今古凤凰 | 来于自然，归于自然
高地星厨
Highland Star Chef Restaurant
· 项目视频
△接待区 Reception Area
高地星厨餐厅位于燕晗高地的最顶层，燕晗高地是一个都市自然中的多元品质空间与艺术生活地标。位于深圳市南山区华侨城创意园内，西倚燕晗山，东侧俯瞰城市景观。初见项目是在秋天的一个清晨，步入项目就被周边的自然环境所吸引，颇有“东皋薄暮望，徙倚欲何依。树树皆秋色，山山唯落晖”的气息。整个项目被茂密的树林还有零落的石头所围绕，伫立在山前，停驻凝望，似乎有一刻脱离了城市的喧嚣。我们想通过融合原有的自然环境，去打造一个可以享受美食与各种社交聚会的场所。依山而建的空间里，更多的是去述说如何与自然共处。
在自然里发现美的事与物，在日暮里思念的每个清晨，温和的气息弥漫着自然慷慨而来的生机阳光。当阳光打在山上的山石上，仅就着枝叶淡影享受遮荫，靠拢相聚，以自然灵气阅读日夜和四季，泛泛的光影打在石头上，我们希望保留石头的归属感，超脱城市逐步的空间，让人得以用舒适的吐纳节奏感受自然的变化。来自于自然，又归于自然。
△过道 Passage
我们想让空间的结构与自然产物相互结合、合为一体。所以结构上尽量采用轻盈且富有张力的工字钢结构支撑，奉行现代主义建筑的精神：「自由平面」与「流动空间」，简单的立面与精致的材质，创联每个空间的室内外关系。让人寄予自然之中，能享受自然赋予的时光。
入门处思索的大白熊，如同匆忙而来的我们，思索人生太多的繁杂而希望寻找一处宁静。阵列排序的立体挂件表面，宛如山的自然起伏之势。日照阳面的清晰轮廓和阴面的倒影，与天然黑山石打造的前台相互辉映。漫步的阶梯后，去往由盒子结构白色墙体组成的悠长通道，通往餐厅的包厢区与休闲活动区。
△活动区域/天井区 Leisure Area / Courtyard
休闲活动区域充当餐厅一个过渡的大堂功能，可供客人放松等候，享受咖啡及下午茶的地方，同时预留空阔的区域能够举行大型的Party。空间保留原有白色工字钢结构框架，围绕中庭的绿植与天然砾石的庭院，营造质朴自然的氛围。待到夜晚时分，通过中空的玻璃瞭望星空满天的小星斗，享受美食与美酒，在山间享受人生的悠闲时光。
各个不同布置的包厢，没有过于华丽的装饰，淡淡的、缓缓的米白色包揽大部分的空间格调。保留天窗引入自然的阳光，平日里，日光会缓缓从钢板材质的肌理表面移动到另一方的沙发区，婆娑变换的光影不禁让人感叹自然本质的美意。火炉的火焰散发的温柔，把空间滋养出一种平和静谧的气质，停下来体察其中藏有的细微美好。
就餐区窗外绿意嫣然的树木围绕，在静谧的时光里享用美食，与三五知己好友谈天说地。打开露台的门窗，蝉鸣鸟叫的声音像是自然的乐曲，续写着晚宴的序曲。好像无论外界如何繁杂，这里都是能让人获得心灵深处宁静与释然的地方。
△包厢区VIP Room
自然石材打造的洗手台，质朴的石材面并没有刻意去保持其完整。自然的美包容千变万化的不完美，它包含着充足的多样性，使我们的眼睛有极大自由去选择、强调以及组织其元素，而且自然景观寓意深刻、情感刺激而又涵义丰富。
△结构图 Structural Drawing
△轴测图 Axonometric Drawing
△立面图 Elevation
△平面图 Floor Plan
项目信息
项目名称 | 高地星厨
设计机构 | 今古凤凰空间策划机构
主笔设计师 | 叶晖
设计团队 | 陈坚、林伟斌、陈雪贤
施工团队 | 万有引力
软装团队 | 凤栖梧桐
项目地点 | 广东省深圳市
项目面积 |约1280m²
完工时间 | 2020年1月14日
主要材料 | 水泥基地坪、白色肌理漆、刷灰色水泥漆、仿旧木、氟碳面灰钢、玻璃砖
摄影师 | 欧阳云
叶晖丨Ye Hui
JG PHOENIX创始人＆首席设计总监
叶晖，高级环境艺术设计师，毕业于广州美术学院，提倡“自然美学”理念，善于用当代语境承载东方人文感情空间，对材质、光影、空间结构有独特的见解和较高的控制力。
从业十多年中，叶晖带领今古凤凰团队设计了多项优秀作品，斩获一系列国际知名奖项：德国Red Dot红点奖、德国iF设计奖、美国IIDA全球卓越设计大奖、美国建筑大师（AMP）奖、香港APIDA亚太区室内设计铜奖、台湾TID室内设计大奖等。作品同时受到Dezeen、ArchDaily、INTERIORS、AD、InteriorZine、环球设计、gooood谷德网、DINZ德国室内设计网、设计腕儿、家居廊、现代装饰、一起设计等全球知名媒体发布。2019年他被香港Perspective透视杂志评选为亚太区“40位40岁以下优秀设计师”之一，同时被新浪家居评选为中国室内设计新势力“全国TOP10优秀青年设计师”之一。
今古凤凰空间策划机构为2008年成立的一家从事各类空间高端专业的设计机构。我们坚持探索符合东方人文气息的空间，让人既感受到西方的理性思考，又有东方感性的“无形”顺应自然的空间体验。建筑、环境、人共同形成一个和谐的气场，用“无华”的材料，“无形”的表达，“无声”的映入每个人的心灵，让人与自然美学更多的留白与对话。
今，是现在；古，是过去已久的时间，今古，是时间的贯穿，没有古时的延伸也就没有现在，要是没有现在就不能言说古时。凤凰，代表着东方的精神，传承着中国5000年的文化标识，我们秉承着“设计改变生活”的设计理念，用当代的语言解析古代的文化，古为今用，力今以胜古，弘扬东方文化。
——往期回顾——