莱昂纳多、比尔·盖茨竟然都看中了这块“肥肉”！你敢吃吗？
垂涎欲滴、竖起大拇指、肉食者
用英语怎么说？
△ CNBC介绍Beyond Meat的短片
比尔·盖茨、莱昂纳多·迪卡普里奥、
推特联合创始人、麦当劳前CEO等人，
都投资了一家叫作Beyond Meat的公司。
这家生产人造肉的公司今年5月2日上市，
当天股价暴涨163%，
创下了11年来美股上市当天最高涨幅。
公司创始人Ethan Brown认为，
肉不过是氨基酸、脂肪、碳水化合物、
微量元素等的组合，
这些物质并非动物独有，
在植物界也很丰富。
将这些成分组合在一起，
就可以生产出人造肉，
而且人造肉不含胆固醇。
环保主义者认为，
生产肉类会造成很多环境污染，
牛放的屁就占到了全球甲烷排放的四成。
而生产人造肉可以减少温室气体排放，
大量节约淡水、土地和能源的使用。
人造肉做的汉堡比普通汉堡更贵，
但是依然非常火爆。
2018年，贡献了公司70%的收入。
创始人希望在五年之内，
让人造肉的价格低于传统肉类。
Impossible Foods，
是Beyond Meat的主要竞争对手。
它的产品只通过餐厅销售，
没有面向消费者的零售渠道。
这两家公司的兴起，
引起了农场主的强烈反对，
他们认为肉就应该是动物产品。
你认同这个观点吗？
有没有兴趣尝一下人造肉？
视频来源：CNBC
图片来源于网络
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