农村义务教育寄宿制学校营养餐，为学生健康成长保驾护航

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2015年开始

我国将每年五月的第三周

定为全民营养周

“5·20”是“中国学生营养日”

宽敞整洁的餐厅环境

文明有序的就餐习惯

健康营养的饮食搭配

正逐步成为我县各寄宿制学校的标配

近年来，泽州县教育部门把农村义务教育学生营养餐作为提升学生营养的重要抓手，先后投入近5000万元，改善全县56所寄宿制学校食堂。2016年以来，累计下发国家营养餐补助3355.3万元，受益学生56046人，国家营养餐补助标准也由每生每天1元增至5元，实现了学生由“吃得饱”向“吃得好”的历史性转变，广大群众的获得感、幸福感显著提升。

2021年秋，为全面贯彻国家农村义务教育学生营养改善计划，县委县政府在巴公镇中开展学生营养膳食提升县级试点，在国家每生每天补助5元的基础上，政府再行补贴，学生中午基本实现“四菜一汤”自助，成为全市农村学校一道靓丽的风景线。

加强营养餐膳食指导

建立健全营养配餐制度，制定营养食谱，五谷、蔬菜、水果、肉、蛋、奶均衡搭配，保证学生蛋白质及多种维生素补充。

营养丰富 蛋白充足 

严把食品安全关

完善规范食堂建设，强化员工培训，把牢食品原辅料采购、餐具消毒、设备清洁等环节，保证学生食品安全。

创建“智慧食堂”

刷脸支付提升就餐效率，轻松统计学生就餐人数及餐饭数量，了解学生对菜品的喜好与需求，及时优化膳食结构。家长还可以通过手机了解孩子在校就餐情况。

营养全面、均衡、适量

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