论吃肉，卡拉干达人必须得说！

哈萨克斯坦新观察 2021-07-20

【原标题】哈萨克斯坦人均肉类消费量增长7%

据统计分析网站Energyprom.kz数据，2020年第三季度，哈萨克斯坦国民肉制品消费量同比增长7%，人均肉类消费量达到了21公斤。

统计期内，哈萨克斯坦人均肉类及肉制品消费量为21.3公斤，较2020年第二季度环比增加1公斤，较2019年第三季度同比增加1.4公斤。

2020年第三季度，哈国所有种类的肉类和肉制品消费量均有增长。其中，牛肉人均消费量为5.7公斤，羊肉人均消费量1.9公斤，碎肉制品人均2.4公斤。

上为2019和2020年各季度哈萨克斯坦肉类人均消费量。下为2019和2020年第三季度哈萨克斯坦各类肉制品人均消费量。（单位：公斤）

全国各地区肉制品消费量同期也有增长。其中，卡拉干达州居民肉类消费量居全国首位，人均达26.8公斤，其次是阿克莫拉州（25.4公斤）和阿拉木图州（25.2公斤）。

图为2020年第三季度哈萨克斯坦各地州肉制品消费量。（单位：公斤）

2020年第三季度肉制品消费量增幅方面，也是卡拉干达州居于首位，同比增加了3.3公斤。其次分别是努尔苏丹市（增加2.7公斤）和江布尔州（增加2.3公斤）。

随着对肉类需求的提高，哈国内肉制品价格也有所上涨。

图为2020年12月、2020年11月以及2019年12月哈萨克斯坦各类肉制品价格和增幅（环比/同比）。（单位：坚戈。1元人民币约合62坚戈）

价格增幅最大的是羊肉，其价格同比增长了16.2%，达每公斤1990.3坚戈。其次是马肉，增幅11.9%，达2271.8坚戈/公斤。牛肉价格增幅为8%，售价为1947.4坚戈/公斤。

禽肉价格在报告期内出现了下滑，降幅5%，售价789坚戈/公斤。

来源：哈通社