难得君10年来一直喝的酒是什么样？

大家好，我是难得君。

黄永玉说，酒是一种特殊的生活方式。它无孔不入。忧愁要它，欢乐也要它；孤独要它，群体也要它；天气好了要它，风霜雨雪也要它；

爱情要它，失恋也要它；诞生要它，死亡也要它；恶人要它，善人也要它；当官的要它，百姓更离不开它；有文化的要它，大老粗也爱它。

我喜欢喝酒，虽然酒量欠佳。

既喜欢“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的豪放，也喜欢“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”的粗拙。

一直以来，我都想为粉丝朋友们找一款，适合三观相近的朋友小酌的好酒。

在中国，最好的白酒产地，正好形成一个“金三角”区域。至于为何，我认为一是文化和历史传承的相互影响，二是气候，三是水源。因为酿酒除了工艺，最重要的外部条件就是温度和水源。

泸州是座古城，这里有泸州老窖，有1573。

正好我的一个朋友黄修文，60后的大哥，他出身于泸州老窖公司，泸州老窖这个品牌就是通过他的努力，获得了商标注册。后来他离开公司，决定自己做一款真正的好酒。

一、好酒必须纯粮酿造。

现在市面上有多少白酒是用食用酒精加水勾兑的？这恐怕永远是个谜。

在酿酒工艺中，五斤高粱酿一斤酒，优质高粱成本就要20多元，再加调酒、人工，包装等，一斤酒的酿造成本就要40多元，酿出基酒后还要窖藏几年，这还需要保管费。

所以价格便宜的白酒，百分之百是假的。

二、好酒需要老窖窖藏

近些年，很多白酒都流行宣传什么明朝酒窖，百年窖藏，其实这里面水分很大。

经历过60年代的前辈一定都知道，能真正保留下来的老酒窖凤毛麟角。在人都没粮食吃的时代，哪来的粮食酿酒？当然某厂除外，据资料，在最困难的三年，都消耗了上万吨的粮食。

我找的这款酒，酒窖是70年代建的，距今有40多年的历史，但规模不大，所以产量非常有限。

三、好酒要大师调制

并不是纯粮酒就好喝。粮食酒天然带有苦、涩等杂味，所以很多小酒坊酿出的酒始终不能等大雅之堂。

而我找的这款酒能回味悠长，甘纯厚重，主要是靠大师的调制。

这位大师叫黄燕飞，也是位60后的大哥，毕业于四川师范大学发酵工程专业，原泸州老窖的调酒大师，是四川省第六届白酒特邀评委、中国酿酒工业协会注册品酒师，他是“国窖1573”酒体设计定型的主要参与者。

黄燕飞大师（左）与难得君（2020年）

现在的难得君

四、贵的酒未必好，好的酒未必贵

市面上大多数价格昂贵的酒，一瓶酒均摊的广告营销费用就占了90%，再加上昂贵的包装，其实酒本身的成本并不高。

我找的这两款酒，价格很便宜，一百多一瓶，没有外包装，但是品质绝对不差于市面上价格上千的白酒。

这个酒没有在各家媒体和电视台花钱烧广告，把这些钱节约下来，替每一个会喝酒的朋友省下来。

直接上图吧！

下图是难得君专门定制的“壹号内藏”52°浓香型白酒：

一种是红瓶一种是白瓶，请根据使用场景自行选择，酒都是一样，52°的纯粮食酒。有朋友问为何不做度数低的酒？实话说，度数低了，口感真的就没那么好了。

下图是整件6瓶的外包装，酒放在泡沫箱里，抗摔打。

下图是难得君专门定制的“好好学习”52°浓香型白酒

有点怀旧的感觉

下图是外包装，内装6瓶。

以上两款酒因为包装不同，价格略有差异，酒的品质都是一样的。

最后，总结一下该酒的特点：

纯酿酿造，老窖窖藏，大师调制，

回味悠长，甘醇厚重，价格便宜！

买过酒的朋友很多已经收到酒了，看看他们的评价：

下面这些读者是多次下单了：

还有很多留言评价，就不一一列举了。

酒是男人的诗，酒也是男人的翅膀。

五一马上到了，家里需要准备点白酒招待亲朋好友，我的酒市面上没有卖，但质量可比千元价位的白酒，所以拿出来招待人，既有面子又实惠（每瓶只需150~163元！），何乐而不为呢？

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难得君

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