爱国卫生月 | 保持健康体重，警惕这些“伪减脂”食品！

2024年4月

是第36个爱国卫生月

今年的活动主题是

“健康城镇 健康体重”

关于“爱国卫生月”这些知识
你知道吗？

一起跟督督熊来了解一下

01

什么是爱国卫生运动？

爱国卫生运动是指强化全民健康意识，养成文明卫生习惯，改善卫生条件，减少健康危害因素，提高公民健康水平的社会性、群众性卫生活动。

02

爱国卫生月是每年的几月份？

自1989年起，每年4月份为“爱国卫生月”，2024年4月是第36个爱国卫生月。

03

农村爱国卫生运动中的“两管、五改”指的是？

爱国卫生运动中的农村“两管、五改”包括管水、粪，改水井、厕所、畜圈、炉灶、环境。

健康城镇以人的健康为中心

作为普通的群众来说

保持健康也是为健康城镇建设作出的贡献

随着社会的快速发展

生活方式的改变

当下超重和肥胖成为日益突出的健康威胁

那么要如何保持健康的体重？

这些指标你“超”了吗？

01

BMI

体质指数，简称BMI，它是用体重（千克）除以身高（米）平方得出的数字。是目前国际上常用的衡量成年人身体胖瘦程度以及是否健康的标准，世界卫生组织(WHO)也以BMI来对肥胖和超重进行划定。

举例：

一名成年女性身高1.60m

体重65kg

她的BMI=65/1.60²≈25.4

属于超重

每个人都应定期计算自己的体质指数，你会算了吗？

（中国成年人（18~64岁）BMI划分标准）

65岁以上老年人的体重和BMI可以略高；儿童青少年超重与肥胖参照《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查（WS/T 586-2018）》提供的不同性别、年龄的BMI判断标准来判断。

02

腰围

腰围是判断超重肥胖的一项常用指标。成人正常腰围的警戒线为男性≧85cm,女性≧80cm；成人腰围的超标线为男性≧90cm，女性≧85cm。

腰围测量：清晨空腹，平静呼气之末、吸气未开始时，用软尺沿肚脐上缘和肋骨以下的部位围绕腰部一圈，测量时注意软尺应轻轻贴住皮肤，不要压入皮肤。

你为何会“重”，有哪些危害？

体重是否正常取决于进食量与活动量是否平衡。食物提供能量，运动消耗能量。进食量大而运动量不足，则多余的能量就会在体内以脂肪的形式储存下来，造成超重或肥胖；相反，若进食量不足而消耗过多，则可引起体重过低或消瘦。

体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，过低和过高均易增加疾病发生的风险。超重和肥胖人群易患心血管疾病、糖尿病、高血压等多种慢性病和某些肿瘤等。体重过低说明身体营养不良，会影响未成年人身体和智力的正常发育；成年人同样会因为体重过低出现劳动能力下降、胃肠功能紊乱、免疫力低下等；女性还容易因体重过低出现月经不调和闭经、贫血、抑郁症等。

如何保持健康体重呢？

01

合理膳食是关键

总体原则：能量摄入适量，食物多样化，建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。建议摄入以复合碳水化合物、优质蛋白质为基础的低能量、低脂肪、低糖、低盐并富含微量元素和维生素的膳食。坚持规律饮食，切忌暴饮暴食。

02

科学运动是保障

坚持“动则有益、贵在坚持、多动更好、适度量力”的运动原则，选择适合自己的运动方式。培养运动意识，加强主动性运动，把运动变为习惯，并且将身体活动融入到日常生活中。

03

充足睡眠很重要

睡眠不足可能会导致体内激素的改变、食欲增加和肥胖风险增加，因此充分休息也有助于消除脂肪，减轻体重。另外，睡觉的过程中，没有摄入任何食物和水，而身体的生命活动都还在进行，也会消耗热量，睡觉时还会通过汗液、尿液、皮肤蒸发流失水分减轻重量。

04

定期称重不能少

家里配备精准的体重秤和软尺，定期测量体重和腰围，计算体质指数，随时调整饮食和运动，做到吃动两平衡，保持健康体重。

05

寻求专业建议

如果在维持健康体重方面遇到困难，可以寻求专业的营养师或医生的帮助，制定个性化的饮食和运动计划。

在日常生活中

不少朋友为了减重

会减少碳水的摄入

从而选择吃一些减脂的食物

如蔬菜沙拉、麦片等等

……

但是，督督熊在此要提醒大家

如果东西没选对

可能还不利于你的减重计划

这些“伪减脂”食品要警惕！

↓↓↓

1

蔬菜沙拉

蔬菜含有丰富的维生素、膳食纤维，但与之搭配的沙拉酱通常由食用油、蛋黄和调味料调制而成。沙拉酱的能量与含油量较高，摄入过多不仅会增肥，还容易导致甘油三酯升高，危害心脑血管健康。

此外，蔬菜沙拉可能缺少足够的蛋白质和碳水化合物，容易造成营养不良，摄入蛋白质不足，导致身体肌肉流失。

2

花式麦片

麦片属于全谷物，能减缓葡萄糖吸收入血，有助于控制血糖。

要注意的是，市面上很多花式麦片，配料表中燕麦片成分不多，还会添加糖、油、调味料等成分。这样的花式麦片能量高，也不利于控制血糖。

3

全麦面包

真正的全麦面包富含膳食纤维，所以口感相对较差。

为了符合大众的口味，厂家在制作时会增加更多的糖、油和盐甚至是小麦粉来减少不适口感。

市面上有不少打着“粗粮”标签的全麦面包，虽然以粗粮为原材料，但小麦粉含量却最高。

4

果蔬干

市面上的果蔬干主要通过低温油炸的方式，把新鲜蔬果中的水分炸干，让油脂渗入果蔬中。

在制作过程中，果蔬本身较多的部分维生素、膳食纤维成分会流失。为保证口感，在制作时通常还会加入盐、糖、味精等调味料来调节果蔬干口味。

来源 | 中国疾控中心、安徽疾控、青春成都、健康北培

采编 | W

校对 | 婷

责编 | 林

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