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又是一年端午节

丽江发布 2024-01-15

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端午节 

Dragon Boat Festival

端午节是中华民族的传统节日,作为受汉文化影响比较深远的纳西族,也有着过端午节的习俗。端午节在纳西语中叫“挖美瓦尼”,这个传统节日约在明代初叶传入纳西族地区。纳西族的端午节,除了有吃粽子、挂艾草、系五彩线等风俗习惯外,在端午节这天,还有吃糯米饭、挂香包、掏新蜜、提亲这些重要的生产生活习俗。


买艾草的纳西阿妈


端午节的由来

端午节,又称端阳节、龙舟节、午日节、五月节、重午节、天中节等,日期在每年农历五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。据记载,端午节源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升于正南中央,处在全年最“中正”之位,正如《易经·乾卦》第五爻:“飞龙在天”。端午是“飞龙在天”吉祥日,龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。 


传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽,后人亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵,在传承发展中杂糅了多种民俗为一体,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。



端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录,自2008年起,被列为国家法定节假日。2009年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。 


 包粽子、系五彩线……在丽江古城过端午节,除了能感受到这些中华民族的传统文化以外,还能体会到独具特色的丽江纳西族丰富多彩的民俗和饮食文化。


丽江古城的端午文化“盛宴”

每年端午节,在丽江古城玉河广场都会组织一场以纳西饮食文化为主,融合端午节习俗的展示活动,这个活动一直以来成为丽江古城在端午节期间吸引市民和游客的民族文化“盛宴”。


丽江古城玉河广场端午节活动现场


端午节当天,丽江古城玉河广场张灯结彩、人头攒动、歌舞欢腾。身着传统服饰的纳西阿妈们会在现场制作各种纳西特色的传统美食。在纳西美食中,最有代表性的要算纳西蜜饯、丽江粑粑、传统手工“班涛”、米灌肠、海棠果乌梅冰糖汁、冰粉凉虾、鸡豆凉粉等。一道道美食经过阿妈们的巧手,色香味俱全,让前来品尝的市民和游客感受到丽江古城不一样的端午味道。



端午节最具代表性的美食就是粽子。这一天,纳西族除了跟汉族一样,有吃粽子的习俗外,还有吃糖包子、糯米饭等习俗。在丽江古城居住的纳西族,端午节最普遍的饮食习俗就是吃糯米饭。焖一锅糯米饭,煮熟后拌上蜂蜜(红糖)、酥油、花生、芝麻等佐料,成为最具代表性的端午节美食。像糯米红糖卷、茴香糯米粑粑等这些糯食,也成为纳西族在端午节等节庆中最受欢迎的美食。


忠义市场的“端午元素”

在夏季,蚊虫大量滋生,蛇也活动频繁,艾叶和菖蒲有浓郁的味道,可以起到驱赶蚊虫蛇类的作用。与大部分地区的端午节习俗一样,纳西人家也会在自家大门口挂上艾叶和菖蒲,以起到防病消灾的作用。




端午节前后,在丽江的各大农贸市场都能购买到村民从田间地头、房前屋后采挖来的艾草和菖蒲,而忠义市场里的艾草和菖蒲则成为纳西人最钟情的买卖,因为这里离古城最近,是最老的一个农贸市场,而且这里有纳西人的情感记忆。端午节到忠义市场买上一把艾草和菖蒲,吃一碗地道的冰粉凉虾或者鸡豆凉粉,再买上一家人系的五彩线和一些纯手工粽子,这,始终成为纳西人端午节逛市场的一份难以割舍的情结。


纳西阿妈手中的“五彩线”

系五彩线也是纳西族端午节的传统民俗,由长辈为晚辈系上,纳西语叫做“挖美瓦拉聚”。


相传,五彩线古代也叫五彩长命缕,是用五种颜色的线制成,而且必须是青、白、红、黑和黄色。这五种颜色从阴阳五行学说上讲,分别代表木、金、火、水、土,同时,分别象征东、西、南、北、中。习俗中,五彩线蕴涵着五方神力,可以驱邪除魔,祛病强身和防止五毒近身,使人健康长寿。




在纳西人家,在端午节这天,纳西阿妈一大早就会把提早制作好的五彩线拿出来,为小辈们一一系于手腕上,同时送上祝福的话,为儿孙们祈福。这五彩线一直要系到农历六月二十四火把节才能解下来,然后在一家人围着火把的时候,用火把火焰把五彩线烧掉,以示无病无灾、平安吉祥。


纳西族的端午节习俗除此以外,还有挂香包、掏新蜜、尝新、提亲这些地方传统习俗。在端午节前后,在丽江古城或者农贸市场,会有纳西老阿妈用簸箕端着一些用五彩土布缝制的小香包售卖,香包内裹有中草药,如香薷、艾叶、藿香、薄荷等,身上挂一个香包,有提神防暑防虫的作用。



端午节前后,刚好是小麦成熟季节,在纳西族聚居的农村,过端午节首先要“尝新”。这一天走亲戚时,要互赠用刚收获的新麦子面粉做的馒头或包子,共同分享丰收的喜悦,互相问候健康。这个季节也刚好是鲜花旺季之后,新蜜产量多,味道鲜美,掏一窝新蜜,用新麦馒头或苦荞粑粑蘸着吃,是这个节日大自然对纳西人最好的馈赠。


传统的纳西族成婚之前首先要“提亲”,而一年里最佳的提亲日子是中秋节和端午节两个节。端午节这天,一大早,男方家的长辈,如姑妈、姨妈、叔叔、舅舅等要带上烟、酒、糖、茶“四色礼”和一些礼物到女方家里提亲。假如错过端午节,就要等到中秋节再去提亲了。


每一个传统节日带来的不仅仅是全家人的团聚,更是民族文化的代代传承。一年一度的端午节,是飘香的粽子、甜糯的糯米饭、门头上挂着的艾草和菖蒲、纳西阿妈系上的五彩线……更是让全家安康的一份衷心祈福。

来源:古城之窗编辑:雷凤娇

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