资深茶人漫话普洱茶——国际普洱茶协会成功举办云茶会

IPA举行别开生面的云茶会

国际普洱茶协会(简称IPA)今年推出「普洱茶文化系列讲座」，这一月一期的活动，已成为IPA各地会员及普洱茶好爱者期待的节目，备受欢迎。

继首讲「人在草木间，魅力普洱茶」、第二讲「以时光之名 瀹一盏香茗」及第三讲「春日语茶话养生」之后，IPA再接再励，4月底特邀香港及内地五位资深茶人，共聚云端，展开别开生面的云茶会。

各位嘉宾从不同的角度，与来自香港、内地及澳门等地IPA会员及普洱茶爱好者，共话普洱茶，令大家对普洱茶于「健康、文化、饮用、收藏」的价值有更多的了解。

应邀出席讲座的嘉宾包括：

云南普洱茶产业发展有限公司培训副总监、国家一级茶艺师谭佩；

云南普洱茶产业发展有限公司茶艺培训师、国家高级评茶员许龙飞；

龙润茶集团销售总监、国家高级评茶师焦陆琼；

大益茶体验馆东主、资深茶人翁雨棠；

及中国茶文化国际交流协会副秘书长、国家级茶艺师培训导师李深。

来自云南的谭佩及许龙飞为大家剖析普洱茶定义

讲座当日，由身处云南的谭佩和许龙飞老师打响头炮，他们从普洱茶的发源地云南，道出普洱茶是指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特质量特征的茶叶。

二人指出云南因特殊的地理条件而造就了普洱名茶名山，并介绍甚么是大叶种毛茶，以及普洱生茶熟茶不同的加工工艺等，让大家对普洱茶有清晰的概念。

李深从历史角度道出普洱茶的魅力所在

李深老师从历史的角度，讲述普洱茶走过的各个朝代，以及近代号级茶、印级茶到七子饼的演变。

翁雨棠教大家如何在家收藏一饼好茶

翁雨棠老师则因从香港特殊海洋气候，生动形象的教大家普洱茶的居家储存方法，令普洱越陈越香。

焦陆琼从文学的角度道出生茶与熟茶的美妙之处

焦陆琼老师则从唯美的角度，以「生普带我看世界，熟普陪我过日子」为题，以文学的方式，将普洱茶从日常的品茗提升至精神的享受，为是次讲座完美作结。

五位资深茶人，各具特色的分享，令大家更加体会到中国茶文化的博大精深以及普洱茶的独特魅力，大家均期待IPA继续举办这类有益身心的活动，为疫情下的社会，提供更多茶与健康信息。

普洱茶文化系列讲座第四讲网上报名海报

据悉，「普洱茶文化系列讲座」以实用性、趣味性及知识性为主，一月一讲，将邀请著名茶人、茶专家、茶爱好者，以不同身份及角度解读普洱茶与身心健康。

冀以多种形式推广普洱茶文化，通过为期一年的系列讲座，令会员及市民，对普洱茶有更多的了解，从认识、认同达至喜爱，并从「喝」上升到「品」的精神享受！

从来佳茗似佳人，人生最美识普洱！

【相关链接】

IPA由天大集团、天大研究院创始人及董事长方文权先生于2017年在香港创立，是一家独立的非牟利机构,致力推动普洱茶行业健康发展，更好服务社会和普惠大众；推选优质的普洱茶品牌，为广大会员和茶友提供专业服务；推广普洱茶文化，提升普洱茶鉴赏水平，促进香港社会和谐及各国人民友好交流；研究普洱茶的养生保健功效，以及作为文化遗产的传承及保育等工作。

END

———— 

图片由IPA提供

排版编辑 | 万万

往期推荐

点在看，让更多看见。