【注意】小心中招！男子喝了冰箱里这个东西，直接住进ICU，生活中太常见

来源：综合南方卫视、丁香医生、看看新闻、中国营养学会等。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。

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日前广东清远一名男子突然出现反复发热、头晕的症状在症状持续近10天后还出现了神志昏迷被紧急送往医院ICU抢救而导致该名男子出现危重情况的竟然是冰箱里的过期酸奶
据广东清远市人民医院ICU二区医生介绍，近日，他们接收了一名从连山转院过来的27岁男子小明（化名），患者来到的时候出现持续高热、神智不清、意识模糊等症状。医生随即对该名男子进行各项检查，最终确定为李斯特菌感染。
清远市人民医院ICU二区主任医师龚剑锋说：“我们追问他病史，他是在起病前有喝过过期的酸奶，疾病的起病过程很符合李斯特菌感染，有脓毒血症，也有出现颅内感染的表现。”
医生介绍，小明（化名）在入院时就已经出现了脑膜炎和脓毒血症，后续还并发脑积水。他的病情之所以这么严重，主要就是因为身体抵抗力不好，加上喝了过期、含有李斯特菌的酸奶。
李斯特菌是一种兼性厌氧细菌，在自然界中广泛存在，可通过食物经口传播再经胃肠道黏膜到淋巴结，然后入血，引起不同器官感染，或通过血液进入中枢系统，引起李斯特菌脑膜炎，可危及生命。

李斯特菌的生存能力强大，而且耐冷、耐盐、耐酸、耐碱。这种细菌在绝大多数食品中都能找到，乳制品、蔬菜沙拉、雪糕、牛肉等食品的带菌量较高。
医生建议，大家平时要吃熟透的食物，而那些过期或者存放太久没有吃完的食品，即使是放在也不要吃。

那么我们该如何避免感染李斯特菌呢？

李斯特菌感染可防可控，治疗简单有效，大家不必担心，平时生活中注意：

第一，定期清理冰箱。李斯特菌能在寒冷的环境下生存，因此冰箱也可成为其“繁衍”的基地。美国的一项调查显示，被李斯特菌感染的人，有64%可以在其家里的冰箱中找到这种细菌。

第二，生熟分开。肉类不要反复化冻，在放入冷冻层之前最好先切成几份，每次按份拿取；熟食、剩饭剩菜等放于冰箱上层，果蔬类食品最好放下层。

第三，远离高风险食物。罐装或生的海产、各类水果、冷藏时间较长的食物、腌制及熏制的肉类等最易感染李斯特菌，我们平时在食用此类食物时要格外注意。

第四，注意食品包装。选购食品时，要关注生产日期，同时要仔细检查包装，选择没有破损的。

第五，注意个人卫生。处理食物前后、进食前、上厕所后都要清洗双手。

第六，特殊人群少吃冷冻饮品。老人、幼儿、孕妇及慢性病患者均应控制生冷食品的摄入，少吃或不吃冷冻饮品，降低感染李斯特菌的风险。

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