在深圳 | 爱茶的女生和她的400平茶室

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89年的王琼，今年刚好30岁。

比起现在还时常感到迷茫的同龄人，她早早创业，拥有了一间400多平的茶室。

在写字楼的32层，“有间茶室”里有一方山湖，有竹影，这里还能看见传说中最美的夕阳。

一壶茶，温暖着每个到来的茶客。

很多人认识王琼，是因为甘坑客家小镇的“有间茗居”，那是她的第一个店。

在开店前，王琼是个普通的上班族，但性格开朗的她一直不喜欢呆在公司的感觉。因为亲和力好，一位喜爱茶的朋友带她进入茶业。

那时她接触茶只有几个月时间，各种经验不足，但王琼自己摸索、总结着茶的知识，因为很用功，别人都以为她与茶打了好几年交道。

如何泡好一杯茶、茶史、茶礼、茶文化、茶修……几年的学习经历，王琼说她改变、成长太多。

经历过创业中的瓶颈期，虽然很难，但她始终没想过放弃。

“以前让我上台说话，我会很紧张，脑袋一片空白，

但现在无论大小场合，我说话都很自信、自然。”

“我们这个行业，要去沉淀，去等待，

就像茶需要去沉淀，才会更好喝。”

因为茶而见识到很多，让王琼了解到茶空间、茶文化、茶美学，她也找到了自己的方向，并立马行动。

“有间茶室”的装修只用了三个月就完成了，没有浪费一天时间。

其人如茶，王琼就像她喜欢的麻黑茶，“外柔内刚”，入口轻柔，后劲很足，越品越有味道。

在王琼心中，她坚信“有间茶室”是特别的，重要的是，是适合她的。

“有间没有很多老家具，

因为不适合我，

不管是我的气质、年龄、阅历，

还不足以支撑这么厚重的空间。”

她请来业内很有名的建筑设计师顾忆，设计师将自然之景写意般地刻画入有间，在高层写字楼里，用另一种方式靠近自然。

  /湖/ 

大厅中间用玻璃地板营造出一面“湖水”，映照着旁边的一景一物。

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我感叹于它的光洁明亮，没有一丝水渍。王琼说，都是小伙伴们每天擦地板的功劳，大家都很积极，觉得这也是一种修行。

  /竹影/  

湖水的一侧，是竹影斑驳的宣纸墙。

竹影墙前有古琴、烛台。

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还有从山里找回的树枝、青苔。

行走在其中，如诗如画。

  /夕阳/  

落地窗前做了一个日式榻榻米，宽敞明亮，在这里可以喝茶、看夕阳。

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遗憾那天没有碰到有间漫天夕阳的美景

但美的东西，不一定要一次看完

这刚好也成为下次相约的理由

在王琼的设想中，这里是一个多功能区，可做会议室，还可以是一个完美的表演舞台。

桌椅都可灵活移动，变换为一个新空间。

  /茶房/  

有间一共有9个包间，每一间都以颜色来命名。

缓缓推开门，便进入不同的主题空间。

 “泥染”中放入潮汕人世代煮茶用的红泥炉。

墙面上用做茶果的模子拼成了一幅“画”。

加入麦秆的墙面，颗粒感的肌理质地更有从前的韵味。

“柳茶”很现代，用不同层次的绿来呼应，中间摆放圆几，有着围炉煮茶的温馨感。

这里最受女生喜爱，被称作“闺蜜房”。

现代与东方元素的融合，有间呈现出的质感是简洁轻盈的，可以温馨休闲，也适用于商务。

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花器、画作等小物件都是她的收藏，每一景，每一物，都暗含主人的心意。

未来，王琼还准备开办与茶有关的展览：日本的玻璃器、台湾的陶艺、还有很多我们中国的非遗产品，只选用手工制作，具有匠人精神的物品。

“对于现阶段的我来说，

我不是一个创造者，

但我一定是个很好的传播者。”

她希望每一位茶客都在这里能感到放松惬意外，还能感受到美。

一碗茶汤，几千年的韵味。

在当下，喝茶可以很简单便捷，也可以慢慢品味，感受其中的仪式之美。

当王琼开始泡茶时，她非常专注认真，时间仿佛静止了。等到开始品茶时，她才与我分享她的行茶步骤。

  / 备茶 /  

入座、准备就绪。茶台上只简单铺了一张宣纸。

  / 温器 /  

将主泡器内外温热彻底，让干茶发香。

  / 温杯 /  

我们喝的茶杯，也需要进行温热。

  / 润茶 /  

将茶叶唤醒。

  / 泡茶 /  

泡茶时讲究“观”“止”“行”。

  / 分茶 /  

将茶汤倒入公杯中均分，代表谦恭平等。

  / 品茶 /  

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从茶师入座“行礼”开始到“品茶”共需十式。每一个动作必须心手合一，自然流畅。王琼采用的是干泡法，更锻炼茶师的专注力。

有间的茶从一百多到几千元不等。我们泡的是08年的生普，注水的那一刻，茶的陈香已经溢出，等喝到时更是唇齿留香。

我们慢慢品味着，王琼一边向我解释着茶的口感：“多泡几次，陈香和果香会越来越浓。”

当喝完一杯又一杯，她继而静心专注到泡茶的过程中。

琥珀色的茶汤暖暖的，阳光也照得人懒懒的，久违的慢时光......

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从“有间茗居”到“有间茶室”，王琼没想过茶业会成为自己一辈子想去做的事情。在有间，王琼还在学习实践着茶修——借茶修为，以茶养德。

她告诉我们，在到达向往的生活路上时，“不用那么急，把眼前的事做好，活在当下。”

与王琼聊了许久，等离开时，天色已经暗了，有间茶室又换了一种氛围，更为静谧，等待着茶客。

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｜地址｜

坂田街道天安云谷2期4栋32楼3212

｜时间｜

09:30—22:00

｜电话｜

0755-28903823

｜ 今日份仪式感 ｜

关键词：（假装）温柔

穿着宽松简洁的服饰

去“湖边”“竹林”漫步

｜ 互动话题 ｜

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（包含茶饮+点心）

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