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民宿这十年,最重要的人,一定是管家

鹿鸣 宿集营造社 2023-06-27


2013—2023,民宿十年,从城市近郊到荒野秘境,从单打独斗到品牌宿集,从选址、设计,到运营、营销,越来越多专业的人助力民宿,让它走得更远。


无论风口还是低潮,为民宿托底的人,从始至终只有一个:管家。


从不被理解,到成为国家认证的新职业,等了十年,管家的春天终于来了。那些让民宿变得温暖、有趣、丰富的人,值得被世界看见。


首届「民宿之心·中国十佳民宿管家」评选正式开启,扫码报名,让好民宿和好管家走得更远——



宿集营造社 × 木亚文旅

寻找中国十佳民宿管家

致敬榜样的力量



2013年,是民宿爆发的一年。那一年,很多村民发现,原来在家门口也可以打工赚钱;那一年,很多年轻人离开城市,在乡野寻找诗与远方。


很多时候,人们不知道该怎么称呼这些「在民宿工作的人」,是「服务员」?还是「阿姨、小妹」?


从事这份职业的人们也说不清,管家究竟是什么?忙起来铺床保洁送餐都要做,空下来也会和客人一起喝茶聊天。


离开的人说,曾经的民宿管家像一个「三无人员」:无人理解,无人支持,也无从获得职业保障。


中卫元白民宿


十年之后,全国注册民宿约20余万家,从业人员突破100万人,每年拉动数百亿经济。


经历了讲故事、拼硬件的一路内卷,回头去看,决定民宿口碑的到底是什么?


是服务,也是民宿管家。

重庆巴谷宿集


文化和旅游部发布的数据显示:2022年上半年,国内旅游总人次14.55亿,其中民宿发挥了极其重要的承接作用。


如果说设计和选址是民宿的外在,体验感就是民宿的内里,服务是民宿入住率的保障,也是口碑的关键,民宿管家,是帮助民宿与客人更好互动、相互理解的桥梁


秦岭空山九帖


从入住到离店,都离不开民宿管家的参与。所有的疑问、诉求、不满,及时温暖的回复可以化解,冷漠和回避则会激化矛盾。


比对各大住宿预订平台的评论数据会发现:几乎所有民宿的差评源自对服务的不满,而所有的好评都离不开服务营造的温暖关爱。


这是一份看似简单,来之不易的「新职业」。

夜幕下的松阳飞蔦集一期和二期©唐徐国





十年之后,和民宿相辅相成、共同成长起来的民宿管家拥有了更多可能性。2022年6月14日,民宿管家通过新职业大典,正式成为新职业,这一消息鼓舞了百万民宿从业者:


从此,民宿管家成为了一种被认可的职业,认证合格之后可以拿到民宿管家的职业等级证书。


有了这个证书,可以享受国家的人才政策和相关福利,包括积分入学、积分落户、人才补贴等。如果是新引进(招聘)的高技能人才,还可享受购房、安家、租房、就业补贴。


全国的院校也可以依据新职业的标准,对民宿管家开设课程和培训,实打实地对整个行业的人才进行供给和扩容,从根源上解决了中国民宿行业人才供给不足的问题。



作为申报小组一员的木亚文旅,是国内首屈一指的民宿行业前行者,沉淀了二十多年的从业经验,他们致力于让民宿管家走得更远:


2020年10月,木亚文旅与德清县文化旅游发展集团有限公司通力合作,湖州市旅游协会团体标准《民宿管家职业技能等级评定规范》正式发布。


莫干山


2021年1月,莫干山民宿管家培训中心成立,作为行业内第一家具备合法资质的人才培训机构,填补了民宿行业的一个盲区。 


「民宿管家培训中心有常设人员,实训基地,以及固定的民宿管家服务标准。只有达到了标准,我们才会给予结业证书。」木亚文旅创始人刘杰说。



莫干山民宿管家培训中心围绕技能提升、综合运营等方面设置课程,听完理论,可以就地实操:卫生清洁、泡咖啡、开夜床、倒红酒......做一个让民宿管家听得懂、学得会、用得上的民宿课程。


过去一年多的时间,莫干山民宿管家培训中心为民宿和文旅行业提供定制化的管家服务培训,累计培训3000余人。

莫干山民宿管家培训中心


飞蔦集总经理邓雁升对此充满期待,「今后可以根据应聘者的等级,判断他的经验和接受过的培训,更快更合理地去安排岗位。是应该有一个基础的参考标准,毕竟在此之前,每家民宿的标准是参差不齐。

袁家村民宿管家培训中心


为了让更多的民宿管家在家门口就能学到知识技能,木亚文旅相继与中国乡村发展基金会、陕西袁家村一起联合开办了民宿管家培训中心


2021年10月,百美村宿民宿培训中心在江西万安成立,2022年7月,袁家村民宿管家培训中心成立。


2021年11月18日,木亚文旅在莫干山举办了首届莫干山超级管家争霸赛,来自全国各地的民宿管家同台竞技,内容涉及管家服务、房务知识、餐饮酒水、咖啡、茶艺、插花等技能。


经过这一次的比赛,现场的专家评委更加直观地了解到民宿管家的日常,也为民宿管家成为了新职业奠定了基础。


左右滑动查看更多民宿管家评级活动



民宿是载体,它的内核是人,作为一个协作性极强的行业,每个人都是一个齿轮,是在这个链条中不可缺少的一部分。


民宿管家在这个链条中,是最重要的统筹者,协调员,以及处理问题的专家。他们是民宿的中坚力量,依靠高标准的职业素养,不断向前突进,达成某种优雅的惯性。


「民宿十年」2022中国宿集高峰论坛暨雪鹿奖颁奖盛典,将于2022年12月23日-29日2022海南国际文创周内进行。























我们希望通过评选活动能为民宿管家提升自己的职业认同感和自信,也为民宿行业造就更多的人才和活力。宿集营造社联手木亚文旅,诚邀各位优秀民宿管家共同参与「民宿之心·中国十佳民宿管家」评选活动——




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联络人:庄艳

Tel:13396728051(微信同号) 

邮箱:mbtc@muua.com.cn



2022海南国际文创周更多精彩指路:「民宿这十年,所有的得到、失去、等待和希望,都在这里」



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