南安召开协助泉州市申创“世界美食之都”工作推进会

南安市广播电视台南安融媒

2025-01-02

今年6月，《泉州市申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”工作方案》印发，正式提出申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”（以下简称“世界美食之都”），如今已进入“攻坚期”和“冲刺期”。10月17日，南安召开协助泉州市申创“世界美食之都”工作推进会，就申创工作及“成功家宴”的推广工作进行周密部署。南安市领导傅漳龙出席活动。

会上，参会人员首先观看了南安“成功家宴”宣传片。随后，南安市商务局、南安市文体旅局分别布置协助泉州市申创“世界美食之都”相关工作、“成功家宴”的宣传和推广工作。围绕配合泉州市申创“世界美食之都”，参会人员进行发言讨论。

据了解，“世界美食之都”是联合国教科文组织创意城市网络中的一项殊荣，旨在表彰在饮食文化领域展现出独特贡献、深厚底蕴和高度创新能力的城市。目前，全球共有10座城市获此殊荣，其中包括四川成都、广东顺德、澳门、江苏扬州、江苏淮安和广东潮州6座中国城市。
为配合落实泉州市申创“世界美食之都”工作，南安市将全面打造南安“成功家宴”，加大美食文化宣传力度，推动餐旅融合发展，强化技能与人才培训，加强对外交流，并注重提升餐饮服务质量和就餐环境。