生态性修复，费拉尼奇老酿酒厂 / Aulets Arquitectes

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该项目的目标是修复费拉尼奇酿酒厂的工程师住宅（1910-1940年），改造后的功能是作为Plai Llevant葡萄酒的总部办公。该方案包含了三个行动：将现存部分作为项目的主要元素，使用当地的材料、技术员和工匠，以及为建筑营造出葡萄酒世界一般的意境。

项目的出发点是保留所有状况良好的建筑元素，例如砌体墙、楼梯、室内外的扶手、古老的混凝土水池、以及水泥花砖和窗户。这些建筑中现存的元素被定义出来之后，便由这些元素来定义和布置内部空间，突出它们的存在，既不加以改变，也不添加会破坏它们的新元素。

选用的材料需要能够陪衬被保留的现有元素，加强它们在该项目中的呈现。例如，一楼的混凝土楼板和木屋顶由砌体墙来支撑。在同一座城镇制造的石灰砂浆，涂抹了整个垂直墙面，甚至涂抹了室内门框和窗框。陶瓷制的导热块和酒瓶架构成了新的垂直元素，例如作为洗手间和电梯箱，还有一件由酒瓶架改造成的家具依附在窗上。

草图

屋顶是通风的，由透气薄板和10厘米的软木绝缘层组成。这些特点使建筑具有良好的性能，可以应对夏季和冬季极端气候条件的要求。该方案回收再利用了许多材料，例如为了满足当前的舒适度要求，对现有的窗户其进行了改造。

建筑修复的目的是恢复其原本的功能，而这次修复则是将它用作被称为原始的“普拉耶旺特”的葡萄酒总部。本来后院被用作葡萄园，研究不同品种的特性。而目前，庭院被用作占据建筑其余部分的健康中心的停车场。

这种功能上的干预旨在突出对老酿酒厂及其周围环境的修复。通过这种方式，项目的面积得以扩大，因为它需要在建筑周围加置一个小型葡萄园，这也使人们可以从建筑内部看到酿酒的景观。建筑物的入口位于内部金属葡萄架的下方，葡萄架的材质与葡萄园内的结构体的材质一致。金属结构蔓延到建筑物内部，用来悬挂室内灯光。

为了达到这种效果，混凝土梁被倒放到楼板上，使金属网格外露。通过这种方式，还可以让灯光悬挂在内部的葡萄架上，而藤蔓生长在外部的葡萄架上。忽然之间，葡萄园的地面就能够延申到建筑的屋顶之下。

细节图© José Hevia

项目图纸

场地区位

首层平面图

二层平面图

立面图

剖面图

项目信息

建筑师：Aulets Arquitectes

地址：Carrer del Canonge Barceló, 07200 Felanitx, Illes Balears，西班牙

面积：230.0 ㎡

项目年份：2017

摄影师：José Hevia

主创建筑师：Francisco Cifuentes, Sebastiàn Martorell y Tomeu Riutord

设计团队：Ernest Bordoy，Lluis Martorell

施工方：Construcciones Marín

结构计算：Alfons Romero

编辑：莫因同，韩爽；译者：郑思尧

*本文由Aulets Arquitectes授权，标题及板式由编辑编排

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