扩散!厨房里做这些一个比一个危险,重则丧命!
千万要注意!!!
灶台旁边放置面粉
先是划破了几袋面粉,将其撒向空中;
之后将点燃的打火机扔到面粉中;
“砰”的一声,面粉厂就爆炸了。
这并不仅仅是电视剧桥段,现实生活中,面粉、淀粉这样的粉尘遇到明火,都有可能发生粉尘爆炸。
中国消防曾做过面粉爆炸的实验:在敞开的环境内,将面粉撒在火上,当洒下的面粉遇到火焰,火苗便迅速蹿起。
在封闭的环境内,将面粉和点燃的火放在一起,一支小小的蜡烛遇上用鼓风机吹起的小半罐面粉,瞬间爆炸并持续燃烧。
温馨提示
当粉尘达到一定浓度就会形成爆炸混合物,遇到一丁点明火都会引起迅速燃烧,甚至爆炸。而面粉、淀粉,甚至是奶粉和糖粉,也是属于具有爆炸危险的粉尘类。
用微波炉加热鸡蛋
很多人早晨爱吃鸡蛋,但蒸鸡蛋、煮鸡蛋都太慢,不如直接用微波炉加热一下,结果……有网友感到疑惑,“我只不过就是在微波炉里热个鸡蛋,怎么就炸了?”
温馨提示
别用微波炉加热熟鸡蛋,别让鸡蛋变“炸”蛋。
03
厨房有明火时,使用杀虫剂
在厨房发现蟑螂,顺手抓起杀虫剂喷一喷。这是很可能在厨房遇到的事儿,但危险就蕴藏在其中。
喷雾杀虫剂是靠液罐内的推动剂来完成的,而推动剂的主要成分是碳氢化合物丙烷、丁烷,这些物质燃点低,极易燃烧爆炸。
△杀虫剂遇火燃烧,请谨慎保管! (视频来源:中国新闻)
杀虫剂药液喷出后,药液内的丙烷、丁烷成分与空气混合,形成爆炸性混合物,遇明火、火花或高温很容易发生爆炸。温馨提示
千万别在开火时,使用杀虫剂!
冷冻食品直接放进油锅
美国消费产品安全委员会曾做了一项模拟实验,将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间,油锅被点着,大火直接烧到模拟房屋 ↓
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起火。
油锅起火后,很多人的第一反应是倒水,频频告诉大家,大错特错!
水碰到热油会迅速蒸发,紧接着浮起的高温油滴同空气中的氧气发生反应,形成烈焰,情况严重的话可能会让整个厨房着火。
温馨提示
经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。如果油锅起火,应先关火,避免因持续加温致火势加大;再从侧面慢慢盖上锅盖,灭掉火焰。整个过程中,不要移动起火的锅子,以防发生安全事故。
高压锅使用不当
用高压锅煲汤、煮粥、炖肉,高效又方便。但你知道吗?高压锅如果使用不当,就会给家里带来危险。
为防止事故发生,高压锅上一般都会有一个排气孔(压力阀),通过释放蒸汽控制压力。但如果压力阀出了问题,锅内压力超过了承受极限,就可能会发生爆炸。
温馨提示
每次使用高压锅前,要检查排气孔是否畅通,然后再将食物放入锅内,食物千万不能装太满,不得超过锅容量的八成。
此外,高压锅在烹煮稀饭等黏稠食物时,易堵塞排气阀造成爆炸,因此尽量不要用高压锅熬稀饭。
厨房做饭,这些操作细节一定要注意
速速转给身边的TA!
▲▲▲
点击【阅读原文】或扫描下方二维码▍主编:王溪纯
▍编辑:王昕彤
▍央视频综合健康时报 中国教育报
更多精彩