中医泰斗张锡纯：鸡身上这种东西用好，有消化瘀积、健补脾胃的妙用

记得小时候，每到过年过节的时候，家里来了亲朋好友，因为家里最不缺的就是“牲口”（尤其是鸡）了，所以招待客人的餐桌上必然少不了一只鸡。

谈到鸡，很多人就会直直流口水，那个时候的人们穷啊，能吃到肉就不错了，而且还是鸡肉。

但是我的关注点不在鸡肉上面，令我感到好奇的是，大人们为什么每次都要把鸡的脾胃拿下来洗干净，然后另外放置着？

后来才知道，鸡身上的这个东西叫做鸡内金，它在寻常百姓家的用处和价值可能不是特别大，但是在医生手里，它可是一等一的宝贝呢！

中药鸡内金，它取自动物身上的干燥砂囊内壁，通俗的说它就是鸡的内胃膜。

鸡内金的性味甘平，归脾胃、小肠、膀胱经，具有消食积、健脾胃、涩黏止遗、化坚积、消结石的功效。

历久以来，各位医者对中药的用药体会或者是经验基本上都有或多或是的差别，名医张锡纯近代医学史上中西汇通的代表人物之一，他对鸡内金的用药经验便有自己深刻的体会。

那么，对于鸡内金这味中药，张氏是怎么用，才将它的药用价值发挥到最大的呢？

张氏认为，“鸡内金，鸡之脾胃也，其中含有稀盐酸，所以其味酸而性微温，中有瓷、石、铜、铁皆消化，其善化瘀积可知”。

而张氏依据对鸡内金含有稀盐酸的认识，他认为鸡内金“不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金都能消之，是以男子痃癖、女子癥瘕，久久服之皆能治愈”。

但现代研究表明，鸡内金主要是有蛋白质构成，其主要成分为胃蛋白酶、胃激素、类角蛋白以及多种氨基酸，正是因为这些成分，才决定了鸡内金具有增加胃液分泌量、胃肠消化的能力，可加快胃的排空速率等。

大家应该知道，一种药物往往有多种功能，而通过适当的配伍，可以扩展中药的功效，更恰当的适应病情的需要，当然，这种严谨得到的配伍早从张仲景经方的临证应用当中也能得知。

张氏对鸡内金的临床用药经验最主要是与其他中药的配伍，比如说白术。

张氏言：“用鸡内金为脏器疗法，若再与白术等分并用，为消化瘀积之要药，更为健补脾胃之妙品，脾胃健壮，益能运化药力以消积也”。

拓展阅读：

非常时期，你需要了解更多中医养生知识

请扫描下方二维码，回复中医二字，拉你进入群，了解更多信息

扫码加小编微信:tutuxuelianhua

为防止失联，请关注以下公众号，知道更多真相

也可以登录网站查看更多真相：www.lingmiaomiao.com

请复制微店链接在微信里打开

https://weidian.com/?userid=301113021&wfr=c&ifr=shopdetail 

您的转发是最重要的支持！感恩转发！