公司董事长唐苑雯是我们国家杰出的发明家，拥有119多项专利，他带领研发团队用3年7个月耗资千万破解攻克了世界难题，将一直以固体形式存在的大分子氢氧化镁，做成了能溶于水的氢氧化镁弱碱性纳米级小分子，它是无机矿物元素，无色、无味、无刺激，既是阻燃剂、杀菌剂，又是添加剂，它稳定性强不易挥发。

因为它是做到了世界首款纳米级的水解小分子，可以快速进入各种物质细胞核，与酸性分子发生中和反应，同时可参与300多种物质活性酶的激活作用，使之发挥最大功效。

因细菌和g病毒都是以酸性物质分子存在，纳米级弱碱性的氢氧化镁水解小分子进入病毒细菌的细胞核后会发生酸碱中和反应，成为盐和水，这样一方面安全杀灭了有害细菌，且对身体没有伤害，另一方面可激活体内300多种营养物质的活性酶发生更好的吸收作用，所以通过外用宙雨的氢氧化镁日化品或内服原液，我们的身体可长期不受外界细菌的侵犯，增强了机体营养的吸收，身体会变得越来越好。

宙雨纳米级弱碱性氢氧化镁水解小分子系列产品，世界首创，专利技术，自用产品，理性分享，利国利民，全民健康。

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