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查银杏学院遇投诉,督哥现场要求“整改”!

督督熊 成都市场监管 2023-04-16

春暖花开,万物复苏

各大高校已经陆续开学了

为了切实保障广大师生

身体健康和饮食安全

开学季

督哥今天带着大家

一起去看看成都银杏酒店管理学院的食堂

走起!

👇👇👇

来到食堂后厨

居然还挂有原料切配出品标准

这是按照酒店的标准在做食堂?

↓↓↓

你们这是按照教学标准要求来的哇?

我们也要去给学生上课

一会得看看

过程中,督哥发现

工作人员健康证都是随身带的

↓↓↓

阿姨,你平时给学生上课吗?

阿姨不上课

按照老惯例

督哥检查了后厨的刀具

发现刀具也是

放在专门的消毒柜里面

这一点要点赞

↓↓↓

你们这儿使用的刀具都在哪儿?

都在这里

黄色标签的刀是半成品,白色是水果蔬菜哇?

是的

随后

督哥检查了冰柜

↓↓↓

像这个制作日期是3月3日,那有效期知道什么时候?

都是按照5天计算的

冷冻的都是按照5天吗?

是的

在检查灶具时

督哥还遇到了一个粉丝

↓↓↓

我就好奇后厨有没有学生在这工作

学生没有哦,你这么帅啊

感觉你颜值也挺高的

我赶你差远了

一顿商业互吹之后

督哥来到了储藏间

发现商品在入库前

都是先把有效期填好了的

↓↓↓

它是每个商品都有一个有效期的卡片是吧?

是的

这个做的特别细致

现在轮到高科技上场

大家知道这所学校的饭

是怎么煮出来的吗?

首先使用的水

会进入一个过滤装置

↓↓↓

过滤后水直接到蒸汽

↓↓↓

蒸汽后送到设备里面清洗

↓↓↓

然后浸泡30分钟,直接送到生产线

接着

督哥来到了食堂就餐区

投诉意见受理台

↓↓↓

这还了得!

督哥马上拿着意见表

要求现场“整改”

很严重的一个事,学生提意见说分量少了,今天打荤菜的阿姨手抖,咱就是说,同学们都在长身体呢,多打点哈!

好的好的

在最后

督哥还发现

银杏学院的食堂有一个特别之处

就是他们有学生创业的档口

由学校为他们出资提供设备

同学们在这儿创业

👇👇👇

为什么想着在这儿来开一个档口?

就是学校给了一些支持,直接帮我们买了设备,鼓励我们创业


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采编 | 小马

校对 | 婷

责编 | 林

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