【项目展播】——功能食品粗食八宝粉

今日起，创业山西将陆续展播“2019星火项目创业大赛”获奖的48个优秀项目。创业中有创新，创新中有创业，希望全省的创客朋友们从这些优秀的项目中吸取经验与养分，创业带动就业的星星之火点亮你的创业梦想。他们的创业故事，值得我们期待：

退役军人组：功能食品粗食八宝粉

薛贵生（吕梁赛区）

　　山西老磨坊农业科技有限公司2015年始建于晋西、盛产杂粮、誉称“粗粮黄金搭档”的吕梁山岚县。是一家以健康营养功能食品研制、订单农业、粮食贸易为一体，以公司+基地+农户+销售管理运营模式。

　　老磨坊功能性粗粮八宝粉全营养食品，它是一种来自山圪梁梁自然天民绿色食品，它由一谷三麦四豆也是一种三高肥胖人群的专利专用食品。饿了当饭吃，渴了当茶喝。它由三合麦五合豆四辅料经麦饭石石磨研磨而成的一种代餐粉，经国家食品质量检验中心、教育部科技查新站、科技部民营科技成果评价，八粮八炒配方工艺达到国内领先水平。公司联合岚县11个乡镇与2850户农户合作，并吸纳本村精准扶贫 61户，152人入股老磨坊公司。其中有残疾、弱智、退役军人等16户特困户，年确保3300元的保底分红。以每斤高于市场价0.4元收购贫困户余粮。

近年来，三高肥胖人群日益增加，杂粮功能性食品占主导地位，公司从消费者健康角度出发，研发了以粗粮八宝粉等系列，解决了人们“吃得健康”的问题。

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