Fruit Res 精选2023 | 沈阳农业大学草莓研究团队揭示日光温室红蓝光补光增强‘艳丽’草莓光合作用并提高果实品质

草莓是深受广大消费者喜爱的水果之一。在我国北方地区，利用日光温室进行草莓促成栽培的方式是目前最主要的草莓栽培形式。促成栽培方式具有鲜果上市早、供应期长、产量高和效益好等优点，然而，光照不足一直是草莓促成栽培中的一个重要问题。冬季的日照时间短，而揭放棉被进行保温更易引起日光温室内日照时间的不足。因此，解决日光温室草莓生产过程中光照不足的问题意义重大。

2023年2月，Fruit Research 在线发表了沈阳农业大学草莓研究团队题为Positive effect of red/blue light supplementation on the photosynthetic capacity and fruit quality of 'Yanli' strawberry 的研究论文。

沈阳农业大学草莓研究团队在日光温室中安装了LED红蓝光补光灯（图1）。LED灯安装在草莓植株上方1.5米的位置，灯之间距离6.8米，灯下草莓植株位置的光合光子通量密度（photosynthetic photon flux density, PPFD）为5.1682 μmol·m^–2·s^–1，红光（600~700nm）PPFD为3.9261 μmol·m^–2·s^–1，蓝光（400~499nm）的PPFD为0.9716 μmol·m^–2·s^–1，红蓝光比例为4：1。

图1  日光温室中LED补光灯安装情况

研究发现在日出之前（6:30~8:00）和日落之后（15:50~19:00）补充红蓝光能显著提高‘艳丽’草莓的株高（13% - 17%）和冠径（1.07 - 1.38倍）（图2）。连续两年的试验数据表明，补光不仅可以增加一级序果重量（18%~ 24%）和单株产量（27%~33%），也能显著提高果实可溶性固形物含量和果实硬度（图3）。

图2  未补光对照‘艳丽’植株（上）与补光植株（下）

图3 红蓝光补光对日光温室中‘艳丽’草莓产量和果实品质的影响

研究发现，补光条件下‘艳丽’草莓的产量和品质的提高与补光增强‘艳丽’草莓光合效率有关（图4）。此外，转录组测序分析发现，一些光响应基因和蔗糖代谢相关基因在红蓝光补光植株与对照植株间差异表达。

图4 红蓝光补光对日光温室中‘艳丽’草莓光合参数的影响

该研究为揭示红蓝光补光促进草莓生长发育和提高品质形成机制奠定了一定的基础，也为生产上通过补光来提高日光温室草莓产量和品质提供了理论依据。

该研究依托辽宁省草莓育种与优质栽培重点实验室完成。沈阳农业大学草莓研究团队青年教师王岩博士为论文第一作者，张志宏教授为该论文通讯作者。该研究得到国家自然科学基金和兴辽英才计划等项目的资助。

原文链接：

https://doi.org/10.48130/FruRes-2023-0004

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About Fruit Research

Fruit Research 是一本开放获取的国际期刊，致力于传播果树研究领域的最新进展，专注于发表本领域原创研究文章、综述和方法和观点。目前期刊已被Scopus、DOAJ、CABI等数据库收录。

期刊官网：

www.maxapress.com/frures

投稿网址：

mc03.manuscriptcentral.com/frures

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