查看原文
其他

你天天吃的这个调料,正在危害你的身体!

爱你的☞ 深圳地铁 2022-09-03

宝们有没有经常

听到一句话

“我吃过的盐比你吃过的饭还多”

虽然听上去

是用来形容经验老道的意思

但是细想一下~

盐🧂吃那么多真没事儿嘛?





多吃一克盐,伤害遍全身



01高血压

中国有数量庞大的心脑血管疾病和高血压患者,高盐饮食是其重要原因之一。食盐中的钠离子摄入过多会引起肾脏释放一种因子,这种因子会使血压升高。血压升高是导致心血管疾病的主要原因,大约49%的心脏病的主要病因是高血压。

02中风

大量的研究证实食盐摄入与卒中风险和其他心血管事件呈正相关。盐摄入过多,会损害动脉,伤害大脑,从而引起中风。而且,高血压也是脑中风发生的主要原因。

03冠心病

吃盐过多是发生高血压的重要危险因素,而高血压是冠心病的独立危险因素,约70%的冠心病患者合并高血压,而高血压又促进冠心病发展。

04胃癌

流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说,少盐饮食有可能降低罹患胃癌的风险。

除此之外

盐吃过多还有可能会让大家的

血管变脆、变狭窄

骨头变脆,损伤肾脏,损皮肤

……

所以宝们可要注意啦!


那么

每天摄入的盐应该不超过多少呢?



我国居民每天摄入的盐应不超过5克,但是实际居民平均盐摄入量超标近1倍!




为了健康

宝们最好现在就开始“减盐”饮食

除了要注意平时饭菜里的盐

还有这些食物里的“隐形盐”哦!




警惕“隐形盐”




宝们是不是觉得

吃着不咸就没加盐?

其实不是的

不咸不代表没盐哦!

很多加工食品含“隐形盐”

【面包】100克面包钠含量为383毫克,2片面包钠含量占每日推荐钠摄入量的19%;


【挂面】100克挂面钠含量为600毫克,100克挂面钠含量占每日推荐钠摄入量的30%;


【方便面】一袋方便面钠含量为1900毫克,一袋方便面钠含量占每日推荐钠摄入量的95%;


【蜜饯】尤其话梅的钠含量为2000毫克,也就是吃一小袋话梅,全天钠的摄入量已经够了。

所以

这些加工食品含钠的量

也应该算在总的盐

或钠的摄入量内



下面和老铁一起看看

如何减盐~




减盐这样做




01起锅前再放盐

盐最好是出锅时候放,这样盐量即使放得少,也可以很突出。


02少吃加工食品

建议少吃加工食品,购买加工食品要学会看配料表中的“钠含量”。


03少喝汤

比如买的挂面,煮出来的汤就不要了,方便面的汤也一样。


04找代替品

对于一些重口味者,可以利用味觉的独特性,来抑制食盐的摄取量。如酸味就是咸味的“增强剂”,因此放小半勺盐只用加几滴醋就可以让咸味更明显,从而减少食盐的用量。还有花椒、八角、桂皮、陈皮、大料、白蔻、辣椒等调味料也可以代替。


宝们学会了吗?

快快分享给你的家人朋友

一起健康饮食



你还有什么生活小知识

和老铁分享分享吧~


/





·内容来源:CCTV生活圈、深圳地铁·
部分图片来源网络,如有侵权联系删除




点个在看 支持老铁

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存