上海招聘｜创意冷食铜锣烧品牌「泽田本家」：店铺拓展经理、采购专员、研发师等 5 个岗位

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泽田本家

泽田本家是一家创立于 2017 年的创意冷食铜锣烧品牌，目前在沪广深已有 13 家门店，年底店面预计达 25 家。

泽田希望把匠心的制作工艺与对产品精益求精的态度带向中国的消费市场，秉承创新、坚持、友好的精神，带给顾客更多充满泽田创新的产品。

泽田本家目前的主营产品是烘焙铜锣烧，有经典红豆、抹茶奶油、海盐芝士等经典口味，也有咸蛋黄南瓜、莓果咖啡、椰子脆脆等创意限定口味。每月必上新，上新即爆品。未来泽田会有更多自主研发的「夹心化」精品烘培产品与大家见面。

泽田本家一直关注顾客体验，如原创产品独立小包装，用中间撕口设计让消费者方便食用，不易脏手。每家门店也都有其独特设计，曾获得「2020 中国最具影响力 100 位建筑和室内设计新锐奖」。

泽田本家广州/深圳/上海的门店在大众点评上均占据面包甜点热门榜第一名，并且四城的门店均长时间保持四星半以上的高评价，五家门店点评总数高达 20000+条。一个年轻而稳健发展的泽田，期待你的加入！

店铺拓展经理坐标：上海（1 人）

薪资：15-20K/月

岗位职责

1、负责华东（主要上海）、华南地区店铺的拓展选址工作，完成品牌既定拓展门店数量目标；

2、负责地区内选址点的现场考察、商圈评估及相关调研工作，根据市场特点及公司开店要求指定开店规划与策略；

3、负责跟进地区内各项目的签约、接场、开业等事宜，持续跟进项目执行情况，确保项目顺利交付施工；

4、维护好与项目相关方的良好关系，协助办理项目所需的各类证照。

任职要求

1、本科以上学历，有 3 年以上相关工作经验，有连锁餐饮市场拓展背景优先；

2、有较强的逻辑思维能力、协调能力及沟通能力；具备良好的商务谈判能力，会基本英语沟通；

3、熟悉华东地区商圈情况，基本了解华南地区（广州、深圳）商圈大概情况，拥有优质商场招商资源尤佳；

4、了解各大轻餐饮品牌，熟悉轻餐饮的基本工程知识；

5、熟悉商务条件合同的梳理。

采购专员

坐标：上海（1 人）

薪资：6-8K/月

岗位职责

1、完成采购订单、合同的整理及归档，交货期的跟踪及控制，付款相关事宜；

2、与供应商及 OEM 代工厂沟通交付日期及生产计划；

3、统计每月采购数据、订单发货、物流验收、结算及付款情况追踪

4、与各部门加强业务沟通，解决好采购工作中需要协调平衡的事项，以及各种异常问题的应变处理；

5、寻访原物料食材，供应商以及 OEM 工厂；

6、根据新品及活动规划，开发供应商及 OEM 代工厂并督促打样；

7、完成部门工作。

任职要求

1、大专及以上学历，一年以上同岗位相关行业工作经验；

2、有较强的沟通能力、注重团队协作；

3、做事认真仔细，为人乐观正直、责任性强。

研发师（烘焙类）

坐标：上海（1 人）

薪资：8-12K/月

岗位职责

1、按公司发展方向研发新品，提供创意和方案，确保研发产品的口感及外观；2、 制定新品制作标准（SOP），做好相关人员的产品制作培训。

任职要求

1、3 年以上烘培研发工作经验，有良好的创意思维；

2、熟悉烘培全品类的制作和相关食品原料的应用；

3、了解烘焙行业及相关行业动态，收集最新信息。

美工/设计助理

坐标：上海（1 人）

薪资：6-8K/月

岗位职责

1、协助设计师完成各类宣传物料、印刷品、包材等设计及制作；2、负责所有设计品的美工修正制作。任职要求

1、美术、平面设计等相关专业，有过相关工作经验（实习经验亦可），欢迎应届毕业生加入我们；

2、熟练掌握 PS、AI 等设计制作软件；3、对排版和色彩有一定的审美能力，有良好的创意思维和理解能力；4、团队合作意识高，责任感强。

工程项目主管

坐标：上海（1 人）

薪资：10-15K/月

岗位职责

1、审核施工图纸、分析项目报价单给予反馈，对完成项目进行检查，评估和验收， 并使日常维修工作满意进行；2、协调新开门店的装修和施工，对接施工方。确保施工方施工无误，按照时间轴进行施工，准时交接给营运团队；3、监督承包商的工作及其他维修、承包工作，制订合理价格，使承包、维修工作能满意进行；4、协调已开业门店工程问题，对接相应工程方解决门店工程问题，确保门店工程正常运作；5、根据公司发展需求，完善相应的标准与流程，建立工程部各岗位职责。任职要求

1、专科以上学历，5 年以上工程项目经验；

2、熟知工程知识和工程材料，熟悉基本设备的操作和维修；3、掌握装修项目的施工工艺流程和验收标准，熟悉相关法律和法规；4、熟练操作 Office、AutoCAD 等相关软件；5、有责任心，具备较强的沟通协调能力、时间把控力强。

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