他们在上海爱上抹茶,回努尔苏丹开店圆梦
【原标题】在上海爱上抹茶,在努尔苏丹开店圆梦
阿扎马特·卡谢诺夫 29岁
阿基扎·谢幕巴耶娃 29岁
故乡:巴甫洛达尔
一切如何开始?
阿基扎:2017年我们开了一家商店,出售从日本订购的抹茶粉。2年后,我们开了一家名叫Jasyl Coffee的咖啡店,这是我们自己的生意,阿扎马特的弟弟跟我们一起经营。他们俩负责制作饮品和三明治,我负责推广、联系客户、卖抹茶粉。
起初,开抹茶店的时候销售进展很慢,很少有人会买抹茶,但大家都知道这个东西。买抹茶的基本都是在国外喝过的人。后来,我们开了Instagram账号,在社交网上宣传,逐渐积累了客户,还有些咖啡店来我们这里订购。当我们销售量大涨以后,我们决定实现自己的梦想,开设自己的咖啡店。
我们的咖啡店因为独特的菜单而受到顾客欢迎。抹茶拿铁咖啡配草莓和芒果泥,还有抹茶甜点和亚洲wanpaku三明治。
阿扎马特:我们在努尔苏丹伊希姆河左岸的中心地段,我们店的氛围很好,经常会有一些年轻人来这里聚会,而且大窗户和明亮的光线是吸引顾客的因素之一。
关于抹茶
阿基扎:我们第一次喝抹茶是在中国,那时候我们还在上海念书。许多第一次喝抹茶的人都不会喜欢,但是多喝几次就爱上了。
抹茶对身体有好处,每天喝一两次会改善皮肤和发质,降低血压,改善肠道问题,还能促进代谢。所以我们有很多生完孩子的客户,会用抹茶减肥。
关于未来的计划
阿扎马特:我们准备更新菜单,添加蓝色抹茶拿铁、榛子可可和抹茶白巧克力这样的搭配。
阿基扎:我们准备推出新年礼盒,里面有抹茶粉、环保商品、茶叶等等。欢迎大家来选购。
来源:weproject.media
编译:安冉
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