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秋季暂别内卷

秋の味の玩

“乐清好吃秋游计划”

“老树转斜晖,人家水竹围。
露深花气冷,霜降蟹膏肥。”诗人王冕一首霜降行舟诗写出深秋的野趣风光和秋日美味在乐清这片山海相连的好地方更是适合边游边吃的秋游啦……


PART.1

一碗炒粉干

沉醉山野风情




秋天的山野,

找一处有潺潺溪水,碧绿竹林,

空气微凉且清新的地方,

是不错的选择。





沿龙西乡主路一路深入,柿子树已经缀上了颗颗橙黄的果子,在村里老屋的映衬下成了深秋不一样的风情。

到龙西最不能错过的就是一碗上山面,天晴时,沿路、桥上、溪间都会晾晒上山面,白茫茫又整齐的一片上山面,在阳光下似闪着光。上山面是龙西的特产之一,炒煮都十分美味,让不少人来此买面。


△龙西晒上山面。梁滋卉 摄

除去上山面外,龙西也是石斛生长的好地方,山好水好养出好石斛,乡里有,在此可探源石斛的历史发展。

龙西乡的石斛瀑布值得观赏,还有值得一去的,石斛谷中央碧水流淌,有长廊、石桥串联,谷内随处可见仿野生种植的石斛,因植被茂密负氧离子含量极高,每一口呼吸都格外清新。

△石斛谷 梁琳 摄

当然,和都是龙西必游之地,想要刺激的还可以前往来场高空悬崖舞蹈。

△散水崖

△飞拉达




PART.2

一盘望潮烧跳鱼

品味海防古城魅力


△望潮红烧跳跳鱼

在海边,谁也耐不住海鲜的诱惑。望潮、跳跳鱼都是滩涂盛产的小海鲜,食材足够新鲜,简单烹饪,任谁也阻挡不了这鲜香的美味。




蒲岐镇,这是一座历史悠久、文化深厚的古镇,也是乐清出名的海鲜出产地。古城内四个老城门仍伫立于东西南北四个方向,古民居则散落其间,人们围聚与此,坚守传统,延续文化。在古城内漫游,感受时光岁月沉淀下来的丝丝痕迹,老式的理发店、杂货铺等有着年代感的老店,城门下总有人闲坐休憩,游走间乡音闲散入耳,有些亲切感。

△北门下的光阴。梁琳 摄巷弄内多古宅不少,在游走间也能探寻到许多惊喜,北门旁的巷子里可以去蒲岐古城民俗博物馆,里面收藏了众多古城老物件和蒲岐民俗文化藏品,也记录着蒲岐民俗文化故事和抗倭历史。
△蒲岐古城民俗博物馆。梁琳 摄

蒲岐靠海,海鲜众多,近两年旅游经济的发展,海鲜排档较以前更受欢迎了。的海鲜排挡一入夜就有慕名而来的市民和游客在这里吃着鲜美的海鲜,喧嚣热闹,烟火味满满。外也有多家老牌海鲜酒楼可供游客选择。

△黄鱼海鲜汤团



PART.3

一只青蟹一碗馄饨

小城里的小吃与鲜美



,乐清的青蟹之乡,

有着8000多亩的养殖面积,

乐清人喊青蟹是称蝤蛑,

乐清湾的蝤蛑肉质鲜美,营养丰富,

颇受市民游客的欢迎。

特色的蝤蛑有多种烧法,

红烧、烧八棱瓜,

还有比较特色的红薯烧法,别有风味。

△红薯烧青蟹




南怀瑾故居。梁琳 摄

翁垟是国学大师南怀瑾的故里,这里修建了,故居建筑青瓦灰墙,四面环水,院内修有南师塑像,南师手执书卷,神情和蔼。故居设有展馆,展示了南师生平,还有南师书房等复刻。在南怀瑾故居侧边河对面,还有乐清第一个党组织诞生地,追忆那红色岁月的光辉历史。

长春楼内景。梁琳 摄

番薯黄夹、高阳馄饨,翁垟最为出名的两大小吃,来到这里不尝一下可说不过去,小摊、小店你都可以寻得想品尝的美味。番薯黄夹有黄夹妹、翁垟二小对面的小店等等;高阳馄饨则有克胜馄饨店、林宣丰馄饨面店等老店。

△番薯黄夹

△高阳馄饨

乐清的美食不止这些

且每一道美味里都有不同的情怀

不管你在哪里

不管你和故乡相距多远

召唤你的,不仅仅是亲情更有熟悉的味道


END


梁琳/文

部分配图来源网络,版权归原作者所有

如有侵权,请联系删除

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