【享趣大兴】小桑椹有“大文章”，这里的桑葚太迷人！

提起大兴安定镇，北京人马上能想到的就是这里出产的的桑椹，历史悠久不说，近些年的桑椹旅游文化节更是搞得红红火火。在游览御林古桑园、采摘桑椹、领略农桑文化的同时，更是带火了当地的民俗旅游。今天小编就带大家了解一下，安定镇的一颗小小的桑葚为什么能做成这么大的文章。

农耕文化作为中华文明的文化源头，常常被古人用农桑来代指。可以看出桑树种植在古人心中的重要性。据《史记 ·  伍子胥列传》记载：为了争夺几张桑叶，春秋时期的两个国家不惜兵戎相见，这也从侧面反映出了我国古代社会、种桑养蚕在传统农业中的重要地位。

千年稼穑，农桑完善，才有了我们今天还一直说的沧海桑田。被评为中国桑葚之乡的大兴区安定镇，拥有华北最大、北京地区独有的千亩古桑园。传说西汉末年，刘秀兵败，逃到此地。饥寒交迫之际，吃了这里的桑果才捡回了一条命。

这里的白桑椹当年到底救没救过刘秀我们不能确定，但是纯天然生长的桑椹是不可多得的保健果品确实没错。不仅本草纲目对桑椹的功效有所记载，现代研究也表明：桑椹含有丰富的活性蛋白、多种维生素和氨基酸，有显著提高人体免疫力的功效。

我们发现，安定这里的桑椹确实特色明显，个头大、口感甜不说，单棵树的产量还特别高，把树枝全部压弯了腰。能够获得国家农产品地理标志登记证书，安定的桑椹果然名不虚传。

流淌了千年的永定河造就的肥沃土壤、形成的一条特色瓜果飘香带上，安定古桑园散发着勃勃的生机。

虽说品尝桑椹的最佳时期比较短，但在安定人眼里，它所凝炼的岁月很长。它不仅包罗着祖祖辈辈几千年的劳作，更浓缩着很多人在连荫古桑之下，抽枝发芽的春夏时光。

来源：BRTV新闻

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