中国大城市多数大同小异，但第一次去成都的人，还是难免感到些许文化震惊。
无论城市生活多么繁忙，老茶馆里都能看到云集的「闲人」。他们喝着盖碗茶，聊着天，还会请一个采耳师傅，来给自己掏耳朵。这种掏耳朵，可不是我们平时那种棉签棒子式的随便掏弄。采耳师傅的全套设备，专业得你都叫不出来名字。时至今日，掏耳朵的技术已经通过“采耳馆”走入了各大城市。但只有在成都，人们乐于在露天场所坐成一排，让采耳师傅用耳勺和鹅毛棒，在自己的耳窝里弹挖旋转。没掏过耳朵的人看着可怕，但掏过的人才知道，采耳是一种多么终极的享受。
掏耳朵的快感
最喜欢掏耳朵的除了成都人，就是去成都旅游的外国人。“采耳”到底是什么感觉，也许可以问问他们。有人比较委婉，说掏耳朵时感觉有一种“愉悦的颤栗”。BBC记者希尔达·霍伊则觉得，掏耳朵的感觉像挠脚板心，“蠕动的不适感和奇异的愉悦感交织在一起”。更大胆的外国人，会在掏耳的时候大胆发出愉悦的呻吟：这种一发入魂的感觉，就像是情到浓时的霎那冲顶与狂喜。国内论坛上，不少人持相似意见。甚至有男孩子留言说，掏完耳朵，他们瞬间懂了女性的感受……
掏耳朵为什么这么爽？有人将掏耳朵和颅内高潮联系起来，言之凿凿地认为，掏耳朵能引起自发性知觉经络反应（也就是AMSR），让人产生类似“性高潮”的感觉。但这是一条明显的假消息。不仅ASMR-NGO查无此人，“Master caier”也令人看不懂是什么意思。目前，并没有找到任何将采耳与ASMR联系在一起的研究。那为什么有人会觉得掏耳朵的感觉类似性高潮？这可能是因为迷走神经。你问啥是迷走神经？它是人的所有脑神经中最长的一条，从脑部出发，途径颈部和胸腔，再从食道进入腹部；不管是呼吸、消化还是运动，通通都和它有关。
〓 身体躯干中的部分迷走神经
迷走神经可以说是神经生理学里最神秘的部分，上达天庭，下达后庭，什么反应都和它有关。迷走神经的损伤，会引起循环功能失调；而适度地刺激迷走神经，则有益于对抗炎症、抑郁和偏头痛，甚至起到延年益寿的作用。迷走神经也被是女性阴道高潮的「功臣」。女性在阴道和子宫颈中感受到的感官刺激，通过迷走神经传输到大脑，持续的刺激后，可能引发阴道高潮。在我们外耳道的后壁，同样有一条迷走神经耳支。掏耳朵时，工具会不断刺激神经末梢，同时也在骚动着你的迷走神经。刺激类似，那么获得与性高潮相似的体验，是完全可能的。不过，其他类似迷走神经带来的类似快感，就没那么「性感」了：研究表明，排泄让人觉得很爽，也是因为肠道中的迷走神经……
掏耳朵这么爽，还能让男人体验一把做女人的感觉，那么是不是掏得越多越好呢？首先，“耳屎”这个称呼，是有误导性的。它并不像真正的“屎”那样，是种需要定期清理的排泄物。“耳屎”的学名是“耵（dīng）聍（níng）”，是哺乳动物外耳道皮脂腺和大汗腺的分泌物，再混合上一些皮肤碎屑。从古至今，人们都想着法子把耳屎从耳朵里弄出来。中国人会往耳朵里灌蚯蚓汁，罗马人着曾经尝试过蜂蜜酒、带苏打的醋，甚至向耳朵里注入醋、月桂油、嫩胡萝卜皮榨取汁和海狸香的混合物……
〓 海狸香是海狸肛门附近的分泌物，可用来当香料和调味品
但耳屎并不是恶心的脏东西，反而起着很重要的作用：抗菌。1980年，美国国立卫生研究院（NIH）的研究员发现，含有耵聍的溶液能杀灭99%的菌株，对剩余菌株也有抵抗能力。2011年德国的一项研究也发现。耳屎中的10种肽能够阻止细菌和真菌繁殖。它不是废物，而是保证耳朵健康、功不可没的防御系统。但是！有些人就是看不惯自己的耳屎。他们觉得时间长了，耳屎就会越长越多，塞住耳道甚至影响听力，一定要除之而后快。在正常情況下，咀嚼、咬合等动作，都会引起外耳道皮肤的外移，将耵聍自动排出外耳道，不会存在耳屎太多以至于影响听力的情况。最常见的“耳屎太多”病——耵聍栓塞症，不是因为老不掏耳朵，恰恰是因为掏耳朵太勤。比如这种用棉签掏耳朵的做法，很容易把耳屎推到耳道更深的地方，影响排出，时间长了就会形成栓塞。耵聍栓塞了怎么办？千万不要盲目寻求采耳师傅的帮助，而要及时去医院接受正规治疗。医生可能会用耵聍钩将你的耳屎取出来，如果情况比较严重，则会给你冲洗耳朵，等耳屎软了再夹出来。除了耵聍栓塞，掏耳朵还会引发各种各样的问题：轻则棉花球卡在耳朵里，重则外耳道破皮感染，甚至可能损伤鼓膜和听小骨链，造成听力障碍。
〓 这次好了之后，胡先生故态复萌又去掏耳朵，最后被诊断为耳道刮伤
采耳从业者最令人诟病的问题，不是技艺不精，而是掏耳工具混用。一套工具那么多，里面还有很多带毛不好清洁的棒棒。一来二去，有些不那么讲究的采耳业者就会偷摸着不清洁，或者喷两下消毒酒精就完事儿。掏耳工具在多次使用后，会沾上大量细菌。一旦稍微刮破耳道，就很容易造成感染。而我们日常生活中使用最多的棉签棒和挖耳勺，也不是最佳掏耳工具。棉签棒一般都大于耳孔，容易将耳屎推到耳道最深处，金属制成的挖耳勺则太硬了，很容易弄伤骨膜。不过，想必说了这么多，也拦不住一些小伙伴掏耳朵的心。如果实在想挖，在外采耳的时候一定要记得要用一次性的采耳工具。频率也不要太高，一两个月一次顶天了。在家里掏耳朵，要用比耳道更细的柔软棉签，还要注意动作，不要将耳屎向内推，而是轻轻旋转，将耳屎向外波动。如果感觉碰到东西，或者有「咔咔」的声音，就不要再往里深入啦，不然可能引发悲剧。干耳屎和湿耳屎由基因决定，但清洁方式也不一样。干耳屎人觉得不好清理，可以在棉签棒上粘上一点点凡士林，帮助耳屎吸附；湿耳屎的人用细棉签棒慢慢掏就好。一般来说，湿耳屎不如干耳屎容易脱落。万一掏不出来，不要灰心，更不要加大力度，慢慢来就好。耳屎总是能给我们带来意料之外的惊喜。最近的一项研究表明，耳垢分泌物可以用于来测量皮质醇的增长，而皮质醇又被称为压力荷尔蒙，是大脑应对压力发出的警告讯号。分析耳垢，可以帮助医生鉴定患者的精神状况，为难以定性的精神疾病找到客观测量依据。这么有用的耳屎，就算你还要心狠手辣地掏掉它，也别往里面滴蜡了。
〓 耳烛，将点燃的蜂蜡放入耳朵，疗效不明，非常容易烫伤鼓膜。因为危险，FDA已禁止此类产品入境编辑 | 王动
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